一种桂花酒制作设备的制作方法

文档序号:27794432发布日期:2021-12-04 11:13阅读:82来源:国知局
一种桂花酒制作设备的制作方法

1.本实用新型属于酒类制作领域,尤其涉及到一种桂花酒制作设备。


背景技术:

2.我国以桂花制酒,酿造历史悠久,桂花酒具有很好的保健和药用价值:清新口气, 散寒破结、驱寒暖胃、平肝,开胃健脾,有效止咳,祛湿化痰,对筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛,闭 经腹痛,美容养颜,延缓衰老,增强免疫力,延年益寿等有很好的防治疗效。
3.传统的桂花酒是在糯米发酵过程中加入桂花,通过发酵酿制的桂花米酒,但是由于其特有的发酵味,不易被很多女士和年轻人喜爱。


技术实现要素:

4.本实用新型的一个目的是提供一种桂花酒制作设备,并提供至少后面将说明的优点。
5.本实用新型的另一个目的是提供一种桂花酒制作设备,通过固液搅拌罐和液体搅拌罐的两级搅拌,将其他口味的成品果酒与桂花蜜进行充分的搅拌融合,另外设置有一级过滤罐和二级过滤罐两级过滤,能够使得制作的桂花酒更加清澈透亮,且同时具有桂花和其他果酒的香味,更容易被女士和年轻人喜爱。
6.本实用新型的技术方案如下:
7.桂花酒制作设备,其包括首尾相连的:
8.固液搅拌罐,其具有一第一进液口和一固态物投放口,所述第一进液口与第一储酒罐连通;
9.一级过滤罐,其内设置有可拆卸筛网;
10.液体搅拌罐,其具有一第二进液口,所述第二进液口与第二储酒罐连通;
11.二级过滤罐,其内设置有pp过滤袋;
12.成品储酒罐,其连接至所述二级过滤罐的出口。
13.优选的是,所述的桂花酒制作设备中,所述可拆卸筛网的目数为10

100目。
14.优选的是,所述的桂花酒制作设备中,所述pp过滤袋的过滤孔径为5μm或10μm。
15.优选的是,所述的桂花酒制作设备中,
16.所述第一储酒罐上设置有液位计;
17.所述第一储酒罐的外侧面设置有中空保温层。
18.优选的是,所述的桂花酒制作设备中,所述第一储酒罐、所述第二储酒罐和所述成品储酒罐结构相同。
19.优选的是,所述的桂花酒制作设备中,所述第一储酒罐和所述固液搅拌罐之间、所述第二储酒罐和所述液体搅拌罐之间均设置有流量阀。
20.优选的是,所述的桂花酒制作设备中,所述第二储酒罐和所述成品储酒罐之间设置有一输酒管道,所述输酒管道上设置有电磁阀。
21.优选的是,所述的桂花酒制作设备中,
22.所述二级过滤罐内由上至下设置有两组所述pp过滤袋;
23.位于上方的pp过滤袋的过滤孔径为10μm;
24.位于下方的pp过滤袋的过滤孔径为5μm。
25.本实用新型具有以下有益效果:
26.设置有固液搅拌罐和液体搅拌罐的两级搅拌,将其他口味的成品果酒与桂花蜜进行充分的搅拌融合;
27.设置有一级过滤罐和二级过滤罐两级过滤,能够使得制作的桂花酒更加清澈透亮,且同时具有桂花和其他果酒的香味,更容易被女士和年轻人喜爱;
28.根据不同的需要选择不同目数的可拆卸筛网,可以得到不同浓度的桂花酒;
29.第一储酒罐和第二储酒罐内储存有葡萄酒等其他果味酒,二者可以相同也可以不同。
30.本实用新型的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现,部分还将通过对本实用新型的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
附图说明
31.图1为本实用新型提供的桂花酒制作设备的一个实施例的结构示意图。
具体实施方式
32.下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明,以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
33.应当理解,本文所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语并不配出一个或多个其它元件或其组合的存在或添加。
34.如图1所示,本实用新型提供一种桂花酒制作设备,其包括首尾相连的:
35.固液搅拌罐1,其具有一第一进液口和一固态物投放口,所述第一进液口与第一储酒罐2连通;
36.一级过滤罐3,其内设置有可拆卸筛网;
37.液体搅拌罐4,其具有一第二进液口,所述第二进液口与第二储酒罐5连通;
38.二级过滤罐6,其内设置有pp过滤袋;
39.成品储酒罐7,其连接至所述二级过滤罐6的出口。
40.将第一储酒罐2内的酒和预制好的桂花蜜投入至固液搅拌罐1内进行搅拌混合,之后通过管道进入一级过滤罐3内进行过滤,以除去酒中的花类杂质,之后与第二储酒罐5内的酒进入液体搅拌罐4内进行再次搅拌混合,充分混合之后进入二级过滤罐6内进行过滤,最后得到成品桂花酒。
41.整个制作过程中温度控制在12℃左右,设备内部为真空无氧状态。
42.在本实用新型提供的所述的桂花酒制作设备的一个实施例中,所述可拆卸筛网的目数为10

100目,可以是10目、20目、30目、40目、50目或者是100目,根据不同的需要选择不同目数的可拆卸筛网,可以得到不同浓度的桂花酒。
43.在本实用新型提供的所述的桂花酒制作设备的一个实施例中,所述pp过滤袋的过
滤孔径为5μm或10μm,可得到不同清澈程度的桂花酒。
44.pp过滤袋在二级过滤罐内竖直摆放,多个pp过滤袋一一对应形成多个竖直过滤通道,过滤后的桂花酒从下方出口流入至成品储酒罐内。
45.在本实用新型提供的所述的桂花酒制作设备的一个实施例中,
46.所述第一储酒罐2上设置有液位计;
47.所述第一储酒罐2的外侧面设置有中空保温层;
48.能够通过液位计来判断加入至固液搅拌罐1内的酒的体积,进而确定果酒和桂花蜜之间的比例;
49.中空保温层能够使得第一储酒罐2在制作过程中保持12
°
左右的低温,提高酒的保存时长。
50.在本实用新型提供的所述的桂花酒制作设备的一个实施例中,所述第一储酒罐2、所述第二储酒罐5和所述成品储酒罐7结构相同,在整个制作过程中均可保持低温,使得制得的桂花酒品质稳定。
51.在本实用新型提供的所述的桂花酒制作设备的一个实施例中,所述第一储酒罐2和所述固液搅拌罐1之间、所述第二储酒罐5和所述液体搅拌罐4之间均设置有流量阀,能够精确控制流量,进而控制酒的浓度和口味。
52.在本实用新型提供的所述的桂花酒制作设备的一个实施例中,所述第二储酒罐5和所述成品储酒罐7之间设置有一输酒管道,所述输酒管道上设置有电磁阀,根据不同的产品需求对成品桂花酒进行调整。
53.为了提高过滤效果,在本实用新型提供的所述的桂花酒制作设备的一个实施例中,
54.所述二级过滤罐内由上至下设置有两组所述pp过滤袋;
55.位于上方的pp过滤袋的过滤孔径为10μm;
56.位于下方的pp过滤袋的过滤孔径为5μm。
57.这样,可以经过两级pp过滤袋过滤,使得制得的成品桂花酒更加的清澈透亮,品相更好。
58.尽管本实用新型的实施方案已公开如上,但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用,它完全可以被适用于各种适合本实用新型的领域,对于熟悉本领域的人员而言,可容易地实现另外的修改,因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下,本实用新型并不限于特定的细节和这里示出与描述的图例。
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