专利名称：一种从新鲜红凤菜中提取紫色素及总黄酮的方法
技术领域：
本发明属于生物技术领域，尤其是涉及一种从新鲜红凤菜中提取紫色素及总黄酮的方法。
背景技术：
红凤菜为菊科植物，含有丰富的矿物质、维生素C和氨基酸等，是我国传统的山野蔬菜，其全草全年可采，鲜用或晒干食用皆可，一种得天独厚的绿色食品和营养保健品，深受消费者青睐。其味辛、甘，性凉，具有清热凉血、活血、止血、解毒消肿功效。也常用于治疗咳血、崩漏、外伤出血、痛经、痢疾、疮疡肿毒、跌打损伤、溃疡久不收敛。现代研究表明，红凤菜中含有大量的紫色素，具有抗氧化、清除自由基作用，减少 低密度脂蛋白(LDL)，抗突变、抗肿瘤，改善视力作用。此外还含有黄酮类物质。从红凤菜中提取紫色素和黄酮的方法有专利(申请号CN200910192491) “一种红凤菜紫色素的提取方法”，该专利公开的方法是以水作为提取剂，并结合大孔吸附树脂纯化，从红凤菜中提取得到天然紫色素。专利(申请号CN201010611189) “一种红凤菜总黄酮提取物的制备方法”，该专利公开的方法是(I)将红凤菜干燥粉碎；(2)用乙醇或甲醇提取，合并提取液，减压浓缩成浸膏；(3)将步骤(2)得到的浸膏加水放置冷沉，离心去沉淀，上清液备用；(4)将步骤(3)得到的上清液上大孔吸附树脂，用乙醇梯度洗脱；(5)收集步骤(4)乙醇洗脱液减压浓缩，再上大孔树脂，用乙醇梯度洗脱；(6)步骤(5)乙醇洗脱液浓缩干燥得红凤菜总黄酮提取物。而同时从红凤菜中同时提取这两种成分的方法，经检索未见。所用提供一种从红凤菜提取两种成分方法是有必要的。
发明内容
本发明的目的一种从新鲜红凤菜中提取紫色素及总黄酮的方法。本发明的目的是通过以下技术方案来实现的一种从新鲜红凤菜中提取紫色素及总黄酮的方法，其特征在于I)新鲜红凤菜粉碎，加2-4倍70-90%乙醇温浸提取2_3次，提取液滤过加入超滤膜系统中超滤，透过液再加入纳滤膜系统中浓缩，浓缩液减压浓缩至无醇加入离子交换树脂中吸附，水洗无糖色，取3-5BV50-70%乙醇溶液洗脱，收集洗脱液减压浓缩，浓缩液真空干燥即得紫色素；2)上述离子柱下柱液和水洗液加入大孔树脂吸附中吸附，取4-6BV40_60%乙醇溶液洗脱，洗脱液减压浓缩，浓缩液放置结晶，滤出干燥即得总黄酮。步骤I)中超滤膜为截留分子量的3000-10000的中空纤维素超滤膜。步骤I)中纳滤膜为截留分子量为200-300的中空纤维素纳滤膜。步骤I)中离子交换树脂型号可选D311、330和D380中的一种。步骤2)中大孔树脂型号可选HZ816、HPD400和AB-8中的一种。
本发明的技术优势在于方法同时从红凤菜中提取两种成分，不仅提高了原料利用率，而且还提高所得产品纯度高；方法采用膜过滤属物理除杂，不仅能耗低、污染小，还可以减少因闻温色素分解，提闻收率。下面将结合具体实施方式
进一步说明本发明，但本发明要求保护的范围并不局限于下列实施例。
具体实施例方式实施例I :新鲜红凤菜粉碎，称取20kg加4倍70%乙醇加热至50°C保温I小时，提取2次，合并提取液滤过加入截留分子量3000的中空纤维素膜系统中超滤，透过液再加300的中空纤维素膜系统中纳滤，浓缩液再减压浓缩至无醇加入2LD311离子交换树脂中吸附，水洗无糖色，取5BV50%乙醇溶液洗脱，收集洗脱液减压浓缩，浓缩液真空干燥即得紫色素23g。把离子柱下柱液和水洗液合并加入1LHZ816大孔树脂中吸附，取4BV60%乙醇溶·液洗脱，洗脱液减压浓缩，浓缩液放置结晶，滤出干燥即得总黄酮35g。