一种客家黄酒加工用水温炙烤箱的制作方法

1.本实用新型涉及客家黄酒加工技术领域，具体为一种客家黄酒加工用水温炙烤箱。


背景技术：

2.客家黄酒是一种特色传统名酒，因"酒气清香，其价又廉，不时需之"，他们的生活离不开娘酒，娘酒成为客家人生产、生活的重要组成部分。客家酒文化具有丰富的内涵，体现出客家民性，具有鲜明的特色。
3.传统的客家黄酒在酿造的过程中存在“火灸”这一特殊技法，是利用燃烧后的秸秆等对盛酒的器皿进行加热，进行煎酒与灸酒的过程，然而火灸的过程中需要燃烧秸秆，对大气造成了污染，同时燃料的热能利用率较低，需要耗费大量燃料进行灸酒，为了替代传统的火灸过程，提高灸酒的效率，我们推出一种客家黄酒加工用水温炙烤箱。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种客家黄酒加工用水温炙烤箱，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种客家黄酒加工用水温炙烤箱，包括炙烤水箱、水循环系统、密封系统、水温测量系统和出水系统，所述炙烤水箱的内底壁固定安装有固定环，固定环的内壁设置有盛酒瓶，固定环的内壁开设有两个滑动槽，盛酒瓶的表面固定安装有两个限制块，限制块的表面与滑动槽的内壁滑动连接，滑动槽的内底壁与内顶壁均开设有凹槽，凹槽的内壁通过弹簧滑动连接有限位柱，炙烤水箱的内底壁通过四根支柱固定安装有电热环，盛酒瓶的上表面螺纹连接有螺纹盖，螺纹盖的上表面固定安装有出气管，螺纹盖的表面转动连接有拉手，水循环系统设置在炙烤水箱的右侧面，密封系统设置在炙烤水箱的上表面，水温测量系统设置在炙烤水箱的内壁，出水系统设置在炙烤水箱的内底壁。
6.优选的，所述水循环系统包括l型管，l型管的左侧面固定安装有衔接管，衔接管与l型管的左端均延伸至炙烤水箱的内壁，l型管的表面设置有冷却器皿，冷却器皿的内壁装载有冰块l型管的上端插接有漏斗。
7.优选的，所述密封系统包括密封盖，密封盖的下表面嵌设有活塞，活塞的表面与炙烤水箱的内壁滑动连接，密封盖的上表面固定安装有把手。
8.优选的，所述水温测量系统包括连接环，连接环的表面与炙烤水箱的内壁固定连接，连接环的内壁设置有温度计。
9.优选的，所述出水系统包括出水管，炙烤水箱的内底壁开设有l型槽，出水管的表面与l型槽的内壁固定连接，出水管的表面固定安装有阀门。
10.优选的，所述盛酒瓶的表面刻画有水位线，炙烤水箱的正面嵌设有耐热型透明塑料板。
11.有益效果
12.本实用新型提供了一种客家黄酒加工用水温炙烤箱，具备以下有益效果：
13.1．该客家黄酒加工用水温炙烤箱，通过设置电热环，将装有客家黄酒的盛酒瓶通过固定环固定在炙烤水箱的内底壁，向炙烤水箱内加入适量的清水后，通过启动电热环加热清水，加热后的清水能够向盛酒瓶内的客家黄酒传递热量、进行炙烤，从而避免了火灸过程中产生的污染气体，同时水浴加热更加温和，能够避免因温度过高导致酒水变味的情况发生。
14.2．该客家黄酒加工用水温炙烤箱，通过设置水循环系统，加热沸腾后的上层清水会变成水蒸气进入衔接管内，水蒸气经过l型管与冷却器皿所接触的部分时，会迅速冷凝成水珠重新进入炙烤水箱内，从而避免了因水温过高导致清水快速沸腾蒸发的情况发生。
附图说明
15.图1为本实用新型正剖结构示意图；
16.图2为l型管立体结构示意图；
17.图3为本实用新型正视结构示意图；
18.图4为固定环正剖结构示意图；
19.图5为固定环俯剖结构示意图。
20.图中：1炙烤水箱、2固定环、3盛酒瓶、4限制块、5限位柱、6电热环、7螺纹盖、8耐热型透明塑料板、9 l型管、10衔接管、11冷却器皿、12密封盖、13温度计、14出水管。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
