专利名称：节能真空保鲜周转箱的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及不锈钢箱制作及食品工业，是改进现有食品ti藏法的大节能设计。 背暴技术
节能是全球全国直至家庭的要事。而家庭中耗能最多的是冰箱，因为彩电已有省电显示 屏；空调可有两个季度不开；而冰箱大多是一年四季开着的，谁要是能使全国冰箱少开10%， 就能解决电力网的压力又省下几亿元能源煤。冰箱的作用是使食物少受细菌的侵害变质却并 不保险，其冷藏部的温度为1 3摄氏度，如将饭菜放进去隔24小时，条例规定必须煮后方 能食用，因为这种温度下许多细菌还能活动；而许多真空罐装食品在常温下却能保存半年以 上，在塑料袋封装的简易真空中的风鸡酱鸭都能放三个月，而且开袋即可食用；事实证明哪 怕是在大热天里，半个月内生鲜鸡鸭鱼肉用真空贮藏都要比冷冻效果好得多，因为人工真空 下细菌极难生活繁殖。大家知道鸡鸭鱼肉经冷冻后就损失了不少鲜味营养，即使是用塑料拉 链袋手工制造的低级真空，在30小时内的饭菜保鲜效果也大多比普通冷藏室好。 发明内容
本实用新型目的为提供一种节能真空保鲜周转箱以解决上述问题，其采用的技术方案是
用1.5mm不锈钢板制造长60cm宽高各为38cm的四面圆角的矩形箱体，其覆盖型箱盖亦是 四面圆角但厚度仅3.6cm;箱体箱盖后面有固定铰链前面有可靠搭扣，箱盖内四周装有密封 条做到不漏气；箱盖的左右中三个部位都有低凹于平面的凹陷拉手，在箱盖中右拉手之间装 有一个2cm直径的凹陷抽气阀。
本实用新型的有益效果是本品主要用于鸡鸭鱼肉从屠宰消毒清洗场到另售部的运输周 转，从头至尾用真空代替冷冻，这一来可以大省冷冻的巨大电力消耗(各运输环节仅需加一 只DX0.75kw真空泵及自动跳开装置)；二来可以不用冷藏库冷藏车；三来吃"热气肉"的色 香味营养都有大提高；由于这是大幅度的节约，本品大批箱体的创办成本在一两个月内即可 收回。结合笔者另案申请专利的节能保鲜箱和瓶罐、节能锅保鲜盖和塑料袋系列产品并不断 改进优化，将会普及鸡鸭鱼肉的真空保鲜，最后可能会关掉许多耗电大户冷藏库。 附面说明图l是本品示意图，图中(1)是箱体，(2)是开着的箱盖；图2是箱盖顶视图， 图中(3)是左右凹陷拉手，(4)是中拉手，(5)是凹陷抽气阀；图3是凹陷抽气阀示意图， 图中(6)是箱盖上的2cm直径抽气管，(7)是中空乳胶塞，(8)是聚四氟乙烯制活塞销。
具体实施方式
图l (1)箱体的四周圆角要按生产方便和利用运输空间考虑，既要成品率高又力求圆角
小，箱体尺寸可按食品和现有运输工具作调整，如半爿生猪要用箱装就须扩大；箱上凹陷拉
手能使搬运人左右手伸入能方便地将20多公斤的整箱食物搬动，中间拉手用于吊装；四个凹
陷部件都须做到箱体既可以实现20箱以下的叠装，又不会损环凹陷部件；图2的箱盖是本品 的关键部件，其密封条用高档橡胶还是软塑料须从耐久和密封质量两方面酌定；其(3) (4) (6)拉手和抽气阀管用压凹压孔后焊接法；图3抽气阀的(6) (7) (8)是原有装罐机拔罐
器等产品的，本品仅是将它结合到周转箱体上，只要做到抽气方便关闭时不漏气，其大小也 可按需增减。真空技术在许多食品工业产品上已是用惯了的，本系列设计只是将它简易化实 用化大众化。随着真空技术的普及到大众，一定会很快进一步得到提高完善。
权利要求一种节能真空保鲜周转箱，其特征是用1.5mm不锈钢板制造长60cm宽高各为38cm的四面圆角的矩形箱体，其覆盖型箱盖亦是四面圆角但厚度仅3.6cm；箱体箱盖后面有固定铰链前面有可靠搭扣，箱盖内四周装有密封条做到不漏气；箱盖的左右中三个部位都有低凹于平面的凹陷拉手，在箱盖中右拉手之间装有一个2cm直径的凹陷抽气阀。
专利摘要一种涉及不锈钢箱制作节能真空保鲜周转箱，家庭中耗能最多的是冰箱，冰箱的作用是使食物少受细菌的侵害而变质却并不保险，其冷藏部的温度为1～3摄氏度，如将饭菜放进去隔24小时，条例规定必须煮后方能食用，而许多真空罐装食品在常温下却能保存半年以上，因为人工真空下细菌极难生活繁殖。本实用新型以不锈钢板制造长60cm宽高各为38cm的四面圆角的矩形箱体，其覆盖型箱盖亦是四面圆角但厚度仅3.6cm；箱体箱盖后面有固定铰链前面有可靠搭扣，箱盖内四周装有密封条做到不漏气；箱盖的左右中三个部位都有低凹于平面的凹陷拉手和抽气阀，即可实现在食品运输中以真空代替冷冻的节能目的，并能提高食品的色香味营养。
文档编号B65D25/28GK201343247SQ20082015284
公开日2009年11月11日 申请日期2008年9月9日 优先权日2008年9月9日
发明者凌鹤轩 申请人:凌鹤轩