1.一种高温物质冷却装置，其特征在于：包括承载台和干雾发生器，高温物质设置于所述承载台上，冷却剂在所述干雾发生器内雾化后送至所述承载台处，所述承载台上设置有冷却入口，所述干雾发生器的出口与所述冷却入口连通。
2.根据权利要求1所述的高温物质冷却装置，其特征在于：还包括风机，所述风机设置于所述干雾发生器出口处，且所述风机的出风方向为所述干雾发生器至所述承载台的方向。
3.根据权利要求2所述的高温物质冷却装置，其特征在于：所述风机上还设置有补气口。
4.根据权利要求2所述的高温物质冷却装置，其特征在于：还包括冷却管路，所述冷却管路一端设置于所述承载台上方，另一端与所述风机的进风口连通。
5.根据权利要求4所述的高温物质冷却装置，其特征在于：所述冷却管路上设置有冷却装置，与高温物质换热后的冷却剂在所述冷却装置内降温冷却。
6.根据权利要求5所述的高温物质冷却装置，其特征在于：所述冷却管路上还设置有冷凝热交换系统，所述冷凝热交换系统的入口与所述冷却装置的出口连通，所述冷凝热交换系统的出口与所述干雾发生器的入口连通。
7.根据权利要求4所述的高温物质冷却装置，其特征在于：所述冷却管路靠近所述承载台的端部设置有收集装置，所述收集装置收集所述承载台的高温冷却剂。
8.根据权利要求7所述的高温物质冷却装置，其特征在于：所述收集装置为中空壳体，所述壳体的一端罩设在所述承载台的上方，且所述壳体的另一端与所述冷却管路的端部连通。