吸氧保质剂的制作方法

文档序号:3761818阅读:404来源:国知局
专利名称:吸氧保质剂的制作方法
技术领域
本发明属于一种通过吸氧来保存物品的保质剂的制造工艺及其方法,特别是吸氧保质剂制造工艺及其方法。
物品的保存,特别是易发霉、变质或虫蛀的物品、农副产品中的粮食、食品、烟叶以及药品的保质问题,长期困挠着人们,通过吸氧、除氧以抑制或降低被保存物品自身的呼吸,来达到保质鲜的目的,是人们常用的一种方法。中国发明专利公报公开了一种除氧剂(CN85100834U)就是一种铁粉加上控制成份的除氧剂,这种除氧剂,除氧能力强,使用过程中无毒、无味、无污染,杀虫抑霉作用显著。这种除氧剂存在的问题是,控制成份中没有解决好由于氯气的产生而发生涨包现象,使得除氧剂产品本身包装涨包以致破裂,除氧剂失效,被保存物品的密封罩也发生严重涨包,严重影响了被包存物品的质量。
本发明的目的在于提出一种新的吸氧保质剂的制造工艺及其方法,用这种工艺及其方法生产的吸氧保质剂可以克服上述吸氧保质剂存在的涨包问题。
本发明的技术方案是这样实施的,吸氧保质剂由铁粉、谷壳碳、氯化钠、水、活性碳、石灰及锯末或炉渣等组成。吸氧保质剂的份范围是(重量百分比)铁粉(二级还原铁粉)80目-200目 40-75%谷壳碳(不含水干基) 5-50%氧化钠 0.5-8%
锯末(不含水干基) 3-30%水 5-30%石灰 0.2-1.5%活性碳 0.02-0.6%各组份总和为100%(重量)本发明的制造方法为氯化钠与水混合溶解,将谷壳碳、铁粉、锯末石灰、活性与氯化钠水混合搅拌均匀。
通过以上技术方案的实施,基本能达到本发明的目的。用80目-200目二极还原铁粉作用为吸氧体,这种铁粉含铁量度,颗粒细小,氧化效果好。用谷壳制成燃烧不完全的谷壳碳,这种谷壳碳粗糙、疏松、质轻、能提高组成物透气性,铁粉易于附着,有利于氧气与铁粉接触,另外谷壳碳的吸水性强、水膜及盐电解质分布在其上面,可控制吸氧速度,还可用一部份炉渣代替谷壳碳。
铁系列吸氧剂由于铁的氧化伴有氢气的产生,使得除氧剂本身以及被保存物品发生涨包破现象,对产品质量及被保存物的储藏均有不利的影响。本发明是用石灰来抑制氢气的产生,其反应如下
为了克服氢气H2的生成,加入石灰CaO,使其生成水,反应如下
活性碳的PH值为5-7,比表面积为500-1000m/g,吸附能力强,有活性,能降低反应的活化,使反应加快。
本发明所提出的技术方案生产的吸氧保质剂,吸氧能力强,吸氧速度快保质效果,成本低、可广泛的应用于农付产品的保存,储藏,特别适用于烟草,粮食、干菜以及药品、糕点等。


图1为吸氧保质剂的工艺流程图实施例1、保存糕点的吸氧保质剂铁粉(二级还原铁)200目 60%谷壳碳(不含水干基) 20%氧化钠 4.3%水 14%石灰 1.3%活性碳 0.4%各组份总和为100%(重量)按工艺流程图生产,注意还原铁粉的含铁量应在97.5%以上,氯化钠采用食盐,配制盐水时应注意让盐充分溶解,石灰要经熟化。
将该产品用于保存当天制作用的月饼,60天和90天后,检验其酸价的过氧化值,仍符合卫生标准,检验霉菌基本达到销售标准,而不用除氧保质剂保存的月饼30天后,霉菌数计数9700千/克,内眼已可见霉菌,明显不能食用。
实施例2、保存药品的吸氧保质剂配方铁粉(二级还原铁粉)100目 42%谷壳碳(不含水干基) 30%氧化钠 6%
锯末(不含水干基) 0水 20%石灰 0.18%活性碳 0.02%各组份总和为100%(重量)按工艺流程图生产,注意事项与实施例1相同。将该产品用于保存中药人参、虫草、贝母、麓茸、海子、壳参、当归、三七等中药,没发现霉烂、变质。
3、保存烟叶的吸氧保质剂配方铁粉(二级还原铁粉)80目 55%谷壳碳(不含水干基) 13.8%氧化钠 7%锯末(不含水干基) 8.2%水 15%石灰 0.7%活性碳 0.3%各组份总和为100%(重量)按工艺流程图生产,注意事项与实施例1相同。用于烟厂复烤厂保存烟草,效果很好。也可用于干菜干果、如干豆腐皮,辣椒等。
4、成本较低的吸氧保质剂铁粉(二级还原铁粉)80目 60%炉渣(粉碎) 24%
氧化钠 4%水 11%石灰 0.7%活性碳 0.3%各组份总和为100%(重量)
权利要求
1.一种吸氧保质剂,主要由铁粉、壳碳、氧化钠、水、活性碳等组成,其特征在于吸氧保质剂还包括有石灰。
2.如权利要求1所述的吸氧保质剂,还可以有锯末、炉渣。
3.如权利要求1、2所述的吸氧保质剂,其特征在于,它的组成范围是(重量百分比)铁粉(二级还原铁粉)80目-200目 40-75%谷壳碳(不含水干基) 5-50%氧化钠 0.5-8%锯末(不含水干基) 3-30%水 5-30%石灰 0.2-1.5%活性碳 0.02-0.6%各组份总和为100%(重量)
4.如权利要求2所述的吸氧保质剂,其特征在于它的组份范围是(重量百分比)铁粉(二级还原粉)80目-200目 40-70%谷壳碳(不含水干基) 5-40%氧化钠 2-6%锯末(不含水干基) 3-20%水 5-25%石灰 0.2-1%活性碳 0.02-0.4%各组份总和为100%(重量)
5.如权利要求1所述的吸氧保质剂,其特征在于其制方法为将氯化钠与水混合溶解,将谷壳碳、铁粉、锯末石灰、活性与氯化钠水混合搅拌均匀。
全文摘要
一种吸氧保质剂,主要由铁粉、谷壳炭、氧化钠、水、活性炭以及石灰、锯末组成。根据本发明提出的技术方案产生的吸氧保质剂,吸氧能力强、吸氧速度快,保质效果好,成本低,可广泛的应用于农副产品的保存、储藏,特别适用于烟草、粮食、干菜以及药品、糕点等易发霉变质、虫蛀的物品。
文档编号C09K15/34GK1093100SQ9310343
公开日1994年10月5日 申请日期1993年3月27日 优先权日1993年3月27日
发明者李国英 申请人:云南除氧保鲜剂厂
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