一种具备泄压功能的乳清酒混合发酵罐的制作方法

本技术属于发酵罐，具体涉及一种具备泄压功能的乳清酒混合发酵罐。

背景技术：

1、专利授权公告号为cn 205328993 u的实用新型专利公开了一种用于牦牛奶乳清酒的发酵装置，包括罐体、密封盖、排气管、变频调速电机、搅拌轴、进料管、出料管、温度计、搅拌叶、酒精浓度计，水浴加热层、冷凝水入口、冷凝水出口和保温层，所述罐体上部设置有密封盖，所述密封盖顶部设置有排气管，所述罐体内部设置有搅拌轴，所述搅拌轴顶部设置有变频调速电机，所述搅拌轴上设置有搅拌叶，所述罐体上部设置有进料管，所述罐体下部设置有出料管，所述罐体中部设置有酒精浓度计，所述罐体中部设置有温度计，所述罐体内侧设置有水浴加热层，所述水浴加热层顶部设置有冷凝水入口，所述水浴加热层底部设置有冷凝水出口，本实用新型结构简单，提高了发酵的效率和品质，提高了劳动生产率。但是乳清酒在密封发酵时，罐体内气压升高，容易产生安全隐患，同时，装置仅仅搅拌混合，物料混合反应效率较低。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种具备泄压功能的乳清酒混合发酵罐，解决了现有的乳清酒混合发酵罐内乳清酒在密封发酵时，罐体内气压升高，容易产生安全隐患的问题，而且装置仅仅搅拌混合，物料混合反应效率较低。

2、为了达到上述目的，本实用新型提供一种具备泄压功能的乳清酒混合发酵罐，包括罐体，所述罐体上通过螺钉连接有罐盖，所述罐盖上固定安装有电机，所述电机的转轴和罐盖转动连接，所述转轴上设置有搅拌机构，所述罐盖上设置有泄压机构，所述罐体上设置有出料口，所述罐体上焊接有四个支脚，四个所述支脚均匀分布在罐体上。

3、本实用新型的原理在于：使用时，将物料投入罐体内，然后通过螺钉将罐盖进行固定，然后启动电机，电机启动驱动支撑轴转动，支撑轴带动滑套转动，滑套搅拌杆转动，搅拌杆转动对物料搅拌，同时，启动气缸，气缸驱动气缸杆伸缩，气缸杆带动滑套移动，使得滑套在支撑轴上滑动，进而使得搅拌杆上下移动搅拌，使得罐体内物料混合更加均匀，提高物料发酵效率，当罐体内物料发酵产生二氧化碳气体导致罐体内气压升高时，气体顶起密封板，使得弹簧被压缩，直到密封板位于换气孔上方，罐体内二氧化碳排出，当罐体气压小于弹簧弹力，密封板复位使得密封板被压紧在罐盖上，对罐盖出气口封闭。

4、本实用新型的有益效果在于：通过设置电机、支撑轴、滑套、搅拌杆、刮板、气缸、钢珠、环槽等结构，通过电机驱动支撑轴转动，进而使得滑套转动，并通过气缸驱动滑套上下移动，进而使得搅拌杆上下移动搅拌，使得罐体内物料混合更加均匀，提高物料发酵效率；

5、通过设置筒体、密封板、压板、弹簧、换气孔、把手等结构，通过弹簧作用在密封板上，使得罐体内气压过高时，可以自动泄压，避免罐体内气压过大产生安全隐患。

6、进一步，所述搅拌机构包括支撑轴、滑套、滑块、搅拌杆、刮板、气缸、钢珠、环槽，所述支撑轴和转轴焊接，所述支撑轴的外侧滑动连接有滑套，所述滑套上焊接有搅拌杆，所述搅拌杆上固定连接有刮板，所述刮板和罐体接触，所述罐盖上固定安装有气缸，所述气缸的气缸杆和罐盖滑动连接，所述气缸杆上焊接有钢珠。通过设置搅拌机构，对物料进行搅拌翻匀。

