技术特征：
1.一种设有保护结构的食品发酵容器，包括罐体（1）、盖板（3）、放气口（4）和密封圈（6），其特征在于：所述罐体（1）的顶端活动连接有盖板（3），且盖板（3）的顶端固定连接有放气口（4），所述盖板（3）的顶端设置有搅拌结构（5），所述搅拌结构（5）包括固定座（501）、连接杆（502）、摇杆（503）、通孔（504）以及搅拌杆（505），所述通孔（504）设置于盖板（3）的内部，所述固定座（501）的内部活动连接有连接杆（502），且连接杆（502）的顶端固定连接有摇杆（503），所述连接杆（502）的外侧壁上固定连接有搅拌杆（505），所述盖板（3）的底端固定连接有气嘴（2），所述盖板（3）的底端设置有密封圈（6），所述罐体（1）和盖板（3）的两侧均设置有固定结构（7），所述罐体（1）的外侧壁上设置有防护结构（8）。2.根据权利要求1所述的一种设有保护结构的食品发酵容器，其特征在于：所述连接杆（502）贯穿于通孔（504）的内部，所述连接杆（502）和摇杆（503）之间呈焊接一体化结构，所述搅拌杆（505）在连接杆（502）的两侧呈等间距分布，所述搅拌杆（505）和连接杆（502）之间呈焊接一体化结构。3.根据权利要求1所述的一种设有保护结构的食品发酵容器，其特征在于：所述固定结构（7）包括安装座（701）、握把（702）、固定环（703）以及卡接钩（704），所述安装座（701）的一侧固定连接于罐体（1）的外侧壁上，所述安装座（701）的一侧活动连接有握把（702），且握把（702）的内部贯穿有固定环（703），所述固定环（703）的顶端活动连接有卡接钩（704）。4.根据权利要求3所述的一种设有保护结构的食品发酵容器，其特征在于：所述安装座（701）在罐体（1）的两侧呈对称分布，所述卡接钩（704）在盖板（3）的两侧呈对称分布，所述安装座（701）和卡接钩（704）设置于同一垂直线上，所述固定环（703）套设在卡接钩（704）的内部。5.根据权利要求1所述的一种设有保护结构的食品发酵容器，其特征在于：所述防护结构（8）包括橡胶罩（801）、凸起块（802）、防滑条（803）以及空腔（804），所述橡胶罩（801）的内侧壁活动连接于罐体（1）的外侧壁上，所述橡胶罩（801）的外侧壁上设置于凸起块（802），所述橡胶罩（801）的底端设置有防滑条（803），所述凸起块（802）的内部设置有空腔（804）。6.根据权利要求5所述的一种设有保护结构的食品发酵容器，其特征在于：所述橡胶罩（801）套设在罐体（1）的外侧壁上，所述凸起块（802）在橡胶罩（801）的外侧壁上呈均匀分布，所述防滑条（803）在橡胶罩（801）的底端呈环状分布。