本发明涉及家用电器领域,尤其涉及一种凸面加热的电炉。
背景技术:
现有的电磁炉其加热面都是平面状的或者凹型的,对于加热油脂较多的肉类食物来说,油脂容易局部聚集,从而造成加热不均匀,导致食物无法均匀的烤熟,还容易出现粘锅的现象。
目前市场上存在很多烤肉锅,其锅底也会有中部凸起的设计,而这样的锅放于平面状的电磁炉或者电陶炉上加热,锅底凸起的部位距离热源距离不一,导致锅底受热不均,使得加热的食物部分位置易熟,部分位置不易熟,给使用造成不便。
技术实现要素:
本发明提供一种凸面加热的电炉,通过凸状加热的凸线圈盘加热,并配以形状与凸线圈盘一致的锅,使得凸状的锅底能够均匀的受热,使得锅内的食物能够被均匀的加热,达到更好的烹饪效果。本发明适用于家用电器领域。
本发明所采用的技术方案是:
一种凸面加热的电炉,包括本体,所述本体包括有外壳,在外壳的内侧底部设有控制加热的电源器件,所述电源器件包括有控制运行的主板、散热的风扇和手动控制的控制盒。
所述电源器件的上方设有一凸状加热的凸线圈盘,所述凸线圈盘向上呈球面状隆起;所述外壳的顶部安装有摆放容器的凸微晶板,所述凸微晶板的形状与凸线圈盘一致,所述凸线圈盘贴近于所述凸微晶板的内侧面;所述凸线圈盘的上表面设有多组加热用的线圈条,所述线圈条以凸线圈盘的顶部为中心向周边等分的瓣状式排列。
更优的,一种凸面加热的电炉,其特征是:所述凸线圈盘的周围设有一圈围绕所述凸线圈盘的平面式加热的平面线圈盘,所述凸微晶板的周围相应的延伸出一圈平面状的平面微晶板;所述平面线圈盘贴近于所述平面微晶板的内侧面。
更优的,一种凸面加热的电炉,其特征是:所述凸微晶板和平面微晶板的上表面摆放有一中间凸周围平的锅,所述锅中间凸起的表面上均匀的排列有防止食物滑落的凸条,所述左右相邻的凸条之间设有疏油或疏水的流道。
本方案通过提供一种凸面加热的电炉,通过凸状加热的凸线圈盘加热,并配以形状与凸线圈盘一致的锅,使得凸状的锅底能够均匀的受热,使得锅内的食物能够被均匀的加热,达到更好的烹饪效果。
附图说明
以下将结合附图和具体实施例对本发明作进一步的说明:
图1是方案一的立体图;
图2是方案一的分解图;
图3是方案二的立体图;
图4是方案二的分解图。
图中标号所示为:
1-凸微晶板、11-平面微晶板、2-外壳、3-温度传感器、4-凸线圈盘、
41-线圈条、5-平面线圈盘、6-主板、61-风扇、7-控制盒、8-锅、81-
凸条、82-流道。
具体实施方式:
本发明提供一种凸面加热的电炉,适用于家用电器领域。本发明可通过如下方式实施:
一种凸面加热的电炉,包括本体,所述本体包括有外壳2,在外壳2的内侧底部设有控制加热的电源器件,所述电源器件包括有控制运行的主板6、散热的风扇61、手动控制的控制盒7。
方案一:
如图1-2所示:所述电源器件的上方设有一凸状加热的凸线圈盘4,所述凸线圈盘4向上呈球面状隆起;所述外壳2的顶部安装有摆放容器的凸微晶板1,所述凸微晶板1的形状与凸线圈盘4一致,将凸线圈盘4设置得贴近于所述凸微晶板1的内侧面,有利于热源更加贴近于食物,减少了损耗。
所述凸线圈盘4的上表面设有多组加热用的线圈条41,所述线圈条41以凸线圈盘4的顶部为中心向周边等分的瓣状式排列,使得给凸面的加热更加的均匀;所述凸线圈盘4的顶部安装一实时监测顶部加热温度的温度传感器3。
方案二:
如图3-4所示:在方案一的基础上加以改进,在所述凸线圈盘4的周围设置一圈围绕所述凸线圈盘4的平面式加热的平面线圈盘5,所述凸微晶板1的周围相应的延伸出一圈平面状的平面微晶板11,让平面线圈盘5与平面微晶板11的位置对应,并且将平面线圈盘5贴近于所述平面微晶板11的内侧面,以减小损耗;同样的在平面线圈盘5的内侧也安装有温度传感器3以实时监控平面线圈盘5加热的温度。
所述电源器件在方案二中设置两个分别独立控制所述凸线圈盘4和平面线圈盘5的控制盒7,使得用户可以根据加热的不同过程选择不同部位工作,丰富了电炉的加热方式,改善了用户体验。
所述凸微晶板1和平面微晶板11为一整体且呈带檐的帽子状,为这样的帽状微晶板配套的设置一中间凸周围平的锅8,此锅8摆放在所述帽状微晶板上加热,从而使得锅8底部的各个位置都能够均匀的受热。
在锅8中间凸起的表面上均匀的排列有防止食物滑落的凸条81,所述左右相邻的凸条81之间设有疏油或疏水的流道82,当在锅8的凸面上烤肉时,油汁即可通过流道82流向周边低处的平面上,使得油汁不会聚集在部分位置,改善了加热效果。
所述凸线圈盘4和平面线圈盘5均可以选择磁化的加热方式或者电阻丝发热的加热方式,均在可预见的实施范围。
综上,本方案提供的一种凸面加热的电炉,通过凸状加热的凸线圈盘加热,并配以形状与凸线圈盘一致的锅,使得凸状的锅底能够均匀的受热,使得锅内的食物能够被均匀的加热,达到了更好的烹饪效果。