专利名称：真空节能保鲜方箱的制作方法
技术领域：
本发明涉及不锈钢箱和玻璃器具制作，是改进现有食品贮藏法的大节能设计。背荣技术节能是全球的要事。而家庭中耗能最多的首推冰箱，因为彩电已有了省电显示屏:空调可有两个季度不开；而冰箱大多是一年四季开着的，谁要是能使全国冰箱少开1/10，就能解决电网的压力又省几亿元的能源煤。冰箱的作用是使食物少受细菌的侵害而变质却并不保险，其冷藏部的温度为1 3摄氏度，如将饭菜放进去隔24小时，条例规定必须煮后方能食用，因为这种温度下许多细菌还能活动而许多真空罐装食品在常温下却能保存半年以上，在塑料袋封装的简易真空中的风鸡酱鸭都能放三个月，而且开袋即可食用，因为人工真空下细菌极难生活繁殖。事实证明哪怕是在大热天里，半个月内生鲜鸡鸭鱼肉用真空贮藏都要比冷冻效果好得多，大家知道鸡鸭鱼肉经冷冻后就损失了不少鲜味和营养，即使是用塑料拉链袋手工制造的很差劲真空，在30小时内的饭菜水果保鲜效果也大多比普通冷藏室好。
发明内容
本发明目的为提供一种"真空节能保鲜方箱"以解决上述问题，其采用的技术方案是:用1.2mm不锈钢板或厚玻璃制造长宽各为50cm高30 90cm的四面圆角的矩形箱体，其前面可用螺旋圆盖，亦可用透明塑料或玻璃制造箱门，箱门也用圆角但厚度仅3.6cm:在门右面有固定铰链左面有可靠搭扣兼门拉手，门内四周装有较宽密封条做到关箱抽真空后不漏气;在门拉手旁装有一个2cm直径的抽气阀；与抽气阀配套的塑料制手动抽气筒形状似自行车打气筒，但其用处却相反是向外抽气，其内部结构仅是将皮碗装反抽气操作方向也相反。
本发明的有益效果是这种真空节能保鲜方箱主要用于家庭中鸡鸭鱼肉及饭菜的防变质,因为完全是用真空代替了冷冻，家里一来可以省下冰箱的大用电；二来可以不用冰箱的大面积；三来吃"热气肉"的色番味营养都可以大为提高；本品箱体的购置成本在电费账单上很快即可完全收回，然后是月月省钱又方便保鲜。结合笔者另案申请专利的"保鲜周转箱和保鲜瓶罐、保鲜透明盖和塑料袋"系列产品并不断改进优化，我们将会实现鸡鸭鱼肉到水果蔬菜的全面真空保鲜，最后将会关掉一大半冰箱和冷藏库，其节能效果将会是时代性的！附面说明图l是本品示意图，图中(1)是箱体，(2)是开着的箱门；图2是箱门正视图，
图中(3)是门拉手兼门搭扣，(4)是密封条，(5)是抽气阀；图3是抽气阀示意图，图中(6)是箱门上的2cm直径粗细抽气管，(7)是抽气用中空乳胶塞，(8)是聚四氟乙烯制的活塞销；图4是塑料制的2cm手动抽气筒示意图。
具体实施方式
图l (1)箱体的四周圆角要按生产能力和节约面积考虑，既要成品率高又要力求圆角小，图l的箱体尺寸仅是一种，这用真空容器普及到家庭后，尺寸和式样自会不断更新，375w的DX真空泵加自停装置就会变成民用产品；更 的带泵箱自会跟着上市，图2的箱门是本品的关键部件，其密封条(4)用高档橡胶还是软塑料须从耐久和密封质量两方面酌定其(3) (5)拉手和抽气阀管用单独制成后加装法；对玻璃行业来说嵌装铰链不大容易，但这是一种家家要用的大产品，至少小箱体切莫全让位于塑料，况且玻璃有透明度和价廉物美的巨大优势。图3抽气阀的(6) (7) (8)是早有装罐机拔罐器等产品实样的，本品仅是将它用到保鲜箱体上，只要做到抽气时方便关闭时不漏气，其大小也可按需增减。真空技术在许多食品工业产品上已是用惯了的，本系列设计是将它简易化实用化大众化，五种产品中的四种是事实证明实际可行的，只有周转箱须经"一周时间加长途运输"的考验。随着真空的普及到家庭、不断提高和完善，食品贮藏的"冷冻世界" 将会很快变成"真空世界"。
权利要求
1.一种“真空节能保鲜方箱”，其特征是用1.2mm不锈钢板或玻璃制造长宽各为50cm高30～90cm的四面圆角的矩形箱体，其前面可用螺旋圆盖，亦可用透明塑料或玻璃制造箱门，箱门也用圆角但厚度仅3.6cm；在门右面有固定铰链左面有可靠搭扣兼门拉手，门内四周装有较宽密封条做到关箱抽真空后不漏气；在门拉手旁装有一个2cm直径的抽气阀；与抽气阀配套的塑料制手动抽气筒形状近似自行车打气筒，其内部结构仅是将皮碗装反抽气操作方向也相反。
全文摘要
本发明是涉及不锈钢箱和玻璃器具制作的“真空节能保鲜方箱”，节能是全球全国的要事。而家庭中耗能最多的首推整年开着的冰箱，冰箱的作用是使食物少受细菌的侵害变质但并不保险，而许多真空罐装食品在常温下却能保存半年以上，用塑料袋封装的简易真空中的风鸡酱鸭都能放三个月，而且开袋即可食用。事实证明哪怕是在大热天里，半个月内生鲜肉类用真空贮藏都要比冷冻效果好得多，而且鸡鸭鱼肉经冷冻后就损失了不少鲜味和营养。本发明采用的技术方案是用不锈钢板或玻璃制造矩形箱体并加上可靠的抽真空配置，实现家庭中用真空代替冷冻，做到节能省钱省面积，加上能吃“热气肉”在色香味营养方面都有大提高，好处特多且意义深远。
文档编号B65D43/02GK101670910SQ20081004264
公开日2010年3月17日 申请日期2008年9月9日 优先权日2008年9月9日
发明者凌鹤轩 申请人:凌鹤轩