22.请参阅图1
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5，本实用新型提供一种技术方案：一种客家黄酒加工用水温炙烤箱，包括炙烤水箱1、水循环系统、密封系统、水温测量系统和出水系统，炙烤水箱1的内底壁固定安装有固定环2，固定环2的内壁设置有盛酒瓶3，盛酒瓶3的表面刻画有水位线，炙烤水箱1的正面嵌设有耐热型透明塑料板8，透过耐热型透明塑料板8，人们能够观测水位是否到达水位线，固定环2的内壁开设有两个滑动槽，盛酒瓶3的表面固定安装有两个限制块4，限制块4的表面与滑动槽的内壁滑动连接，滑动槽的内底壁与内顶壁均开设有凹槽，凹槽的内壁通过弹簧滑动连接有限位柱5，四根限位柱5能够将两块限制块4进行限制，进而固定盛酒瓶3，能够防止加水时盛酒瓶3浮起，炙烤水箱1的内底壁通过四根支柱固定安装有电热环6。
23.通过设置电热环6，将装有客家黄酒的盛酒瓶3通过固定环2固定在炙烤水箱1的内底壁，向炙烤水箱1内加入适量的清水后，通过启动电热环6加热清水，加热后的清水能够向盛酒瓶3内的客家黄酒传递热量、进行炙烤，从而避免了火灸过程中产生的污染气体，同时水浴加热更加温和，能够避免因温度过高导致酒水变味的情况发生。
24.盛酒瓶3的上表面螺纹连接有螺纹盖7，螺纹盖7的上表面固定安装有出气管，螺纹盖7的表面转动连接有拉手，水循环系统设置在炙烤水箱1的右侧面，水循环系统包括l型管
9，l型管9的左侧面固定安装有衔接管10，衔接管10与l型管9的左端均延伸至炙烤水箱1的内壁，l型管9的表面设置有冷却器皿11，冷却器皿11的内壁装载有冰块，l型管9的上端插接有漏斗，通过设置水循环系统，加热沸腾后的上层清水会变成水蒸气进入衔接管10内，水蒸气经过l型管9与冷却器皿11所接触的部分时，会迅速冷凝成水珠重新进入炙烤水箱1内，从而避免了因水温过高导致清水快速沸腾蒸发的情况发生。
25.密封系统设置在炙烤水箱1的上表面，密封系统包括密封盖12，密封盖12的下表面嵌设有活塞，活塞的表面与炙烤水箱1的内壁滑动连接，密封盖12的上表面固定安装有把手，密封系统能够防止清水加热沸腾后形成的水蒸气通过炙烤水箱1上侧逸出，水温测量系统设置在炙烤水箱1的内壁，水温测量系统包括连接环，连接环的表面与炙烤水箱1的内壁固定连接，连接环的内壁设置有温度计13，水温测量系统能够实时监测炙烤水箱1内清水的温度，出水系统设置在炙烤水箱1的内底壁，出水系统包括出水管14，炙烤水箱1的内底壁开设有l型槽，出水管14的表面与l型槽的内壁固定连接，出水管14的表面固定安装有阀门，出水系统在炙烤结束后能够放掉炙烤水箱1内不需要的清水。
26.工作原理：使用该装置进行客家黄酒的炙烤时，首先将装有客家黄酒的盛酒瓶3放在在固定环2的内壁，通过四块限位柱5卡住两块限制块4，能够对盛酒瓶3进行固定，紧接着关闭密封盖12，通过漏斗与l型管9向炙烤水箱1内注水，通过耐热型透明塑料板8，观察到水位至水位线时停止注水，然后启动电热环6，通过观察温度计13，将清水加热至沸腾并保持一段时间，清水沸腾的过程中，水蒸气通过衔接管10进入l型管9，当水蒸气经过冷却器皿11时，由于冷却器皿11内装载有冰块，水蒸气会迅速冷凝成水滴重新注入炙烤水箱1内，之后降低电热环6的工作强度，将水温调制六十至七十摄氏度并保持一段时间，最后断电，待清水冷却后取出盛酒瓶3，此为本炙烤箱的炙烤过程。
27.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。