一种食品微生物快速检测装置

本发明属于微生物检测，具体为一种食品微生物快速检测装置。

背景技术：

1、食品微生物检测是运用微生物学的理论与方法，检测食品中微生物的种类、数量、性质以及其对人体健康的影响，从而判别食品是否符合质量标准的检测方法，目前，我国卫生部颁布的食品微生物指标有菌落总数、大肠杆菌和致病菌三项，微生物检测程序包括采集样品、样品送检、样品处理、检验和得出结果报告，在样品检验时，为避免对检测品造成污染，需要在无菌环境中进行，将样品稀释后放在培养基内，培养一定时间后，往往采用显微镜观察培养基内的菌落总数和分布情况等。

2、然而，在一种样品检测结束后，为避免检测环境中存在残留菌群，例如霉菌，易扩散，易被携带，从而易使得检测环境中的空气中存在菌群，因此为保证下一组样品检测环境为无菌环境，避免交叉感染，往往在一种样品检测结束后需要对检测环境进行消毒，才能进行下一种样品的微生物检测工作，然而目前大多数的消毒方式为工作人员采用酒精棉球等消毒用品，对检测环境进行擦拭消毒，此种消毒方式在需要对多种样品检测时，降低了样品检测效率。

3、鉴于此，为改善上述技术问题，本发明提供了一种食品微生物快速检测装置。

技术实现思路

1、本发明所要解决的问题如下：在一种样品检测结束后，为避免检测环境中存在残留菌群，例如霉菌，易扩散，易被携带，从而易使得检测环境中的空气中存在菌群，因此为保证下一组样品检测环境为无菌环境，避免交叉感染，往往在一种样品检测结束后需要对检测环境进行消毒，才能进行下一种样品的微生物检测工作，然而目前大多数的消毒方式为工作人员采用酒精棉球等消毒用品，对检测环境进行擦拭消毒，此种消毒方式在需要对多种样品检测时，降低了样品检测效率。

2、本发明提供的一种食品微生物快速检测装置，包括镜检设备，所述镜检设备下方安装有检测箱，所述检测箱上设置有除菌装置，所述除菌装置包括一号除菌机构和二号除菌机构，所述一号除菌机构包括排菌单元和传动单元，所述二号除菌机构包括无菌仓体单元和换仓单元，所述二号除菌机构位于镜检设备和一号除菌机构之间。

3、优选的，所述排菌单元包括贯穿在检测箱底面上的进料仓，所述进料仓与检测箱纵向滑动连接，所述进料仓内滑动连接有托盘，所述托盘上开设有卡槽，所述进料仓侧面上开设有一号通槽，所述进料仓内且位于一号通槽上方设置有排气板，所述排气板与进料仓滑动连接，所述排气板上表面与进料仓顶面之间固定连接有弹簧，所述进料仓侧面上且位于一号通槽上方开设有二号通槽，所述二号通槽位于检测箱内，所述托盘下表面处固定安装有推杆，所述推杆与托盘偏心设置

4、优选的，所述托盘底面固定连接有密封板，所述密封板与进料仓滑动连接，所述推杆贯穿密封板且与密封板转动连接。

5、优选的，所述排气板内设置有替换腔，所述替换腔内设置有隔板，所述隔板与排气板固定连接，所述隔板一侧设置有放卷辊另一侧设置有收卷辊，所述收卷辊一端与排气板转动连接另一端固定连接有驱动器，所述驱动器位于替换腔内且与排气板固定连接，所述放卷辊两端均与排气板转动连接，所述放卷辊上缠绕有无菌纱布，所述放卷辊上的无菌纱布在初始状态下缠绕有多圈，所述排气板底面开设有两个三号通槽，两个所述三号通槽分别位于隔板两侧，所述无菌纱布远离放卷辊一端依次穿过两个三号通槽并与收卷辊固定连接。

6、优选的，所述传动单元包括设置在所述推杆下方的电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的输出端与推杆固定连接，所述电动伸缩杆下方固定安装有转动盘，所述转动盘下方固定连接有一号带轮，所述一号带轮一侧设置有一号电机，所述一号电机输出轴上固定连接有二号带轮，所述一号带轮和二号带轮通过皮带连接，所述一号电机下方固定连接有底座，所述底座与检测箱之间固定连接有支杆。

