1.一种水性油墨乳液树脂，其特征在于，由如下重量配比的原料组成：
保护胶体4-6份，主乳化剂2.5-4.1份，助乳化剂0.6-1.4份，甲基丙烯酸羟基酯单体2-5份，丙烯腈单体10-16份，苯乙烯单体15-19份，丙烯酸丁酯单体7-10份，引发剂0.23-0.3份，叔丁基过氧化氢0.038-0.05份，雕白粉0.038-0.05份，纯净水43.86-52.59份。
2.如权利要求1所述的水性油墨乳液树脂，其特征在于，所述保护胶体为醇解度95％-98％的聚乙烯醇。
3.如权利要求2所述的水性油墨乳液树脂，其特征在于，所述聚乙烯醇选自h17、k-17e、h24、c-500、uf170m中的任意一种。
4.如权利要求1所述的水性油墨乳液树脂，其特征在于，所述主乳化剂为
5.如权利要求1所述的水性油墨乳液树脂，其特征在于，所述助乳化剂为tritonx-705。
6.如权利要求1所述的水性油墨乳液树脂，其特征在于，所述甲基丙烯酸羟基酯单体为甲基丙烯酸羟乙酯或甲基丙烯酸羟丙酯。
7.如权利要求1所述的水性油墨乳液树脂，其特征在于，所述丙烯酸丁酯单体为丙烯酸正丁酯、丙烯酸异丁酯或丙烯酸叔丁酯中的任意一种。
8.如权利要求1所述的水性油墨乳液树脂，其特征在于，所述引发剂选自过硫酸钾、过硫酸钠、过硫酸铵中的任意一种。
9.如权利要求1所述的水性油墨乳液树脂的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：
(1)室温下，将7-11份的丙烯腈单体、10-13份的苯乙烯单体、0.5-1份的主乳化剂、0.2-0.4份的助乳化剂、20-23份的纯净水混合，并以600-800rpm的速度搅拌分散20-40min，制得核层单体预乳化液；
(2)室温下，将2-5份的甲基丙烯酸羟基酯单体、7-10份的丙烯酸丁酯单体、0.4-0.6份的主乳化剂混合，并以400-600rpm的速度搅拌溶解10-30min，制得壳层单体液；
(3)室温下，将0.23-0.3份的引发剂溶解于6-7.5份的纯净水中，制得引发剂水溶液；
(4)室温下，往反应釜中加入15.86-19.69份的纯净水，以200-300rpm的速度开启搅拌，加入4-6份的保护胶体，并开始升温，当体系达到90-93℃时，搅拌速度调整为300-400rpm，并保持30-40min；之后加入1.6-2.5份的主乳化剂、0.4-1份的助乳化剂、3-5份的丙烯腈单体、5-6份的苯乙烯单体，保持300-400rpm转速搅拌20-30min，之后加入步骤(3)所得引发剂水溶液，待体系出现蓝光后保持10min，开始滴加步骤(1)所得核层单体预乳化液，接着滴加步骤(2)所得壳层单体液；滴加完后保温0.5-1h，之后降温至70-75℃，加入叔丁基过氧化氢水溶液，保温搅拌10-20min，然后加入雕白粉水溶液，保温搅拌10-20min，最后降至室温，过滤出料，即得所述水性油墨乳液树脂；
所述叔丁基过氧化氢水溶液由0.038-0.05份的叔丁基过氧化氢溶解于1-1.2份的纯净水中得到；
所述雕白粉水溶液由0.038-0.05份的雕白粉溶解于1-1.2份的纯净水中得到。