技术总结
本申请涉及果汁分离领域，更具体地，涉及一种果汁分离罐，包括：罐体和过滤筛板；所述过滤筛板固定于所述罐体内部，将所述罐体内部分为上下两个腔体；所述罐体具有进料口和出料口，所述进料口与所述罐体的上腔体连通，所述出料口与所述罐体的下腔体连通；所述罐体的顶壁开设有与所述罐体的上腔体连通的进气口，所述进气口的进气方向朝向所述过滤筛板；所述罐体的侧壁开设有与所述罐体上腔体连通出渣口，所述出渣口处扣合有可开启的出渣盖。本申请提供的果汁分离罐，可以避免分离过程中葡萄汁氧化，保证了葡萄皮渣和葡萄果汁的浸润时间，从而提高葡萄酒的质量和葡萄酒的果香味。
技术研发人员：吕晓东;周吉青;梁伟;冯继青
受保护的技术使用者：张家口奥斯特不锈钢工程有限公司
技术研发日：2019.05.15
技术公布日：2020.03.17