7、优选的，所述无菌仓体单元包括设置在检测箱顶面和底面之间的无菌布，所述无菌布设有两条，两条所述无菌布位于检测箱中部位置时分布在进料仓的两侧，所述无菌布的顶面和底面均固定连接有支撑条，所述检测箱顶板和底板的内壁上均开设有菱形槽，所述检测箱顶板和底板的内壁上且位于菱形槽的两端均开设有直槽，所述直槽与菱形槽相连通，所述直槽贯穿检测箱顶板和底板的端面，所述支撑条安装在菱形槽和直槽内，所述支撑条通过菱形槽和直槽与检测箱滑动连接，两条所述无菌布上间隔设置有多组密封清洁件。

8、优选的，每组所述密封清洁件包括横向贯穿两条无菌布的软磁片，所述软磁片上下两个端面与检测箱顶板和底板的内壁贴合，所述检测箱的顶板和底板采用能被磁铁吸引的金属材料制成，所述软磁片与无菌布滑动连接，所述软磁片的两端位于两条无菌布的外侧，所述软磁片位于无菌布外侧的部分与无菌布贴合，两条所述无菌布的外侧面上均固定连接有弹性绳，所述弹性绳另一端与软磁片固定连接。

9、优选的，所述支撑条远离无菌布的一端面上固定连接有弹性伸缩杆，所述弹性伸缩杆远离支撑条的一端设置为弧形结构，所述检测箱底面且位于菱形槽内开设有插槽，所述插槽设有两个，两个所述插槽分别位于进料仓的两侧且在菱形槽内对称设置。

10、优选的，所述换仓单元包括两个储存箱，两个所述储存箱分别位于两个直槽远离菱形槽的一侧，所述储存箱与检测箱固定连接，所述检测箱靠近储存箱的端面上开设有四号通槽，所述储存箱内转动连接有传动辊，所述传动辊一侧设置有驱动辊，所述驱动辊与储存箱转动连接，所述储存箱上且位于驱动辊的上方固定连接有二号电机，所述二号电机输出轴与驱动辊固定连接，所述无菌布和支撑条均穿过四号通槽接着依次缠绕在传动辊和驱动辊上。

11、优选的，所述传动辊和驱动辊之间设置有消毒辊，所述传动辊、消毒辊和驱动辊之间均设置有挡板，所述挡板上开设有五号通槽，所述无菌布经过传动辊后通过五号通槽缠绕在消毒辊和驱动辊上，所述消毒辊上转动连接有储液箱，所述储液箱贯穿储存箱且与储存箱固定连接，所述消毒辊贯穿储液箱底面并延伸至储液箱内，所述消毒辊位于储液箱内一端固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆上螺纹连接有压盘，所述压盘与储液箱滑动连接，所述压盘与储液箱底面之间设置有阀板，所述阀板与消毒辊转动连接，所述阀板上安装有压力阀，所述压盘和阀板之间填充有消毒液，所述储液箱底面上开设有喷孔。

12、本发明的有益效果如下：

13、本发明提供的一种食品微生物快速检测装置，通过设置排菌单元和传动单元，能够在将培养基移动至镜检设备下方的过程中，排出外界空气，减少外界空气对培养基造成的影响，减少由于菌落扩散，空气流动导致样品交叉感染的情况出现，也避免外界空气被带进检测环境中，避免样品在空气中存在较长时间，提高样品检测精度，通过设置无菌仓体单元和换仓单元，能够在一种样品检测完成后快速更换新的无菌仓，便于保证下一组样品检测时的无菌环境，进一步提高检测精度，同时无需工作人员消毒检测环境，可快速提供新的无菌检测环境，有效提高多种样品检测时的检测效率，提高检测精度。

技术特征：

1.一种食品微生物快速检测装置，包括镜检设备(1)，其特征在于：所述镜检设备(1)下方安装有检测箱(2)，所述检测箱(2)上设置有除菌装置(3)，所述除菌装置(3)包括一号除菌机构(4)和二号除菌机构(5)，所述一号除菌机构(4)包括排菌单元(41)和传动单元(42)，所述二号除菌机构(5)包括无菌仓体单元(51)和换仓单元(52)，所述二号除菌机构(5)位于镜检设备(1)和一号除菌机构(4)之间。

