一种咖啡豆快速发酵装置的制作方法

文档序号:28510119发布日期:2022-01-15 09:18阅读:81来源:国知局
一种咖啡豆快速发酵装置的制作方法

1.本实用新型涉及发酵设备技术领域,具体为一种咖啡豆快速发酵装置。


背景技术:

2.咖啡豆,是指用于制作咖啡的植物果实,咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的,互相衔接的一面为平坦的接面,称为平豆,但也有由一颗圆形种子组成的,称为圆豆,其味道并无不同,收成果实后到出货上市前要先去除外皮以及果肉,在咖啡鲜果从树上摘下来以后,去掉咖啡鲜果表面的皮和肉后显露出的种子,即为咖啡豆果实,在咖啡豆的发酵过程中,需求一种咖啡豆发酵装置。
3.一般咖啡豆发酵装置存在有未设置咖啡鲜果与发酵混合液快速混合发酵构件的问题,一般咖啡豆发酵装置存在有未设置快速清洗烘干构件的问题,因此,针对上述问题提出一种咖啡豆快速发酵装置。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于提供一种咖啡豆快速发酵装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
6.一种咖啡豆快速发酵装置,包括方形框以及热风机,所述方形框底端内侧固定连接有热风机,所述热风机右侧顶部固定连通有第一气管,所述方形框顶端外侧固定连接有外接电源以及控制器,所述方形框顶端内部嵌合固定连接有进料斗,所述方形框左右两端均开设有第一通孔,位于底部的所述第一通孔内侧嵌合固定连接有滤尘网,所述方形框左右两端外侧支架顶部均固定连接有风机,所述风机右侧顶部固定连通有第二气管,所述方形框左右两端内部以及顶端内侧支架内部均嵌合固定连接有第一橡胶垫,所述方形框左右两端内侧支架底部固定连接有l型板,所述l型板底端内侧以及右端内侧均固定连接有第二橡胶垫,所述第二橡胶垫底端内侧以及左右两端内侧均接触滑动连接有第一凹型框,所述第一凹型框底端内部嵌合固定连接有第一竖管,所述第一竖管内部嵌合固定连接有第三橡胶垫,所述第三橡胶垫内侧均嵌合滑动连接有第一横杆,所述方形框左右两端内侧支架顶部分别固定连接有电动机以及第二凹型框,所述电动机主轴末端与第一凹型框底端固定连接,所述方形框左右两端内侧支架内部嵌合固定连接有第二竖管,所述方形框左右两端内侧支架底部固定连接有电动伸缩杆,所述电动伸缩杆底端固定连接有第二横杆,所述第二凹型框左右两端内部均开设有第二通孔,所述第二横杆底端固定连接有过滤网。
7.优选的,所述第二横杆顶端与第二通孔顶端内侧接触连接。
8.优选的,所述热风机、第一气管、电动伸缩杆、第二通孔、第二横杆、滤尘网、第二竖管、第一竖管、第一横杆、风机、第二气管、l型板以及第二橡胶垫均有两个,且呈对称分布在所述方形框竖向中轴线位置的两侧。
9.优选的,所述滤尘网的筛孔尺寸为0.075mm,标准目数为200目,过滤网的筛孔尺寸
为0.180mm,标准目数为80目。
10.优选的,所述方形框左右两端内侧面至第二横杆的最短水平距离为7.5-9.5cm。
11.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
12.1、本实用新型中,通过设置的进料斗、风机、第二气管、第一橡胶垫、l型板、第二橡胶垫、第一凹型框、第一竖管、第三橡胶垫、第一横杆、电动机以及控制器,通过进料斗向第一凹型框内部放置有水、糖源、酵母菌菌粉、乳酸菌菌粉以及发酵原料液,将采摘清洗后的新鲜咖啡鲜果通过进料斗放置在第一凹型框内部进行浸泡发酵的操作,控制器控制风机启动通过第二气管向发酵混合液内鼓入空气,在空气的冲压作用下使其内部充分混合后关闭风机,控制器控制电动机启动带动第一凹型框旋转进行快速分离发酵操作,通过旋转可分离出咖啡果表皮以及果肉,使其内部咖啡豆显露出来,在进行发酵一定时间后,控制器控制电动机关闭,此时,通过第一通孔手动拉动第一横杆,咖啡豆以及发酵混合浊液通过第一竖管流出,解决了一般咖啡豆发酵装置未设置咖啡鲜果与发酵混合液快速混合发酵构件的问题,极大提高了装置的实用性。
13.2、本实用新型中,通过设置的第二竖管、电动伸缩杆、控制器、第二凹型框、第二通孔、第二横杆、过滤网、第一气管、热风机以及滤尘网,咖啡豆以及发酵混合浊液通过第一竖管流出经第二竖管掉落至过滤网顶部,控制器控制电动伸缩杆带动第二横杆以及过滤网上下往复运动,通过第二凹型框内部的水对发酵咖啡豆表面进行清洗,控制器控制热风机启动,通过第一气管顶端输送热气用于快速烘干储存,热气充斥发酵咖啡豆所在间隔空间后通过滤尘网排出,解决了一般咖啡豆发酵装置未设置快速清洗烘干构件的问题,极大提高了装置的稳定性和可靠性。
附图说明
14.图1为本实用新型的整体结构示意图;
15.图2为本实用新型图1的a处结构示意图;
16.图3为本实用新型图1的b处结构示意图;
17.图4为本实用新型图1的c处结构示意图。
18.图中:1-方形框、2-热风机、3-第一气管、4-外接电源、5-控制器、6-进料斗、7-第一通孔、8-滤尘网、9-风机、10-第二气管、11-第一橡胶垫、12-l型板、13-第二橡胶垫、14-第一凹型框、15-第一竖管、16-第三橡胶垫、17-第一横杆、18-电动机、19-第二竖管、20-电动伸缩杆、21-第二凹型框、22-第二通孔、23-第二横杆、24-过滤网。
