1.一种空调睡眠模式控制方法，其特征在于，包括如下步骤：
从获取的监测图像中提取人体特征信息；
根据所述人体特征信息判断人体是否处于睡眠状态；
当判定人体处于睡眠状态时，则控制空调器从当前运行模式切换为睡眠模式，并控制所述空调器在预设的目标睡眠温度下运行。
2.根据权利要求1所述的空调睡眠模式控制方法，其特征在于，所述方法还包括如下步骤：
从所述人体特征信息中提取人脸特征信息；
从所述人脸特征信息中提取眼部特征信息，并根据所述眼部特征信息判断人眼是否处于闭着状态；
当在第一预设时间段内人眼始终处于闭着状态时，则判定人体处于睡眠状态，控制空调器从当前运行模式切换为睡眠模式。
3.根据权利要求2所述的空调睡眠模式控制方法，其特征在于，所述方法还包括如下步骤：
从所述人体特征信息中提取人体姿态信息；
根据所述人体姿态信息判断人体是否处于卧躺状态；
当判定人体处于卧躺状态且在第一预设时间段内人眼始终处于闭着状态时，则判定人体处于睡眠状态，控制空调器从当前运行模式切换为睡眠模式。
4.根据权利要求1所述的空调睡眠模式控制方法，其特征在于，所述方法还包括如下步骤：
从所述人体特征信息中提取人体姿态信息和第一人体移动状态信息；
根据所述第一人体移动状态信息判断人体是否处于静止状态；
根据所述人体姿态信息判断人体是否处于卧躺状态；
当判定在第二预设时间段内人体始终处于静止状态且人体处于卧躺状态时，则判定人体处于睡眠状态，控制所述空调器从当前运行模式切换为睡眠模式。
5.根据权利要求4所述的空调睡眠模式控制方法，其特征在于，所述方法还包括如下步骤：
当判定在第二预设时间段内人体始终处于静止状态且人体处于卧躺状态时，记录并保存人体所处的位置，获得目标位置。
6.根据权利要求1所述的空调睡眠模式控制方法，其特征在于，当判定人体处于睡眠状态时，所述方法还包括如下步骤：
从所述人体特征信息中提取第二人体移动状态信息；
根据所述第二人体移动状态信息判断人体的移动距离是否大于或等于预设的移动幅度；
当所述人体的移动距离大于或等于预设的移动幅度时，则计数一次，获得人体在第三预设时间段内的翻动次数；
若人体在第三预设时间段内的翻动次数大于或等于预设次数，则判定人体的睡眠状态为浅睡状态，控制所述空调器从当前运行模式切换为第一睡眠子模式；否则，则判定人体的睡眠状态为熟睡状态，控制所述空调器从当前运行模式切换为第二睡眠子模式；
其中，所述睡眠模式包括所述第一睡眠子模式和所述第二睡眠子模式。
7.根据权利要求6所述的空调睡眠模式控制方法，其特征在于，当判定人体的睡眠状态为浅睡状态时，所述方法还包括如下步骤：
当所述空调器在所述第一睡眠子模式下持续运行第一设定时间后，将所述目标睡眠温度调高或调低第一预设温度，获得第一目标温度；
当所述空调器在所述第一睡眠子模式下持续运行第二设定时间后，将所述第一目标温度调高或调低第二预设温度，获得第二目标温度；
控制所述空调器在所述第二目标温度下持续运行。
8.根据权利要求6所述的空调睡眠模式控制方法，其特征在于，当判定所述人体的睡眠状态为熟睡状态时，所述方法还包括如下步骤：
当所述空调器在所述第二睡眠子模式下持续运行第三设定时间后，将所述目标睡眠温度调高或调低第三预设温度，获得第三目标温度；
当所述空调器在所述第二睡眠子模式下持续运行第四设定时间后，将所述第三目标温度调高或调低第四预设温度，获得第四目标温度；
当所述空调器在所述第二睡眠子模式下持续运行第五设定时间后，将所述第三目标温度调高或调低第五预设温度，获得第五目标温度；
控制所述空调器在所述第五目标温度下持续运行。
9.根据权利要求8所述的空调睡眠模式控制方法，其特征在于，当判定人体的睡眠状态由熟睡状态转变为浅睡状态时，所述方法还包括如下步骤：
