一种辣椒发酵罐的制作方法

1.本实用新型涉及发酵罐领域，特别涉及一种辣椒发酵罐。


背景技术：

2.辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物，茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲，叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，一年生或有限多年生植物，辣椒时人们常吃的食物，可以作为各种各类的菜肴，其中在做辣椒酱时需要利用发酵罐将其进行发酵。
3.但是现在已知的辣椒发酵罐控温不能均匀控温，加热组件以及降温组件均局部安装在发酵罐的一侧，使发酵罐内的温度不能同时升温以及降温，使其局部温度过热或者过高，影响辣椒发酵质量。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种辣椒发酵罐，克服了现有技术的不足，通过循环管盘绕在外罐内部，能够快速将内罐的热量带走，高效对其降温，并且使内罐降温一致，避免内罐部分温度不均一，使辣椒发酵质量下降。
5.为解决上述问题，本实用新型所采取的技术方案如下：
6.一种辣椒发酵罐，包括
7.罐体机构，包括外罐，所述外罐内部设置有内罐；
8.控温机构，包括设置在内罐内部的加热板以及设置在外罐内部的冷却组件，所述冷却组件用于控制内罐内部的温度；
9.搅拌机构，其安装在内罐内部。
10.进一步地，所述冷却组件包括设置在外罐内部的循环管，所述外罐下表面设置有通孔，所述循环管与通孔连接，所述循环管盘绕在外罐内部，所述循环管一端设置有循环泵，所述循环泵外部设置有吊架，所述吊架一端与外罐外表面连接。
11.进一步地，所述外罐外部设置密封圈，所述密封圈上方有支柱，所述支柱上方设置有气缸，所述气缸一端设置有伸缩杆，所述支柱上表面以及外罐外表面均设置有第一圆孔，所述伸缩杆与第一圆孔连接。
12.进一步地，所述伸缩杆一端设置有限位环，所述伸缩杆外部设置有固定环，所述伸缩杆外部设置有移动环，所述移动环与伸缩杆活动连接，所述移动环外部设置有翻板。
13.进一步地，所述外罐外部设置有进料管，所述外罐外表面设置有进料口，所述进料管与进料口连接，所述进料管外部设置有密封盖，所述外罐外部设置有支撑柱，所述内罐下方设置有出料管，所述内罐外表面设置有出料口，所述出料管与出料口连接，所述出料管外部设置有密封塞，所述外罐外部设置有温度感应器，所述外罐外表面以及内罐，外表面均设置有第二圆孔，所述温度感应器与第二圆孔连接。
14.本实用新型与现有技术相比较，具有以下有益效果：
15.本实用新型通过将加热板形状大小设计与内罐内壁相一致，紧贴内罐内壁，能够对内管进行均匀加热，使其内部受热均匀，升温速率一致，当其温度过高时，将循环泵接入冷凝液，将冷凝液抽入循环管内，其再由循环管另一端流出，其中循环管盘绕在外罐内部，能够快速将内罐的热量带走，高效对其降温，并且使内罐降温一致，避免内罐部分温度不均一，使辣椒发酵质量下降。
附图说明
16.图1为一种辣椒发酵罐的等轴结构示意图；
17.图2为一种辣椒发酵罐的第一视角结构示意图；
18.图3为一种辣椒发酵罐的图2中a处局部放大图；
19.图4为一种辣椒发酵罐的第二视角结构示意图；
20.图5为一种辣椒发酵罐中a处的内部结构示意图；
21.图6为一种辣椒发酵罐中a处中搅拌机构结构示意图。
22.图中：1、罐体机构；101、外罐；102、内罐；103、进料管；104、密封盖；105、支撑柱；106、出料管；107、密封塞；108、温度感应器；2、控温机构；201、加热板；202、循环管；203、循环泵；204、吊架；3、搅拌机构；301、密封圈；302、支柱；303、气缸；304、伸缩杆；305、限位环；306、固定环；307、移动环；308、翻板。
具体实施方式
23.为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。
24.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
