一种具备定点摆放功能的肉制品加工装置

本技术涉及肉制品加工，具体为一种具备定点摆放功能的肉制品加工装置。

背景技术：

1、夹沙肉是川渝地区极具代表性的菜肴，其工艺是选用猪五花肉，搭配红豆沙、糯米、白糖等辅料制作而成，预制菜作为预制食品成员之一，其属性一是源于传统菜品，二是标准化、机械化生产，三是可常温或低温贮运销售，四是直接或通过加热和简单蒸炒直接上餐桌，或简单蒸炒上餐桌食用，是替代宴席菜、酒饭店特色菜、家庭餐桌菜的工业化菜品，近年来，预制菜产业发展迅速，形成了一大批工业化预制菜肴产品，夹沙肉代表性菜肴已实现工业化加工。

2、但在目前夹沙肉的工业化加工过程中，仍需要人工将填料完成后的夹沙肉摆放在一起，无法进行自动码放，导致机械化、标准化程度极低，容易增加人工成本和遭受有害微生物的污染，从而制约特色菜肴产品的工业化发展。

技术实现思路

1、本实用新型提供了一种具备定点摆放功能的肉制品加工装置，通过输送装置一侧设置的定点摆放机构，可自动完成肉制品的码放，提高肉制品加工生产的机械化程度，省时省力，避免需要人工码放，夹沙肉的生产制作机械化、标准化程度低。

2、为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种具备定点摆放功能的肉制品加工装置，包括：

3、底板；

4、输送装置；以及

5、定点摆放机构，设于底板上，所述定点摆放机构包括放置架、传送部件、推动部件、调节部件、调节台和摆放台，所述放置架固定设置于底板的外壁顶部，且放置架位于输送装置的外壁一侧，所述传送部件设于底板上，所述调节部件设于底板上，所述调节台设于调节部件上，所述推动部件设于调节台上，所述摆放台固定设置于底板的外壁顶部，且摆放台位于调节台的外壁一侧。

6、进一步的，所述传送部件包括传动组件、导向组件、移动轴和移动架，所述传动组件设于底板上，所述导向组件设于底板上，所述移动轴设于传动组件上，所述移动架活动套设于移动轴的外壁。

7、进一步的，所述传动组件包括安装板、两个转动轴、两个链轮、链条和转动电机，所述安装板固定设置于底板的外壁顶部，每个所述转动轴均转动嵌设于安装板的外壁一侧，每个所述链轮固定套设于转动轴的外壁，且每个链轮之间通过链条相传动，所述转动电机通过螺栓安装于安装板的外壁一侧，其中一个所述转动轴固定设置于转动电机的输出端，所述移动轴固定设置于链条的外壁一侧。

8、进一步的，所述导向组件包括两个导向轴、导向板和导向槽，每个所述导向轴均固定设置于底板的外壁顶部，所述导向板活动套设于两个导向轴之间，所述导向槽开设于导向板的外壁一侧，所述移动架滑动嵌设于导向槽的内壁。

9、进一步的，所述调节部件包括正反电机、螺纹杆和限位轴，所述正反电机通过螺栓安装于底板的外壁顶部，所述螺纹杆固定设置于正反电机的输出端，所述限位轴固定设置于底板的外壁顶部，所述调节台螺纹连接于螺纹杆的外壁，且调节台活动套设于限位轴的外壁。

10、进一步的，所述推动部件包括伸缩气缸和推动板，所述伸缩气缸通过螺栓安装于调节台的外壁一侧，所述推动板固定设置于伸缩气缸的输出端。

11、本实用新型提供了一种具备定点摆放功能的肉制品加工装置。具备以下有益效果：该具备定点摆放功能的肉制品加工装置，通过输送装置一侧设置的定点摆放机构，可自动完成肉制品的码放，提高肉制品加工生产的机械化程度，省时省力，避免需要人工码放，夹沙肉的生产制作机械化、标准化程度低。

技术特征：

1.一种具备定点摆放功能的肉制品加工装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种具备定点摆放功能的肉制品加工装置，其特征在于：所述传送部件包括传动组件、导向组件、移动轴(6)和移动架(7)，所述传动组件设于底板(1)上，所述导向组件设于底板(1)上，所述移动轴(6)设于传动组件上，所述移动架(7)活动套设于移动轴(6)的外壁。

3.根据权利要求2所述的一种具备定点摆放功能的肉制品加工装置，其特征在于：所述传动组件包括安装板(8)、两个转动轴(9)、两个链轮(10)、链条(11)和转动电机(12)，所述安装板(8)固定设置于底板(1)的外壁顶部，每个所述转动轴(9)均转动嵌设于安装板(8)的外壁一侧，每个所述链轮(10)固定套设于转动轴(9)的外壁，且每个链轮(10)之间通过链条(11)相传动，所述转动电机(12)通过螺栓安装于安装板(8)的外壁一侧，其中一个所述转动轴(9)固定设置于转动电机(12)的输出端，所述移动轴(6)固定设置于链条(11)的外壁一侧。

4.根据权利要求3所述的一种具备定点摆放功能的肉制品加工装置，其特征在于：所述导向组件包括两个导向轴(13)、导向板(14)和导向槽(15)，每个所述导向轴(13)均固定设置于底板(1)的外壁顶部，所述导向板(14)活动套设于两个导向轴(13)之间，所述导向槽(15)开设于导向板(14)的外壁一侧，所述移动架(7)滑动嵌设于导向槽(15)的内壁。

5.根据权利要求4所述的一种具备定点摆放功能的肉制品加工装置，其特征在于：所述调节部件包括正反电机(16)、螺纹杆(17)和限位轴(18)，所述正反电机(16)通过螺栓安装于底板(1)的外壁顶部，所述螺纹杆(17)固定设置于正反电机(16)的输出端，所述限位轴(18)固定设置于底板(1)的外壁顶部，所述调节台(4)螺纹连接于螺纹杆(17)的外壁，且调节台(4)活动套设于限位轴(18)的外壁。

6.根据权利要求5所述的一种具备定点摆放功能的肉制品加工装置，其特征在于：所述推动部件包括伸缩气缸(19)和推动板(20)，所述伸缩气缸(19)通过螺栓安装于调节台(4)的外壁一侧，所述推动板(20)固定设置于伸缩气缸(19)的输出端。

技术总结
本技术公开了一种具备定点摆放功能的肉制品加工装置，涉及肉制品加工技术领域。包括：底板，输送装置，以及定点摆放机构，设于底板上，定点摆放机构包括放置架、传送部件、推动部件、调节部件、调节台和摆放台，放置架固定设置于底板的外壁顶部，且放置架位于输送装置的外壁一侧，传送部件设于底板上，调节部件设于底板上，调节台设于调节部件上，推动部件设于调节台上，摆放台固定设置于底板的外壁顶部。该具备定点摆放功能的肉制品加工装置，通过输送装置一侧设置的定点摆放机构，可自动完成肉制品的码放，提高肉制品加工生产的机械化程度，省时省力，避免需要人工码放，夹沙肉的生产制作机械化、标准化程度低。

技术研发人员：张佳敏,廖晶,侯薄,白婷,陈林,杜汶清
受保护的技术使用者：成都大学
技术研发日：20230330
技术公布日：2024/1/15