专利名称：环保型无烟馕坑的制作方法
技术领域：
本实用新型属于烤制食物时使用的馕坑的改进，特别是环保型无烟馕坑。
背景技术：
馕是生活在我国新疆地区的维吾尔族等少数民族的传统食品，类似内地人常吃的烤饼。烤馕需要用专门的泥土制成的馕坑，馕坑的口小肚大，传统的馕坑是在坑底上放置燃烧的煤炭，先将馕坑壁烧热，再将呈薄饼状的馕粘在馕坑的内壁上即可烤制，这种烤制方法不仅存在污染空气的问题，而且卫生条件差，炭火还容易对人手部皮肤造成灼伤，操作不够安全，对操作人员的技能要求高。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种环保型无烟馕坑，烤制过程不仅不污染空气，卫生条件好，而且加热迅速，热效率高，操作安全可靠，不会对人手部皮肤造成损害。
本实用新型的目的是这样实现的一种环保型无烟馕坑，包括馕坑壳体，馕坑壳体内设置着呈倒扣的碗状、由隔热材料构成的保温壳，该保温壳内配合设置着其开口位于馕坑壳体顶面中心的烤馕内壳，烤馕内壳的形状与保温壳的形状相吻合，烤馕内壳与保温壳二者的壳壁之间留有间隙构成封闭的排烟室，馕坑壳体上部内设置着与排烟室相通的排烟管，排烟管的出口端与外界相通，保温壳底部中心的馕坑壳体上设置着煤气灶盘，煤气灶盘周围设置着进空气管和电子打火装置，烤馕内壳的底面中心向上隆起，该隆起的底面与煤气灶盘之间构成燃烧室。
烤馕时，先用电子打火装置将煤气灶盘内喷出的煤气点燃，煤气在烤馕内壳与煤气灶盘之间构成的燃烧室内燃烧，逐渐对烤馕内壳壁进行加热，将要烤制的馕粘在烤馕内壳壁上即可，而燃烧产生的废气通过排烟室由排烟管排往室外。由于烤馕内壳的底面中心向上隆起，这样即使位于烤馕内壳上部开口处的馕也能很好的被加热，烤制的馕成色金黄，色泽均匀，色、香、味俱佳。由于煤气燃烧迅速，火力猛，因此加热块、热效率高、烤制时间短，且不污染空气、卫生条件好，本实用新型烤馕内壳中没有明火，因此烤馕时操作安全可靠，不会对人手部皮肤造成损害。
下面将结合附图对本实用新型作进一步说明。
图1为本实用新型的主视剖面结构示意图；图2为图1中的A-A剖面结构示意图。
具体实施方式
一种环保型无烟馕坑，如图1、图2所示，包括馕坑壳体5，馕坑壳体5内设置着呈倒扣的碗状、由隔热材料构成的保温壳2，保温壳2与馕坑壳体5之间留有隔热空间。该保温壳2内配合设置着其开口位于馕坑壳体5顶面中心的烤馕内壳3，烤馕内壳3的形状与保温壳2的形状相吻合，烤馕内壳3与保温壳2二者的壳壁之间留有间隙构成封闭的排烟室，馕坑壳体5上部内设置着与排烟室相通的排烟管1，排烟管1的出口端与外界相通。保温壳2底部中心的馕坑壳体5上设置着煤气灶盘7，煤气灶盘7周围设置着进空气管6和电子打火装置8。烤馕内壳3的底面中心向上隆起，该隆起的底面与煤气灶盘7之间构成燃烧室4。保温壳2为由石棉材料或其它隔热材料构成的保温壳。烤馕内壳3为由不锈钢材料构成的壳体，干净卫生。馕坑壳体5为由不锈钢材料构成的壳体，轻便耐用。烤馕内壳3隆起的底面顶端与烤馕内壳3底端之间的距离为10-20cm，这样能够使靠近烤馕内壳3开口的馕也能快速烤熟。
权利要求1.一种环保型无烟馕坑，包括馕坑壳体，其特征是馕坑壳体内设置着呈倒扣的碗状、由隔热材料构成的保温壳，该保温壳内配合设置着其开口位于馕坑壳体顶面中心的烤馕内壳，烤馕内壳的形状与保温壳的形状相吻合，烤馕内壳与保温壳二者的壳壁之间留有间隙构成封闭的排烟室，馕坑壳体上部内设置着与排烟室相通的排烟管，排烟管的出口端与外界相通，保温壳底部中心的馕坑壳体上设置着煤气灶盘，煤气灶盘周围设置着进空气管和电子打火装置，烤馕内壳的底面中心向上隆起，该隆起的底面与煤气灶盘之间构成燃烧室。
2.根据权利要求1所述的环保型无烟馕坑，其特征是保温壳为由石棉材料构成的保温壳。
3.根据权利要求1所述的环保型无烟馕坑，其特征是馕坑壳体为由不锈钢材料构成的壳体。
4.根据权利要求1所述的环保型无烟馕坑，其特征是烤馕内壳隆起的底面顶端与烤馕内壳底端之间的距离为10-20cm。
专利摘要本实用新型公开了一种环保型无烟馕坑，包括馕坑壳体，馕坑壳体内设置着呈倒扣的碗状、由隔热材料构成的保温壳，该保温壳内配合设置着其开口位于馕坑壳体顶面中心的烤馕内壳，烤馕内壳的形状与保温壳的形状相吻合，烤馕内壳与保温壳二者的壳壁之间留有间隙构成封闭的排烟室，馕坑壳体上部内设置着与排烟室相通的排烟管，排烟管的出口端与外界相通，保温壳底部中心的馕坑壳体上设置着煤气灶盘，煤气灶盘周围设置着进空气管和电子打火装置，烤馕内壳的底面中心向上隆起，该隆起的底面与煤气灶盘之间构成燃烧室。使用本实用新型烤馕不仅不污染空气，卫生条件好，而且加热迅速，热效率高，操作安全可靠，不会对人手部皮肤造成损害。
文档编号F24C3/00GK2861792SQ20052013326
公开日2007年1月24日 申请日期2005年11月21日 优先权日2005年11月21日
发明者阿不都艾海提 申请人:阿不都艾海提