2.根据权利要求1所述的一种食品微生物快速检测装置，其特征在于：所述排菌单元(41)包括贯穿在检测箱(2)底面上的进料仓(411)，所述进料仓(411)与检测箱(2)纵向滑动连接，所述进料仓(411)内滑动连接有托盘(412)，所述托盘(412)上开设有卡槽，所述进料仓(411)侧面上开设有一号通槽(413)，所述进料仓(411)内且位于一号通槽(413)上方设置有排气板(414)，所述排气板(414)与进料仓(411)滑动连接，所述排气板(414)上表面与进料仓(411)顶面之间固定连接有弹簧(415)，所述进料仓(411)侧面上且位于一号通槽(413)上方开设有二号通槽(416)，所述二号通槽(416)位于检测箱(2)内，所述托盘(412)下表面处固定安装有推杆(417)，所述推杆(417)与托盘(412)偏心设置。

3.根据权利要求2所述的一种食品微生物快速检测装置，其特征在于：所述托盘(412)底面固定连接有密封板(6)，所述密封板(6)与进料仓(411)滑动连接，所述推杆(417)贯穿密封板(6)且与密封板(6)转动连接。

4.根据权利要求2所述的一种食品微生物快速检测装置，其特征在于：所述排气板(414)内设置有替换腔(7)，所述替换腔(7)内设置有隔板(8)，所述隔板(8)与排气板(414)固定连接，所述隔板(8)一侧设置有放卷辊(9)另一侧设置有收卷辊(10)，所述收卷辊(10)一端与排气板(414)转动连接另一端固定连接有驱动器(11)，所述驱动器(11)位于替换腔(7)内且与排气板(414)固定连接，所述放卷辊(9)两端均与排气板(414)转动连接，所述放卷辊(9)上缠绕有无菌纱布(12)，所述放卷辊(9)上的无菌纱布(12)在初始状态下缠绕有多圈，所述排气板(414)底面开设有两个三号通槽(13)，两个所述三号通槽(13)分别位于隔板(8)两侧，所述无菌纱布(12)远离放卷辊(9)一端依次穿过两个三号通槽(13)并与收卷辊(10)固定连接。

5.根据权利要求2所述的一种食品微生物快速检测装置，其特征在于：所述传动单元(42)包括设置在所述推杆(417)下方的电动伸缩杆(421)，所述电动伸缩杆(421)的输出端与推杆(417)固定连接，所述电动伸缩杆(421)下方固定安装有转动盘(422)，所述转动盘(422)下方固定连接有一号带轮(423)，所述一号带轮(423)一侧设置有一号电机(424)，所述一号电机(424)输出轴上固定连接有二号带轮(425)，所述一号带轮(423)和二号带轮(425)通过皮带连接，所述一号电机(424)下方固定连接有底座(426)，所述底座(426)与检测箱(2)之间固定连接有支杆。

6.根据权利要求2所述的一种食品微生物快速检测装置，其特征在于：所述无菌仓体单元(51)包括设置在检测箱(2)顶面和底面之间的无菌布(511)，所述无菌布(511)设有两条，两条所述无菌布(511)位于检测箱(2)中部位置时分布在进料仓(411)的两侧，所述无菌布(511)的顶面和底面均固定连接有支撑条(512)，所述检测箱(2)顶板和底板的内壁上均开设有菱形槽(513)，所述检测箱(2)顶板和底板的内壁上且位于菱形槽(513)的两端均开设有直槽(514)，所述直槽(514)与菱形槽(513)相连通，所述直槽(514)贯穿检测箱(2)顶板和底板的端面，所述支撑条(512)安装在菱形槽(513)和直槽(514)内，所述支撑条(512)通过菱形槽(513)和直槽(514)与检测箱(2)滑动连接，两条所述无菌布(511)上间隔设置有多组密封清洁件(515)。

