一种黄豆酱发酵架的制作方法

本实用新型涉及一种黄豆酱发酵架。

背景技术：

黄豆酱发酵一般是在发酵池或者发酵房中进行，其中发酵房中发酵（如专利号为“cn201438842u”、名称为“恒温恒湿豆类发酵系统”）是将黄豆平铺到发酵房中的簸箕上发酵，每隔12小时就需要工人开门进入发酵房对簸箕内的黄豆进行翻曲，而发酵房中一般是放置200盘簸箕左右的黄豆，每次翻曲最少需要40分钟左右，不仅劳动强度高，而且工人进出也容易携带杂菌进入，导致发酵失败。

技术实现要素：

本实用新型要解决的技术问题是提供一种黄豆酱发酵架，用于解决人工翻曲劳动强度高和容易携带杂菌进入到发酵房的问题。

为了解决上述问题，本实用新型要解决的技术方案为：

一种黄豆酱发酵架，包括底板和多个用于盛放黄豆的簸箕，在底板上固定连接有支架，在支架内由上到下依次设有多层活动架，各个簸箕放置在活动架上，在各层活动架上方支架上均固定连接有安装架，在安装架中部连接有电机，电机转轴与搅拌桨连接。

在活动架上固定连接有多个限位块，簸箕四周抵靠在各限位块上。

所述搅拌桨包括包括中部固定连接在电机输出轴上的横杆，在横杆上固定连接有多根插杆，在各根插杆下端均固定连接塑料片。

在底板上安装有万向轮。

所述支架包括固定连接在底板上的多根导杆，各根导杆上端通过定位架连接，活动架四周固定连接有多个导套，各个导套装配在各根导杆上，各层活动架之间通过多根连杆固定连接，在所述底板上安装有电动推杆，电动推杆上端支托在活动架上。

还包括控制器，安装在导套上的撞块，在撞块上下两侧导杆上分别安装有第一行程开关和第二行程开关，第一行程开关和第二行程开关连接控制器输入端，电动推杆和各电机安装在控制器输出端。

本实用新型的有益效果为：在每层簸箕上方均安装电机，由电机驱动搅拌桨对簸箕中的发酵黄豆进行搅拌，以代替人工完成对簸箕内黄豆的搅拌，工人无需进入到发酵房，降低工人劳动强度的同时，减少黄豆被杂菌污染的几率。

附图说明

下面结合附图对本实用新型做进一步的说明：

图1为本实用新型的主视结构示意图，

图2为本实用新型的主视结构示意图，图中搅拌桨插入到簸箕内，

图3为图1中a-a处的剖面结构示意图，

图4为图1中b-b处的剖面结构示意图，

图5为本实用新型中各电器件的连接关系示意图，

图6为本实用新型在实施时的剖面结构示意图。

图中：定位架1、安装架2、横杆3、电机4、活动架5、簸箕6、导杆7、第一行程开关8、第二行程开关9、插杆10、塑料片11、导套12、连杆13、电动推杆14、底板15、万向轮16、限位块17、撞块18、发酵房19。

具体实施方式

如图1到5所示，一种黄豆酱发酵架，包括底板15和多个用于盛放黄豆的簸箕6，在底板15上固定连接有支架，在支架内由上到下依次设有多层活动架5，各个簸箕6放置在活动架5上，在各层活动架5上方支架上均固定连接有安装架2，在安装架2中部连接有减速电机4，减速电机4转轴与搅拌桨连接，活动架5和安装架2均是由多根钢管焊接成的方框结构。

本实用新型在使用时，黄豆在簸箕6中发酵的过程中，由减速电机4驱动搅拌桨对簸箕6中的黄豆进行搅拌，以代替人工完成对簸箕6内黄豆的搅拌，工人无需进入到发酵房，降低工人劳动强度的同时，减少黄豆被杂菌污染的几率。

