一种青梅酒降酸用装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品机械技术领域，具体为一种青梅酒降酸用装置。


背景技术：

2.青梅营养丰富，口味清酸，含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿物元素，属强碱性生理果品。青梅酒是青梅开发利用的产品之一，有发酵法和浸泡法两种制作方法，浸泡型青梅酒能较好地保持青梅的果香味。
3.但目前对于新制青梅酒品质改善的研究还比较少，特别是酸度高、易上头的问题，一般对青梅酒的降酸方式是离子交换树脂，将树脂与青梅酒混合，利用搅拌箱对树脂和青梅酒搅拌，可有效降酸，但是搅拌箱在对其搅拌时，通常将所有的树脂和青梅酒全部倒入至搅拌箱内，所以需要长时间搅拌，增加了搅拌机的工作量，且使得搅拌机的工作压力较大，降低了搅拌机的工作效率，使树脂与青梅酒混合效率低，影响了对青梅酒的降酸效率。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种青梅酒降酸用装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种青梅酒降酸用装置，包括搅拌箱、进料箱和装配箱，所述进料箱位于搅拌箱上方，所述装配箱位于进料箱下方，所述进料箱内部转动连接有转柱，所述转柱的环形侧面均匀固定连接有若干个拨板，且所述拨板与进料箱的内壁相抵触，所述进料箱内部还开设有通料孔，所述搅拌箱顶部一侧固定连接有第二进料管，所述第二进料管顶端与通料孔连通，所述搅拌箱顶部中间通过固定架固定安装有第一电机，所述第一电机输出轴传动连接有搅拌轴，所述搅拌轴一端贯穿至搅拌箱内部，所述搅拌轴表面固定连接有若干个搅拌杆。
6.优选的，所述装配箱固定连接于搅拌箱顶部一侧，所述装配箱内部一侧通过固定架固定安装有第二电机，所述第二电机输出轴固定连接有拨盘，所述拨盘通过第一转轴转动连接于安装箱内，所述拨盘上均匀固定连接有三个拨杆，三个所述拨杆上均固定连接有圆柱销，所述装配箱内部还转动连接有第二转轴，所述第二转轴与转柱同轴固定连接，所述第二转轴表面固定连接有槽轮，所述槽轮上均匀开设有三个槽口，所述槽轮和拨盘相互配合使用。
7.优选的，所述搅拌杆一端还固定连接有连接杆，所述连接杆上固定连接有转板。
8.优选的，所述搅拌箱顶部一侧固定连接有第一进料管，所述搅拌箱顶部固定连接有出液管。
9.优选的，所述第一电机为减速电机。
10.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
11.本实用新型通过搅拌箱、进料箱和装配箱的配合，首先将青梅酒通过第一进料管通入到搅拌箱中，加入完成后再将树脂放入到进料箱内相邻的拨板之间，同时启动第一电
机和第二电机，第一电机带动拨盘转动，拨盘的连续运动转换为槽轮的间歇运动，槽轮每转动一次和停歇一次构成一个运动循环，从而槽轮带动第二转轴进行间歇转动，则转柱带动拨板进行间歇式转动，拨板通过对树脂的拨动，当树脂被拨动至通料孔时，通过将通料孔和第二进料管漏入至搅拌箱内，如此往复，便可实现了间歇式对树脂下料，避免一次性将树脂倒入至搅拌箱内，减少了搅拌箱的工作压力以及工作量，第二电机带动搅拌轴转动，通过搅拌杆和转板的作用，能够对搅拌箱内的树脂和青梅球搅拌混合均匀，从而使树脂充分吸收青梅酒中的酸，降酸效果好。
附图说明
12.图1为本实用新型整体的结构示意图；
13.图2为本实用新型进料箱的俯视结构示意图；
14.图3为本实用新型装配箱的内部结构示意图；
15.图4为本实用新型槽轮与拨盘的连接结构示意图；
16.图5为本实用新型a的放大结构示意图。
17.图中：10
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搅拌箱；11
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出液管；12
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第一进料管；20
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进料箱；201
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第二进料管；21
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转柱；22
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拨板；23
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通料孔；30
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装配箱；31
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第一电机；32
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拨盘；321
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拨杆；322
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圆柱销；33
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第一转轴；34
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第二转轴；35
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槽轮；40
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第二电机；41
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搅拌轴；42
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搅拌杆；43
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连接杆；44
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转板。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
19.请参阅图1
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5，本实用新型提供技术方案：一种青梅酒降酸用装置，包括搅拌箱10、进料箱20和装配箱30。
20.其中，所述进料箱20位于搅拌箱10上方，所述装配箱30位于进料箱20下方，所述进料箱20内部转动连接有转柱21，所述转柱21的环形侧面均匀固定连接有若干个拨板22，且所述拨板22与进料箱20的内壁相抵触，所述进料箱20内部还开设有通料孔23，所述搅拌箱10顶部一侧固定连接有第二进料管201，所述第二进料管201顶端与通料孔23连通，所述搅拌箱10顶部中间通过固定架固定安装有第一电机31，所述第一电机31输出轴传动连接有搅拌轴41，所述搅拌轴41一端贯穿至搅拌箱10内部，所述搅拌轴41表面固定连接有若干个搅拌杆42。
21.其中，所述装配箱30固定连接于搅拌箱10顶部一侧，所述装配箱30内部一侧通过固定架固定安装有第二电机40，所述第二电机40输出轴固定连接有拨盘32，所述拨盘32通过第一转轴33转动连接于安装箱内，所述拨盘32上均匀固定连接有三个拨杆321，三个所述拨杆321上均固定连接有圆柱销322，所述装配箱30内部还转动连接有第二转轴34，所述第二转轴34与转柱21同轴固定连接，所述第二转轴34表面固定连接有槽轮35，所述槽轮35上均匀开设有三个槽口，所述槽轮35和拨盘32相互配合使用。
22.其中，所述搅拌杆42一端还固定连接有连接杆43，所述连接杆43上固定连接有转
板44。
23.进一步地，拨板22的高度与进料箱20的高度相等。
24.进一步地，将倒入树脂至进料箱20内相邻的拨板22之间。
25.其中，所述搅拌箱10顶部一侧固定连接有第一进料管12，所述搅拌箱10顶部固定连接有出液管11，出液管11表面固定安装有阀门。
26.其中，所述第一电机31为减速电机。
27.工作原理：在使用时，首先将青梅酒通过第一进料管12通入到搅拌箱10中，加入完成后再将树脂放入到进料箱20内相邻的拨板22之间，同时启动第一电机31和第二电机40，第一电机31带动拨盘32转动，通过拨杆321上圆柱销322与槽口的配合，拨盘32的连续运动转换为槽轮35的间歇运动，槽轮35每转动一次和停歇一次构成一个运动循环，从而槽轮35带动第二转轴34进行间歇转动，从而使得第二转轴34带动转柱21间歇转动，则转柱21带动拨板22进行间歇式转动，拨板22通过对树脂的拨动，当树脂被拨动至通料孔23时，通过将通料孔23和第二进料管201漏入至搅拌箱10内，如此往复，便可实现了间歇式对树脂下料，避免一次性将树脂倒入至搅拌箱10内，减少了搅拌箱10的工作压力以及工作量，第二电机40带动搅拌轴41转动，通过搅拌杆42和转板44的作用，能够对搅拌箱10内的树脂和青梅球搅拌混合均匀，从而使树脂充分吸收青梅酒中的酸，降酸效果好，降酸完成后物料从出液管11排出。
28.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
29.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。