具体实施方式
19.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
20.请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:
21.一种咖啡豆快速发酵装置,包括方形框1以及热风机2,方形框1底端内侧固定连接有热风机2,热风机2右侧顶部固定连通有第一气管3,方形框1顶端外侧固定连接有外接电
源4以及控制器5,方形框1顶端内部嵌合固定连接有进料斗6,方形框1左右两端均开设有第一通孔7,位于底部的第一通孔7内侧嵌合固定连接有滤尘网8,方形框1左右两端外侧支架顶部均固定连接有风机9,风机9右侧顶部固定连通有第二气管10,方形框1左右两端内部以及顶端内侧支架内部均嵌合固定连接有第一橡胶垫11,方形框1左右两端内侧支架底部固定连接有l型板12,l型板12底端内侧以及右端内侧均固定连接有第二橡胶垫13,第二橡胶垫13底端内侧以及左右两端内侧均接触滑动连接有第一凹型框14,第一凹型框14底端内部嵌合固定连接有第一竖管15,第一竖管15内部嵌合固定连接有第三橡胶垫16,第三橡胶垫16内侧均嵌合滑动连接有第一横杆17,方形框1左右两端内侧支架顶部分别固定连接有电动机18以及第二凹型框21,电动机18主轴末端与第一凹型框14底端固定连接,方形框1左右两端内侧支架内部嵌合固定连接有第二竖管19,方形框1左右两端内侧支架底部固定连接有电动伸缩杆20,电动伸缩杆20底端固定连接有第二横杆23,第二凹型框21左右两端内部均开设有第二通孔22,第二横杆23底端固定连接有过滤网24。
22.第二横杆23顶端与第二通孔22顶端内侧接触连接;热风机2、第一气管3、电动伸缩杆20、第二通孔22、第二横杆23、滤尘网8、第二竖管19、第一竖管15、第一横杆17、风机9、第二气管10、l型板12以及第二橡胶垫13均有两个,呈对称分布在方形框1竖向中轴线位置的两侧;滤尘网8的筛孔尺寸为0.075mm,标准目数为200目,过滤网24的筛孔尺寸为0.180mm,标准目数为80目;方形框1左右两端内侧面至第二横杆23的最短水平距离为7.5-9.5cm;进料斗6、风机9、第二气管10、第一橡胶垫11、l型板12、第二橡胶垫13、第一凹型框14、第一竖管15、第三橡胶垫16、第一横杆17、电动机18以及控制器5,通过进料斗6向第一凹型框14内部放置有水、糖源、酵母菌菌粉、乳酸菌菌粉以及发酵原料液,将采摘清洗后的新鲜咖啡鲜果通过进料斗6放置在第一凹型框14内部进行浸泡发酵的操作,控制器5控制风机9启动通过第二气管10向发酵混合液内鼓入空气,在空气的冲压作用下使其内部充分混合后关闭风机9,控制器5控制电动机18启动带动第一凹型框14旋转进行快速分离发酵操作,通过旋转可分离出咖啡果表皮以及果肉,使其内部咖啡豆显露出来,在进行发酵一定时间后,控制器5控制电动机18关闭,此时,通过第一通孔7手动拉动第一横杆17,咖啡豆以及发酵混合浊液通过第一竖管15流出,解决了一般咖啡豆发酵装置未设置咖啡鲜果与发酵混合液快速混合发酵构件的问题,极大提高了装置的实用性;第二竖管19、电动伸缩杆20、控制器5、第二凹型框21、第二通孔22、第二横杆23、过滤网24、第一气管3、热风机2以及滤尘网8,咖啡豆以及发酵混合浊液通过第一竖管15流出经第二竖管19掉落至过滤网24顶部,控制器5控制电动伸缩杆20带动第二横杆23以及过滤网24上下往复运动,通过第二凹型框21内部的水对发酵咖啡豆表面进行清洗,控制器5控制热风机2启动,通过第一气管3顶端输送热气用于快速烘干储存,热气充斥发酵咖啡豆所在间隔空间后通过滤尘网8排出,解决了一般咖啡豆发酵装置未设置快速清洗烘干构件的问题,极大提高了装置的稳定性和可靠性。
23.工作流程:本实用新型在使用之前先通过外接电源4进行供电,使用时将通过进料斗6向第一凹型框14内部放置有水、糖源、酵母菌菌粉、乳酸菌菌粉以及发酵原料液,将采摘清洗后的新鲜咖啡鲜果通过进料斗6放置在第一凹型框14内部进行浸泡发酵的操作,控制器5控制风机9启动通过第二气管10向发酵混合液内鼓入空气,在空气的冲压作用下使其内部充分混合后关闭风机9,控制器5控制电动机18启动带动第一凹型框14旋转进行快速分离发酵操作,通过旋转可分离出咖啡果表皮以及果肉,使其内部咖啡豆显露出来,在进行发酵
一定时间后,控制器5控制电动机18关闭,此时,通过第一通孔7手动拉动第一横杆17,咖啡豆以及发酵混合浊液通过第一竖管15流出经第二竖管19掉落至过滤网24顶部,控制器5控制电动伸缩杆20带动第二横杆23以及过滤网24上下往复运动,通过第二凹型框21内部的水对发酵咖啡豆表面进行清洗,控制器5控制热风机2启动,通过第一气管3顶端输送热气用于快速烘干储存,热气充斥发酵咖啡豆所在间隔空间后通过滤尘网8排出完成装置的使用过程。
24.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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