在活动架5上固定连接有多个限位块17，簸箕6四周抵靠在各限位块17上。限位块17能够使簸箕6位于活动架5中心，以使搅拌桨能够对准簸箕6内的黄豆。

所述搅拌桨包括中部固定连接在电机4输出轴上的横杆3，在横杆3上固定连接有多根插杆10，在各根插杆10下端均固定连接塑料片11。

在底板15上安装有万向轮16。万向轮16方便对发酵架进行移动。

所述支架包括固定连接在底板15上的多根导杆7，各根导杆7上端通过定位架1连接，活动架5四周固定连接有多个导套12，各个导套12装配在各根导杆7上，各层活动架5之间通过多根连杆13固定连接，在所述底板15上安装有电动推杆14，电动推杆14上端支托在活动架5上。

由电动推杆14推动各活动架5同时向上运动，以将搅拌桨插入到黄豆中，由电机4驱动搅拌桨对黄豆进行搅拌；在电动推杆14缩回时，让搅拌桨移动到簸箕6上方，则可以方便放入簸箕6或者取出簸箕6。

还包括控制器，安装在导套12上的撞块18，在撞块18上下两侧导杆7上分别安装有第一行程开关8和第二行程开关9，第一行程开关8和第二行程开关9连接控制器输入端，电动推杆14和各电机4安装在控制器输出端。由电动推杆14推动各活动架5向上运动至触发第一行程开关8时，搅拌桨插入到黄豆中，控制器控制各电机4启动，对黄豆搅拌1分钟后，电动推动缩回至触发第二行程开关9停止，搅拌桨位于簸箕6上方；每隔12小时，就对黄豆进行搅拌一次，如此实现对黄豆的自动搅拌。

技术特征：

1.一种黄豆酱发酵架，包括底板（15）和多个用于盛放黄豆的簸箕（6），其特征在于：在底板（15）上固定连接有支架，在支架内由上到下依次设有多层活动架（5），各个簸箕（6）放置在活动架（5）上，在各层活动架（5）上方支架上均固定连接有安装架（2），在安装架（2）中部连接有电机（4），电机（4）转轴与搅拌桨连接。

2.根据权利要求1所述的一种黄豆酱发酵架，其特征在于：在活动架（5）上固定连接有多个限位块（17），簸箕（6）四周抵靠在各限位块（17）上。

3.根据权利要求1所述的一种黄豆酱发酵架，其特征在于：所述搅拌桨包括中部固定连接在电机（4）输出轴上的横杆（3），在横杆（3）上固定连接有多根插杆（10），在各根插杆（10）下端均固定连接塑料片（11）。

4.根据权利要求1所述的一种黄豆酱发酵架，其特征在于：在底板（15）上安装有万向轮（16）。

5.根据权利要求1到4任一项所述的一种黄豆酱发酵架，其特征在于：所述支架包括固定连接在底板（15）上的多根导杆（7），各根导杆（7）上端通过定位架（1）连接，活动架（5）四周固定连接有多个导套（12），各个导套（12）装配在各根导杆（7）上，各层活动架（5）之间通过多根连杆（13）固定连接，在所述底板（15）上安装有电动推杆（14），电动推杆（14）上端支托在活动架（5）上。

6.根据权利要求5所述的一种黄豆酱发酵架，其特征在于：还包括控制器，安装在导套（12）上的撞块（18），在撞块（18）上下两侧导杆（7）上分别安装有第一行程开关（8）和第二行程开关（9），第一行程开关（8）和第二行程开关（9）连接控制器输入端，电动推杆（14）和各电机（4）安装在控制器输出端。

技术总结
一种黄豆酱发酵架，包括底板和多个用于盛放黄豆的簸箕，在底板上固定连接有支架，在支架内由上到下依次设有多层活动架，各个簸箕放置在活动架上，在各层活动架上方支架上均固定连接有安装架，在安装架中部连接有电机，电机转轴与搅拌桨连接。本实用新型用于解决人工翻曲劳动强度高和容易携带杂菌进入到发酵房的问题。

技术研发人员：刘孝泉
受保护的技术使用者：湖北岭上人家生态食品有限公司
技术研发日：2020.08.03
技术公布日：2021.05.25