一种蓄冷生鲜托盘的制作方法

本实用新型涉及生鲜托盘技术领域，更具体的说是涉及一种蓄冷生鲜托盘。

背景技术：

生鲜托盘是用来放置保存生鲜产品的外包装用品，比如肉类，鲜蔬水果等，现有的生鲜托盘大都配合保鲜膜使用，用来防止生鲜腐败变质，但是采用覆盖保鲜膜的方法对生鲜进行保鲜时，保鲜效果往往差强人意，并且对于还有血水的生鲜商品，比如鱼、肉等长期浸泡在沥出的血水中，使食品无法与血水隔离，容易变质，同时现有托盘不具备低温保鲜功能，在对生鲜进行储存运输过程中，一旦脱离外部供冷环境，生鲜温度会上升，因此容易滋生细菌，造成生鲜腐败，导致无法保证食品鲜度，进而影响生鲜品质安全。

因此，提供一种具有低温保鲜功能，并且能够将生鲜与沥出液体分离的蓄冷生鲜托盘是本领域技术人员亟需解决的问题。

技术实现要素：

有鉴于此，本实用新型提供了一种蓄冷生鲜托盘，不仅能作为一般生鲜的储物分装容器，还能够保证生鲜的低温保鲜要求，使生鲜托盘内的温度保持在较低的区间，抑制细菌的滋生，防止生鲜腐败变质，同时能够收集生鲜沥出的液体，将生鲜与沥出液体分离，抑制细菌生长繁殖。

本实用新型公开了一种蓄冷生鲜托盘，包括盘体、蓄冷介质注入口、蓄冷介质密封盖和蓄冷介质；其中所述盘体为中空结构，所述蓄冷介质注入口位于所述盘体侧边上，所述蓄冷介质通过所述蓄冷介质注入口注入所述盘体的空腔内，所述蓄冷介质密封盖匹配扣合在所述蓄冷介质注入口上；设置在所述盘体空腔内的蓄冷介质通过加注机定量加注，在使用前将托盘放入冷冻环境中进行冷冻处理，使托盘不仅具有一般生鲜托盘的储物分装功能，同时还能够提供生鲜所需要的低温保鲜环境，使生鲜在运输过程中，不易滋生细菌，有效避免了生鲜腐败；

所述盘体包括托底和围绕所述托底一体成型的边缘部，并且所述盘体长轴长度方向的中间部分环绕设置有加强结构槽；位于所述边缘部顶端的盘口面上设置有公锁扣和母锁扣；所述托底包括内托底和外托底，所述内托底上对称设置有以所述加强结构槽为对称轴有内托底方形凹槽，并且所述内托底方形凹槽的中心设置有内托底圆形凹孔；所述外托底上对称设置有以所述加强结构槽为对称轴的外托底方形凹槽，并且所述外托底方形凹槽中心设置有外托底圆形凹孔；

设置的加强结构槽能够增强托盘整体的力学性能，使托盘的承载能力得到大幅度的提升，进而使托盘在运输使用中坚固不易破碎，设置在外托底上的外托底方形凹槽和外托底圆形凹孔，能够有效防止托盘在承载较重的生鲜时发生变形现象；并且设置在内托底的内托底方形凹槽能够防止运输过程中生鲜在托盘内随意的滑动，造成生鲜损坏；位于内托底的内托底圆形凹孔能够收集生鲜沥出的液体，防止生鲜浸泡在沥出的液体中，滋生有害细菌，从而保护生鲜品质安全。

优选的，在上述一种蓄冷生鲜托盘中，所述公锁扣与所述母锁扣沿所述盘体长轴方向的中心线对称设置在所述盘口面上，使两个相同的所述一种蓄冷生鲜托盘能够通过盘口面设置的公锁扣和母锁扣的配合，形成封闭的冷藏空间，对生鲜进行全方位的保鲜处理；在上述一种蓄冷生鲜托盘中，配合保鲜膜同样也可以像现有的生鲜托盘单只使用。

