技术特征：
技术总结
本发明提供一种食品中鹅源成分快速检测试剂盒，涉及生物物种鉴定技术领域。本发明首先筛选出一个鹅源通用内标准基因LOC106029425，其核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示，其在鹅物种中拷贝数恒定，不存在等位基因变异，可作为鉴定鹅源的靶基因。以该基因为靶序列设计了LAMP扩增引物，与LAMP反应液一起进行恒温扩增，LAMP反应产物用于胶体金核酸试纸条检测。LAMP反应结合胶体金核酸试纸条检测构成快速检测试剂盒，可快速、灵敏地检测食品中的鹅源成分，检测灵敏度可达0.16％(w/w)。本发明试剂盒使用方法简单、成本低廉，反应结果易于观察，特异性好，非常适用于现场实时检测。
技术研发人员：罗云波;许文涛;黄昆仑;张超;杜再慧;马玉婷
受保护的技术使用者：中国农业大学
技术研发日：2019.04.11
技术公布日：2019.05.31