一种批量用调酒装置

本实用新型涉及调酒加工相关技术领域，具体为一种批量用调酒装置。

背景技术：

调酒就是调制鸡尾酒。成就一杯完美鸡尾酒的关键是：正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。鸡尾酒如果按饮用习惯主要可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、趣味鸡尾酒、长饮鸡尾酒四大类。每种类型的调制方法和过程均不同；基酒与辅料的比例和所选杯具也不同；这都要靠丰富的酒水知识和熟练的调酒技术去完成。

目前市面上人工调酒加工对酒的混合不均匀，造成酒的污染严重，而且酒加工的品种是有限的，水果残渣导致酒的质量不好，为此本实用新型提出一种批量用调酒装置用于解决上述问题。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种批量用调酒装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种批量用调酒装置，包括调酒装置本体，所述调酒装置本体安装在支架上，所述调酒装置本体内上端设有三组进酒管道，所述进酒管道下方设有搅拌箱，所述搅拌箱内设有搅拌叶片，所述调酒装置本体外壁左右对称设有两组驱动电机，两组所述驱动电机的转轴均固定连接有转动杆，所述转动杆穿过搅拌箱壳体延伸进搅拌箱内部，且两组所述转动杆之间固定连接搅拌叶片，所述搅拌箱下端设有连通管，所述连通管下端设有挤压箱，所述挤压箱外侧左右对称设有电动推杆，所述电动推杆固定连接在调酒装置本体内壁上，所述电动推杆的伸缩端贯穿挤压箱的外端并延伸至挤压箱的内部，所述电动推杆的伸缩端固定连接有移动板，所述调酒装置本体内部设有水果进料通道，所述水果进料通道的一端与挤压箱的右侧连通，水果进料通道的另一端延伸在调酒装置本体的外部，所述挤压箱下端设有出酒管道，所述出酒管道上安装有过滤筒，所述过滤筒包括滤网部和筒体部。

优选的，所述搅拌箱底面为弧形面，且转动杆与搅拌箱的相交处通过轴承轴封设置，所述电动推杆与挤压箱的连接处设有密封垫。

优选的，所述出酒管道安装有第二阀门，所述进酒管道安装有第三阀门，所述连通管上安装有第一阀门。

优选的，所述过滤筒嵌入式卡接在过滤筒表面设置的过滤筒安装卡口处，所述过滤筒由一半实心的筒体部和一半为网孔的滤网部构成。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.利用设置在调酒壳体内的搅拌装置和挤压装置，从上到下，可以保证流动性加速混合，批量生产，降低成本；

2.通过挤压装置将多种完整水果收集，水果通过水果滑道进入挤压箱内，两端气缸的伸缩端伸长使得移动板朝向挤压箱的内侧壁移动，利用移动板对水果进行挤压，无需人工榨汁，提高调酒效率；

3.设置可拆卸的过滤筒，防止出酒管道被水果残渣堵塞，避免水果污染的情况，提高酒的质量。

附图说明

图1为本实用新型批量调酒装置结构示意图；

图2本实用新型a部分的放大图；

图3本实用新型过滤筒与出酒管道连接的结构示意图。

图4本实用新型可拆卸过滤筒的俯视图。

图中：支架1；调酒装置本体2；搅拌箱3；搅拌叶片31；挤压箱4；驱动电机5；电动推杆6；连通管7；第一阀门71；出酒管道8；第二阀门81；过滤筒安装卡口82；进酒管道9；第三阀门91；水果进料通道10；过滤筒11；滤网部111；筒体部112；转动杆12；移动板13。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1至图4，本实用新型提供一种技术方案：一种批量用调酒装置，包括调酒装置本体2，调酒装置本体2安装在支架1上，调酒装置本体2内上端设有三组进酒管道9，进酒管道9下方设有搅拌箱3，搅拌箱3内设有搅拌叶片31，调酒装置本体2外壁左右对称设有两组驱动电机5，两组驱动电机5的转轴均固定连接有转动杆12，转动杆12穿过搅拌箱3壳体延伸进搅拌箱3内部，且两组转动杆12之间固定连接搅拌叶片31，搅拌箱3下端设有连通管7，连通管7下端设有挤压箱4，挤压箱4外侧左右对称设有电动推杆6，电动推杆6固定连接在调酒装置本体2内壁上，电动推杆6的伸缩端贯穿挤压箱4的外端并延伸至挤压箱4的内部，电动推杆6的伸缩端固定连接有移动板13，调酒装置本体2内部设有水果进料通道10，水果进料通道10的一端与挤压箱4的右侧连通，水果进料通道10的另一端延伸在调酒装置本体2的外部，挤压箱4下端设有出酒管道8，出酒管道8上安装有过滤筒11，过滤筒11包括滤网部111和筒体部112。