实施例2 新鲜红凤菜粉碎，称取20kg加3倍90 %乙醇加热至45°C保温I小时，提取3次，合并提取液滤过加入截留分子量10000的中空纤维素膜系统中超滤，透过液再加200的中空纤维素膜系统中纳滤，浓缩液再减压浓缩至无醇加入2. 5L330离子交换树脂中吸附，水洗无糖色，取3BV70%乙醇溶液洗脱，收集洗脱液减压浓缩，浓缩液真空干燥即得紫色素28g。把离子柱下柱液和水洗液合并加入I. 5LHPD400大孔树脂中吸附，取5BV50%乙醇溶液洗脱，洗脱液减压浓缩，浓缩液放置结晶，滤出干燥即得总黄酮42g。实施例3 新鲜红凤菜粉碎，称取20kg加2倍80%乙醇加热至55°C保温I小时，提取3次，·合并提取液滤过加入截留分子量6000的中空纤维素膜系统中超滤，透过液再加300的中空纤维素膜系统中纳滤，浓缩液再减压浓缩至无醇加入2LD380离子交换树脂中吸附，水洗无色，取4BV60%乙醇溶液洗脱，收集洗脱液减压浓缩，浓缩液真空干燥即得紫色素35g。把离子柱下柱液和水洗液合并加入2LAB-8大孔树脂中吸附，取5BV40%乙醇溶液洗脱，洗脱液减压浓缩，浓缩液放置结晶，滤出干燥即得总黄酮38g。
权利要求
1.一种从新鲜红凤菜中提取紫色素及总黄酮的方法，其特征在于 1)新鲜红凤菜粉碎，加2-4倍70-90%乙醇温浸提取2-3次，提取液滤过加入超滤膜系统中超滤，透过液再加入纳滤膜系统中浓缩，浓缩液减压浓缩至无醇加入离子交换树脂中吸附，水洗无糖色，取3-5BV50-70 %乙醇溶液洗脱，收集洗脱液性减压浓缩，浓缩液真空干燥即得紫色素； 2)上述离子柱下柱液和水洗液加入大孔树脂中吸附，取4-6BV40-60%乙醇溶液洗脱，洗脱液减压浓缩，浓缩液放置结晶，滤出干燥即得总黄酮。
2.如权利要求I所述从新鲜红凤菜中提取紫色素及总黄酮的方法，其特征在于所述的步骤I)中超滤膜为截留分子量的3000-10000的中空纤维素超滤膜。
3.如权利要求I所述从新鲜红凤菜中提取紫色素及总黄酮的方法，其特征在于所述的步骤I)中纳滤膜为截留分子量为200-300的中空纤维素纳滤膜。
4.如权利要求I所述从新鲜红凤菜中提取紫色素及总黄酮的方法，其特征在于所述的步骤I)中离子交换树脂型号可选D311、330和D380中的一种。
5.如权利要求I所述从新鲜红凤菜中提取紫色素及总黄酮的方法，其特征在于所述的步骤2)中大孔树脂型号可选HZ816、HPD400和AB-8中的一种。
全文摘要
本发明属于生物技术领域，公开了一种从新鲜红凤菜中提取紫色素及总黄酮的方法，其特征在于1)新鲜红凤菜粉碎，加2-4倍70-90％乙醇温浸提取2-3次，提取液滤过加入超滤膜系统中超滤，透过液再加入纳滤膜系统中浓缩，浓缩液减压浓缩至无醇加入离子交换树脂中吸附，水洗无糖色，取3-5BV50-70％乙醇溶液洗脱，收集洗脱液性减压浓缩，浓缩液真空干燥即得紫色素；2)上述离子柱下柱液和水洗液加入大孔树脂中吸附，取4-6BV40-60％乙醇溶液洗脱，洗脱液减压浓缩，浓缩液放置结晶，滤出干燥即得总黄酮。本发明的工艺操作简单，生产过程耗能少、污染小，而且原料利用率高，适合工业化生产。
文档编号C09B61/00GK102911511SQ20111021868
公开日2013年2月6日 申请日期2011年8月2日 优先权日2011年8月2日
发明者李法庆, 刘东锋 申请人:苏州宝泽堂医药科技有限公司