将所述第五目标温度调高或调低第六预设温度，获得第六目标温度；
控制所述空调器在所述第六目标温度下持续运行。
10.根据权利要求1所述的空调睡眠模式控制方法，其特征在于，所述方法还包括如下步骤：
从所述人体特征信息中提取人脸特征信息和人体姿态信息；
根据从所述人脸特征信息提取的眼部特征信息判断人眼是否处于睁开状态；
根据所述人体姿态信息判断人体处于卧躺状态；
当判定人眼处于睁开状态且人体处于卧躺状态时，则控制所述空调器继续在所述睡眠模式下运行。
11.根据权利要求10所述的空调睡眠模式控制方法，其特征在于，所述方法还包括如下步骤：
从所述人体特征信息中提取第一人体移动状态信息；
根据所述第一人体移动状态信息判断人体是否处于移动状态；
当判定人眼处于睁开状态且人体处于移动状态时，则控制所述空调器退出睡眠模式，或者，控制所述空调器从所述睡眠模式切换为入睡前的运行模式。
12.根据权利要求1所述的空调睡眠模式控制方法，其特征在于，所述方法还包括如下步骤：
根据获取的监测图像判断人体是否离开；
若判定人体已离开且在第四预设时间段内未检测到人体返回时，则将所述目标睡眠温度调高或调低第七预设温度，获得第七目标温度；
控制所述空调器在所述第六目标温度下持续运行第五预设时间段；
若在第五预设时间段内未检测到人体返回，则控制空调器自动关机。
13.根据权利要求6所述的空调睡眠模式控制方法，其特征在于，所述方法还包括如下步骤：
根据所述人体特征信息判断人体的性别；
当判定人体为女性时，则每隔第六设定时间，将所述目标睡眠温度调高或调低第八预设温度，直至获得预设的第八目标温度，并控制空调器在第八目标温度下持续运行；
当判定人体为男性时，则每隔第七设定时间，将所述目标睡眠温度调高或调低第九预设温度，直至获得预设的第九目标温度，并控制所述空调器在第九目标温度下持续运行。
14.根据权利要求1所述的空调睡眠模式控制方法，其特征在于，所述方法还包括如下步骤：
根据获取的监测图像获取人体的数量；
当人体的数量为多个，根据每个人体对应的人体特征信息分别判断每个人体是否处于睡眠状态；
当判定一个或多个人体处于睡眠状态时，则控制空调器从当前运行模式切换为睡眠模式。
15.根据权利要求1所述的空调睡眠模式控制方法，其特征在于，还包括如下步骤：
针对获取的监测图像进行图像分析，获取所述监测图像的图像色彩及图像对比度；
判断所述图像色彩中的黑色像素点是否大于或等于第一预设阈值；
判断所述图像对比度是否大于或等于第二预设阈值；
当所述图像色彩中的黑色像素点大于或等于所述第一预设阈值，和/或所述图像对比度大于或等于所述第二预设阈值，则控制摄像装置开启红外夜视模式。
16.根据权利要求15所述的空调睡眠模式控制方法，其特征在于，还包括如下步骤：
当所述摄像装置在所述红外夜视模式下持续运行第六预设时间段，或当前时刻达到预设时刻时，则控制所述摄像装置由红外夜视模式转化为正常拍摄模式。
17.一种空调睡眠模式控制系统，其特征在于，包括：
摄像装置(100)，用于实时获取监测图像；
图像处理装置(200)，连接所述摄像装置(100)，所述图像处理装置(200)用于从获取的监测图像中提取人体特征信息，并根据所述人体特征信息判断人体是否处于睡眠状态；以及
控制装置(300)，连接所述图像处理装置(200)，所述控制装置(100)用于当判定人体处于睡眠状态时，则控制空调器从当前运行模式切换为睡眠模式，并控制所述空调器在预设的目标睡眠温度下运行。
18.根据权利要求17所述的空调睡眠模式控制系统，其特征在于，所述摄像装置(100)包括摄像头和红外发光二极管，所述摄像装置具有红外夜视功能。