7、进一步，所述滑套上焊接有滑块，所述支撑轴内滑动连接有滑块。通过设置滑块，对滑套和支撑轴连接。

8、进一步，所述滑套上开设有环槽，所述环槽内滑动连接有钢珠。通过设置环槽，对钢珠导向。

9、进一步，所述泄压机构包括筒体、密封板、压板、弹簧、换气孔、把手，所述罐盖上焊接有筒体，所述筒体内滑动连接有密封板，所述密封板为橡胶材质，所述密封板和罐盖接触，所述筒体内通过螺纹连接有压板，所述筒体内设置有弹簧，所述筒体上开设有换气孔。通过设置泄压机构，使得罐体内气压便于排出。

10、进一步，所述弹簧的一端和压板固定连接，所述弹簧的另一端和密封板固定连接。通过设置弹簧，使得密封板被弹性压紧在罐盖上。

11、进一步，所述压板上焊接有把手，所述把手为u型结构。通过设置把手，使得压板便于调节。

技术特征：

1.一种具备泄压功能的乳清酒混合发酵罐，包括罐体，其特征在于：所述罐体上通过螺钉连接有罐盖，所述罐盖上固定安装有电机，所述电机的转轴和罐盖转动连接，所述转轴上设置有搅拌机构，所述罐盖上设置有泄压机构，所述罐体上设置有出料口，所述罐体上焊接有四个支脚，四个所述支脚均匀分布在罐体上。

2.根据权利要求1所述的具备泄压功能的乳清酒混合发酵罐，其特征在于：所述搅拌机构包括支撑轴、滑套、滑块、搅拌杆、刮板、气缸、钢珠、环槽，所述支撑轴和转轴焊接，所述支撑轴的外侧滑动连接有滑套，所述滑套上焊接有搅拌杆，所述搅拌杆上固定连接有刮板，所述刮板和罐体接触，所述罐盖上固定安装有气缸，所述气缸的气缸杆和罐盖滑动连接，所述气缸杆上焊接有钢珠。

3.根据权利要求2所述的具备泄压功能的乳清酒混合发酵罐，其特征在于：所述滑套上焊接有滑块，所述支撑轴内滑动连接有滑块。

4.根据权利要求2所述的具备泄压功能的乳清酒混合发酵罐，其特征在于：所述滑套上开设有环槽，所述环槽内滑动连接有钢珠。

5.根据权利要求1所述的具备泄压功能的乳清酒混合发酵罐，其特征在于：所述泄压机构包括筒体、密封板、压板、弹簧、换气孔、把手，所述罐盖上焊接有筒体，所述筒体内滑动连接有密封板，所述密封板为橡胶材质，所述密封板和罐盖接触，所述筒体内通过螺纹连接有压板，所述筒体内设置有弹簧，所述筒体上开设有换气孔。

6.根据权利要求5所述的具备泄压功能的乳清酒混合发酵罐，其特征在于：所述弹簧的一端和压板固定连接，所述弹簧的另一端和密封板固定连接。

7.根据权利要求5所述的具备泄压功能的乳清酒混合发酵罐，其特征在于：所述压板上焊接有把手，所述把手为u型结构。

技术总结
本技术属于发酵罐技术领域，具体涉及一种具备泄压功能的乳清酒混合发酵罐，包括罐体，所述罐体上通过螺钉连接有罐盖，所述罐盖上固定安装有电机，所述电机的转轴和罐盖转动连接，所述转轴上设置有搅拌机构，所述罐盖上设置有泄压机构，所述罐体上设置有出料口，所述罐体上焊接有四个支脚，四个所述支脚均匀分布在罐体上。本技术通过设置电机、支撑轴、滑套、搅拌杆、刮板、气缸、钢珠、环槽等结构，通过电机驱动支撑轴转动，进而使得滑套转动，并通过气缸驱动滑套上下移动，进而使得搅拌杆上下移动搅拌，使得罐体内物料混合更加均匀，提高物料发酵效率。

技术研发人员：张轶腾,王欢,周童,游七洲,何连红
受保护的技术使用者：阿拉尔新农乳业有限责任公司
技术研发日：20230628
技术公布日：2024/1/15