25.在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
26.请参照图1—6所示，本实用新型为一种辣椒发酵罐，包括
27.罐体机构1，包括外罐101，外罐101内部设置有内罐102；
28.控温机构2，包括设置在内罐102内部的加热板201以及设置在外罐101内部的冷却组件，冷却组件用于控制内罐102内部的温度；
29.搅拌机构3，其安装在内罐102内部。
30.使用时，通过将辣椒由进料口加入内罐102中，再利用密封盖104将其密封，利用加热板201对内罐102进行加热，其中加热板201形状大小与内罐102内壁相一致，紧贴内罐102内壁，能够对内管进行均匀加热，使其内部受热均匀，升温速率一致，利用温度感应器108测
量内罐102的温度，当其温度过高时，将循环泵203接入冷凝液，将冷凝液抽入循环管202内，其再由循环管202另一端流出，其中循环管202盘绕在外罐101内部，能够快速将内罐102的热量带走，高效对其降温，并且使内罐102降温一致，避免内罐102部分温度不均一，使辣椒发酵质量下降，通过启动气缸303，带动伸缩杆304收缩，进而带动翻板308向上运动，在向上运动时，将对辣椒进行翻转，并且由于移动环307可以转动，在向上的过程中，受到辣椒的流动力，便可使其转动，进而带动翻板308转动，对辣椒进行搅拌，能够向上运动时对底下的辣椒进行翻转，并且可以搅拌辣椒，使辣椒受热均匀，能够提高辣椒的发酵速率。
31.为了能够对发酵罐进行控温，冷却组件包括设置在外罐101内部的循环管202，外罐101下表面设置有通孔，循环管202与通孔连接，循环管202盘绕在外罐101内部，循环管202一端设置有循环泵203，循环泵203外部设置有吊架204，吊架204一端与外罐101外表面连接，通过将辣椒由进料口加入内罐102中，再利用密封盖104将其密封，利用加热板201对内罐102进行加热，其中加热板201形状大小与内罐102内壁相一致，紧贴内罐102内壁，能够对内管进行均匀加热，使其内部受热均匀，升温速率一致，利用温度感应器108测量内罐102的温度，当其温度过高时，将循环泵203接入冷凝液，将冷凝液抽入循环管202内，其再由循环管202另一端流出，其中循环管202盘绕在外罐101内部，能够快速将内罐102的热量带走，高效对其降温，并且使内罐102降温一致，避免内罐102部分温度不均一，使辣椒发酵质量下降。
32.为了能够搅拌辣椒，外罐101外部设置密封圈301，密封圈301上方有支柱302，支柱302上方设置有气缸303，气缸303一端设置有伸缩杆304，支柱302上表面以及外罐101外表面均设置有第一圆孔，伸缩杆304与第一圆孔连接。
33.伸缩杆304一端设置有限位环305，伸缩杆304外部设置有固定环306，伸缩杆304外部设置有移动环307，移动环307与伸缩杆304活动连接，移动环307外部设置有翻板308，通过启动气缸303，带动伸缩杆304收缩，进而带动翻板308向上运动，在向上运动时，将对辣椒进行翻转，并且由于移动环307可以转动，在向上的过程中，受到辣椒的流动力，便可使其转动，进而带动翻板308转动，对辣椒进行搅拌，能够向上运动时对底下的辣椒进行翻转，并且可以搅拌辣椒，使辣椒受热均匀，能够提高辣椒的发酵速率。
34.为了能够对辣椒进行出口，外罐101外部设置有进料管103，外罐101外表面设置有进料口，进料管103与进料口连接，进料管103外部设置有密封盖104，外罐101外部设置有支撑柱105，内罐102下方设置有出料管106，内罐102外表面设置有出料口，出料管106与出料口连接，出料管106外部设置有密封塞107，外罐101外部设置有温度感应器108，外罐101外表面以及内罐102，外表面均设置有第二圆孔，温度感应器108与第二圆孔连接，通过将外罐101以及内罐102下方制作成圆锥型，便于辣椒的出料，打开密封塞107，使辣椒由出料管106出料。
35.以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。