搅拌箱3底面为弧形面，且转动杆12与搅拌箱3的相交处通过轴承轴封设置，电动推杆6与挤压箱4的连接处设有密封垫。

出酒管道8安装有第二阀门81，进酒管道9安装有第三阀门91，连通管7上安装有第一阀门71，不同位置设置阀门以满足液体流动的需要。

过滤筒11嵌入式卡接在过滤筒11表面设置的过滤筒安装卡口82处，过滤筒11由一半实心的筒体部112和一半为网孔的滤网部111构成，其中筒体部112的大小和形状跟过滤筒安装卡口82相同，实际卡合时，筒体部112卡在过滤筒安装卡口82，滤网部111进入出酒管道8的内部，用于收集水果残渣，过滤筒11只需在筒体部112上设置对应过滤筒安装卡口82的密封垫即可很好的实现嵌入式卡接。

工作原理：工作时，多种基酒进入进酒管道9，第三阀门91打开，启动左右对称的两组驱动电机5，利用搅拌叶片31进行均匀搅拌处理，之后第一阀门打开，使多种基酒加速混合通过连通管7流入挤压箱4，将水果通过水果进料管道10进入挤压箱4内，两端电动推杆6的伸缩端伸长使得移动板13朝向挤压箱4的内侧壁移动，利用移动板13对水果进行挤压，水果的残渣落入过滤筒11的滤网部111中，可拆卸的过滤筒11把水果的残渣取出，打开第二阀门81，制成的酒通过出酒管道8流出。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

技术特征：

1.一种批量用调酒装置，包括调酒装置本体（2），其特征在于：所述调酒装置本体（2）安装在支架（1）上，所述调酒装置本体（2）内上端设有三组进酒管道（9），所述进酒管道（9）下方设有搅拌箱（3），所述搅拌箱（3）内设有搅拌叶片（31），所述调酒装置本体（2）外壁左右对称设有两组驱动电机（5），两组所述驱动电机（5）的转轴均固定连接有转动杆（12），所述转动杆（12）穿过搅拌箱（3）壳体延伸进搅拌箱（3）内部，且两组所述转动杆（12）之间固定连接搅拌叶片（31），所述搅拌箱（3）下端设有连通管（7），所述连通管（7）下端设有挤压箱（4），所述挤压箱（4）外侧左右对称设有电动推杆（6），所述电动推杆（6）固定连接在调酒装置本体（2）内壁上，所述电动推杆（6）的伸缩端贯穿挤压箱（4）的外端并延伸至挤压箱（4）的内部，所述电动推杆（6）的伸缩端固定连接有移动板（13），所述调酒装置本体（2）内部设有水果进料通道（10），所述水果进料通道（10）的一端与挤压箱（4）的右侧连通，水果进料通道（10）的另一端延伸在调酒装置本体（2）的外部，所述挤压箱（4）下端设有出酒管道（8），所述出酒管道（8）上安装有过滤筒（11），所述过滤筒（11）包括滤网部（111）和筒体部（112）。

2.根据权利要求1所述的一种批量用调酒装置，其特征在于：所述搅拌箱（3）底面为弧形面，且转动杆（12）与搅拌箱（3）的相交处通过轴承轴封设置，所述电动推杆（6）与挤压箱（4）的连接处设有密封垫。

3.根据权利要求1所述的一种批量用调酒装置，其特征在于：所述出酒管道（8）安装有第二阀门（81），所述进酒管道（9）安装有第三阀门（91），所述连通管（7）上安装有第一阀门（71）。

4.根据权利要求1所述的一种批量用调酒装置，其特征在于：所述过滤筒（11）嵌入式卡接在过滤筒（11）表面设置的过滤筒安装卡口（82）处，所述过滤筒（11）由一半实心的筒体部（112）和一半为网孔的滤网部（111）构成。

技术总结
本实用新型公开了一种批量用调酒装置，包括调酒装置本体，该调酒装置本体安装在支架上，调酒装置本体内上端设有三组进酒管道，进酒管道固定连接设有搅拌箱，调酒装置本体外壁左右对称设有驱动电机，驱动电机带动转动杆转动连接，搅拌箱下端设有连通管，连通管下端设有挤压箱，挤压箱外侧左右对称设有电动推杆，电动推杆的伸缩端贯穿挤压箱的外端并延伸至挤压箱的内部，调酒装置本体内部设有水果进料通道，出酒管道上安装有过滤筒。利用设置在调酒壳体内的搅拌装置和挤压装置，从上到下，可以保证流动性加速混合，批量生产，降低成本；设置可拆卸的过滤筒，防止出酒管道被水果残渣堵塞，避免水果污染的情况，提高酒的质量。

技术研发人员：李斌
受保护的技术使用者：长垣烹饪职业技术学院
技术研发日：2020.07.01
技术公布日：2021.04.06