7.根据权利要求6所述的一种食品微生物快速检测装置，其特征在于：每组所述密封清洁件(515)包括横向贯穿两条无菌布(511)的软磁片(5151)，所述软磁片(5151)上下两个端面与检测箱(2)顶板和底板的内壁贴合，所述检测箱(2)的顶板和底板采用能被磁铁吸引的金属材料制成，所述软磁片(5151)与无菌布(511)滑动连接，所述软磁片(5151)的两端位于两条无菌布(511)的外侧，所述软磁片(5151)位于无菌布(511)外侧的部分与无菌布(511)贴合，两条所述无菌布(511)的外侧面上均固定连接有弹性绳(5152)，所述弹性绳(5152)另一端与软磁片(5151)固定连接。

8.根据权利要求6所述的一种食品微生物快速检测装置，其特征在于：所述支撑条(512)远离无菌布(511)的一端面上固定连接有弹性伸缩杆(14)，所述弹性伸缩杆(14)远离支撑条(512)的一端设置为弧形结构，所述检测箱(2)底面且位于菱形槽(513)内开设有插槽(15)，所述插槽(15)设有两个，两个所述插槽(15)分别位于进料仓(411)的两侧且在菱形槽(513)内对称设置。

9.根据权利要求6所述的一种食品微生物快速检测装置，其特征在于：所述换仓单元(52)包括两个储存箱(521)，两个所述储存箱(521)分别位于两个直槽(514)远离菱形槽(513)的一侧，所述储存箱(521)与检测箱(2)固定连接，所述检测箱(2)靠近储存箱(521)的端面上开设有四号通槽(522)，所述储存箱(521)内转动连接有传动辊(523)，所述传动辊(523)一侧设置有驱动辊(524)，所述驱动辊(524)与储存箱(521)转动连接，所述储存箱(521)上且位于驱动辊(524)的上方固定连接有二号电机(525)，所述二号电机(525)输出轴与驱动辊(524)固定连接，所述无菌布(511)和支撑条(512)均穿过四号通槽(522)接着依次缠绕在传动辊(523)和驱动辊(524)上。

10.根据权利要求9所述的一种食品微生物快速检测装置，其特征在于：所述传动辊(523)和驱动辊(524)之间设置有消毒辊(16)，所述传动辊(523)、消毒辊(16)和驱动辊(524)之间均设置有挡板(17)，所述挡板(17)上开设有五号通槽(18)，所述无菌布(511)经过传动辊(523)后通过五号通槽(18)缠绕在消毒辊(16)和驱动辊(524)上，所述消毒辊(16)上转动连接有储液箱(19)，所述储液箱(19)贯穿储存箱(521)且与储存箱(521)固定连接，所述消毒辊(16)贯穿储液箱(19)底面并延伸至储液箱(19)内，所述消毒辊(16)位于储液箱(19)内一端固定连接有螺纹杆(20)，所述螺纹杆(20)上螺纹连接有压盘(21)，所述压盘(21)与储液箱(19)滑动连接，所述压盘(21)与储液箱(19)底面之间设置有阀板(22)，所述阀板(22)与消毒辊(16)转动连接，所述阀板(22)上安装有压力阀，所述压盘(21)和阀板(22)之间填充有消毒液，所述储液箱(19)底面上开设有喷孔(23)。

技术总结
本发明属于微生物检测技术领域，具体为一种食品微生物快速检测装置，包括镜检设备、检测箱和除菌装置，除菌装置包括一号除菌机构和二号除菌机构，一号除菌机构包括排菌单元和传动单元，二号除菌机构包括无菌仓体单元和换仓单元，通过排菌单元和传动单元，能够在将培养基移动至镜检设备下方的过程中，排出外界空气，也避免外界空气被带进检测环境中，避免样品在空气中存在较长时间，提高样品检测精度，通过无菌仓体单元和换仓单元，能够在一种样品检测完成后快速更换新的无菌仓，进一步提高检测精度，同时无需工作人员消毒检测环境，可快速提供新的无菌检测环境，有效提高多种样品检测时的检测效率，提高检测精度。

技术研发人员：周倚天,孙星邈,周一鹏
受保护的技术使用者：延边大学
技术研发日：
技术公布日：2024/3/21