优选的，在上述一种蓄冷生鲜托盘中，所述公锁扣与所述母锁扣均至少设置有1个。

优选的，在上述一种蓄冷生鲜托盘中，所述蓄冷介质注入口与所述蓄冷介质密封盖设置在所述盘体短轴宽度方向的侧边上，能够方便所述蓄冷介质加注，并且防止磕碰导致所述蓄冷介质泄露。

优选的，在上述一种蓄冷生鲜托盘中，所述盘体的材质包括：PP、PE或PET材料，选用以上材质能够增强托盘的柔韧性，降低托盘的磕碰受损率。

优选的，在上述一种蓄冷生鲜托盘中，所述蓄冷介质为食品级无毒的源邦冷链-特质蓄冷剂，并且所述源邦冷链-特质蓄冷剂分为源邦冷链-特质保鲜蓄冷剂和源邦冷链-特质冷冻蓄冷剂，所述源邦冷链-特质保鲜蓄冷剂的保鲜温度段在0-8℃之间，能够对蔬菜水果、鲜奶、鲜鲜水产品、新鲜肉制品进行保鲜处理；所述源邦冷链-特质保冷冻蓄冷剂的冷冻温度段在-20-0℃之间，能够对冰淇淋、冷冻水产品、肉制品等进行保鲜处理。

优选的，在上述一种蓄冷生鲜托盘中，所述内托底上设置的所述内托底方形凹槽与所述外托底上设置的外托底方形凹槽在所述盘体垂直方向上的投影重合，所述内托底上设置的所述内托底圆形凹孔与所述外托底上设置的外托底圆形凹孔在所述盘体垂直方向上的投影重合，从而增强托盘的力学性能，使托盘能够承载较多的生鲜，且不易发生变形。

优选的，在上述一种蓄冷生鲜托盘中，所述盘体的形状包括带有凹腔的棱台结构或者半椭圆体结构，但并不限于带有凹腔的棱台结构或者半椭圆体结构，从而实现对不同形状的生鲜储存。

优选的，在上述一种蓄冷生鲜托盘中，根据需要两个所述的一种蓄冷生鲜托盘，通过设置的所述公锁扣与所述母锁扣之间的配合，构成封闭的冷藏腔室结构，对封闭冷藏腔内的生鲜进行全方位的保鲜处理。

经由上述的技术方案可知，与现有技术相比，本实用新型公开提供了一种蓄冷生鲜托盘，首先盘体的内腔中设置有蓄冷介质，在使用托盘前先将托盘放入冷冻环境中进行冷冻处理，使托盘不仅具有一般生鲜托盘的储物分装功能，同时还能够提供生鲜所需要的低温保鲜环境，使生鲜在运输过程中，不易滋生细菌，避免生鲜腐败；

其次，设置的加强结构槽能够增强托盘整体的力学性能，进而使托盘在运输使用中坚固不易破碎，降低了托盘的磕碰受损率，延长了托盘的使用寿命，设置在外托底上的外托底方形凹槽和外托底圆形凹孔，能够有效防止托盘在承载较重的生鲜时发生变形现象；并且设置在内托底的内托底方形凹槽能够对生鲜进行一定的约束，防止运输过程中生鲜在托盘内随意的滑动，造成生鲜损坏；位于内托底的内托底圆形凹孔能够收集生鲜沥出的液体，防止生鲜浸泡在生鲜沥出的液体中，滋生有害细菌，从而保护生鲜品质安全；

本实用新型提供的一种蓄冷生鲜托盘，不仅具有一般托盘储物分装的功能，同时还能够提供生鲜所需要的低温保鲜环境，能有效延长生鲜的上架保质期以及储运时间，起到抑制细菌生长繁殖，避免生鲜腐败变质的作用，从而保护生鲜的品质安全。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图获得其他的附图。

图1附图为本实用新型俯视立体图；

图2附图为本实用新型仰视立体图；

图3附图为本实用新型侧视图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型实施例公开了一种新型生鲜蓄冷托盘，不仅能作为一般生鲜的储物分装容器，还能够保证生鲜的低温保鲜要求，使生鲜托盘内的温度保持在较低的区间，同时设置在内托底上的内托底方形凹槽和内托底圆形凹孔，能够收集生鲜沥出的液体，将生鲜与沥出液体分离，抑制细菌的滋生，防止生鲜腐败变质。

根据附图1和附图2，本实用新型公开了一种蓄冷生鲜托盘，包括盘体、蓄冷介质注入口1、蓄冷介质密封盖2和蓄冷介质；其中盘体中空设计，蓄冷介质位于盘体的空腔内，蓄冷介质注入口1位于盘体侧边上，蓄冷介质通过蓄冷介质注入口1注入盘体的空腔内，蓄冷介质密封盖2匹配扣合在蓄冷介质注入口1上；

盘体包括托底3和围绕托底3一体成型的边缘部4，并且盘体长轴长度方向的中间部分环绕设置有加强结构槽5；位于边缘部4顶端的盘口面6上设置有公锁扣7和母锁扣8；托底3包括内托底和外托底，内托底上对称设置有以加强结构槽5为对称轴的内托底方形凹槽9，并且内托底方形凹槽9的中心设置有内托底圆形凹孔10；外托底上对称设置有以加强结构槽5为对称轴的外托底方形凹槽11，并且外托底方形凹槽11中心设置有外托底圆形凹孔12。

为了进一步优化上述技术方案，公锁扣7与母锁扣8沿盘体长轴方向的中心线对称设置在盘口面6上，使两个相同的一种蓄冷生鲜托盘能够通过盘口面设置的公锁扣7和母锁扣8的配合，形成封闭的冷藏空间，对生鲜进行全方位的保鲜处理。

为了进一步优化上述技术方案，公锁扣7与母锁扣8均至少设置有1个。

为了进一步优化上述技术方案，蓄冷介质注入口1与蓄冷介质密封盖2设置在盘体短轴宽度方向的侧边上，能够方便蓄冷介质加注，并且防止磕碰导致蓄冷介质泄露。

为了进一步优化上述技术方案，盘体的材质包括：PP、PE或PET材料，选用以上材质能够增强托盘的柔韧性，降低托盘的磕碰受损率。

为了进一步优化上述技术方案，蓄冷介质为食品级无毒的源邦冷链-特质蓄冷剂，其主要成分为聚乙烯醇-硼砂高效蓄冷剂，并且源邦冷链-特质蓄冷剂分为源邦冷链-特质保鲜蓄冷剂和源邦冷链-特质冷冻蓄冷剂，源邦冷链-特质保鲜蓄冷剂的保鲜温度段在0-8℃之间，能够对蔬菜水果、鲜奶、鲜鲜水产品、新鲜肉制品进行保鲜处理；源邦冷链-特质保冷冻蓄冷剂的冷冻温度段在-20-0℃之间，能够对冰淇淋、冷冻水产品、肉制品等进行保鲜处理。

为了进一步优化上述技术方案，内托底上设置的内托底方形凹槽9与外托底上设置的外托底方形凹槽11在盘体垂直方向上的投影重合，内托底上设置的内托底圆形凹孔10与外托底上设置的外托底圆形凹孔12在盘体垂直方向上的投影重合，从而增强托盘的力学性能，使托盘能够承载较多的生鲜，且不易发生变形。

为了进一步优化上述技术方案，盘体的形状包括带有凹腔的棱台结构或者半椭圆体结构，但并不限于带有凹腔的棱台结构或者半椭圆体结构，从而实现对不同形状的生鲜储存。

为了进一步优化上述技术方案，根据需要两个的一种蓄冷生鲜托盘，通过设置的公锁扣7与母锁扣8之间的配合，构成封闭的冷藏腔室结构，对封闭冷藏腔内的生鲜进行全方位的保鲜处理。

本说明书中各个实施例采用递进的方式描述，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处，各个实施例之间相同相似部分互相参见即可。对于实施例公开的装置而言，由于其与实施例公开的方法相对应，所以描述的比较简单，相关之处参见方法部分说明即可。

对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。