一种适用于双灶头的新型条缝型油烟机整流板的制作方法

文档序号:14734491发布日期:2018-06-19 20:11阅读:199来源:国知局
一种适用于双灶头的新型条缝型油烟机整流板的制作方法

本发明涉及厨房电器领域,特别是涉及带整流板的家用油烟机。



背景技术:

烹饪油烟污染物会对厨房卫生环境和操作人员的身心健康造成严重影响。随着人们生活水平的提高,人们对厨房空气品质提出了更高的要求。提高油烟机的污染物捕集能力能够极大地改善厨房卫生环境,减少对厨房操作人员的健康威胁,同时减少烹饪油烟对大气环境的污染,具有重要意义。

油烟机由风机和烟罩组成,烟罩的结构形式影响气流的分布,从而影响着油烟机的油烟的捕集效果。位于普通烟罩罩口面的排风速度分布不均,平均排风速度较小。若在罩口面设置一块整流板(也称导烟板,方形较为常见),那么罩口排风区域将减少为烟罩边缘与整流板边缘构成的环形区域,排风风速大大增加,污染气流上升后沿整流板壁面流向罩口排风区域,优化了排风气流组织;提高了油烟捕集效率。当前,整流板技术在实际生产中也得到了广泛应用。

目前市场上带有整流板的吸油烟机,是在机体正对集烟罩进风口位置设置一块左右对称的导烟板,如中国专利200910096759.3(CN101514823),201620176406.X(CN205402856U)。然而,目前家用燃气灶通常为双灶头,日常的烹饪过程中,由于主厨通常只有一个,一般只使用一个灶头来进行炒菜或煎炸等油烟污染量较大的操作,另一个灶头闲置或进行蒸煮等简单操作,产生的油烟污染量较小。有必要根据实际使用特点对其进行改进,以达到更好的油烟捕集效果,针对性提高油烟捕集效率。

中国专利201711254268.8已将油烟机油烟捕集效率分为油烟一次捕集效率和二次捕集效率。其中随着一次捕集效率变大、二次捕集效率变小,而二次捕集效率与厨房室内油烟浓度直接相关,二次捕集效率越大,厨房室内油烟浓度越高。因此,提高油烟一次捕集效率是开发高效油烟机的核心内容。本专利采用一次捕集效率评价油烟机整流板的整流效果。



技术实现要素:

本发明的目的在于克服已有技术的不足,针对双灶头通常只有一侧油烟污染量较大的使用特点,提出一种适用于双灶头的新型条缝型油烟机整流板,创新性地实现了一种带有条缝型开口的整流板的新的油烟机设计方案。

本发明的一种适用于双灶头的新型条缝型油烟机整流板,包括方形整流板1、条缝状开口2以及排风罩边缘3,所述方形整流板1的左右两侧、靠近排风罩边缘3处分别设置条缝状开口2;两个所述条缝状开口2均为选择性开启或关闭。

位于产生油烟污染大的排风罩边缘3一侧的条缝状开口2开启,以增大近距离的吸入面积。

位于产生油烟污染小的排风罩边缘3一侧的条缝状开口2关闭,以减小近距离的吸入面积。

位于油烟污染量相当且较小的排风罩边缘3两侧的条缝状开口2均关闭。

位于产生油烟污染量相当且较大的排风罩边缘3两侧的条缝状开口2均开启。

靠近边缘的最佳距离为灶头中心正上方。

与现有技术相比,本发明能够灵活控制两侧排风流量比例,并与灶具使用情况相配合,得到更好的油烟捕集效果,提高油烟捕集效率。

附图说明

图1为本发明的一种适用于双灶头的新型条缝型油烟机整流板示意图;

图2为用于本发明模拟验证的厨房模型示意图;

图3为用于本发明模拟验证的原始整流板油烟机及新型条缝整流板油烟机模型图,(3a)原始整流板油烟机模型,(3b)新型条缝整流板油烟机模型;

图4为原始整流板及新型条缝整流板的一次捕集效率的模拟结果图;

图5为在相同流量下原始整流板的油烟机及新型条缝整流板的油烟机在房间Y=1.5m截面的流场模拟速度云图;(5a)原始整流板的油烟机,(5b)新型条缝整流板的油烟机;

图6为条缝型整流板的油烟机在房间Y=1.5m截面的油烟浓度模拟结果云图。

附图标记:1、方形整流板,2、条缝状开口,3、排风罩边缘。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本发明加以详细说明。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案,而不能以此来限制本发明的保护范围。

如图1所示,为本发明的一种适用于双灶头的新型条缝型油烟机整流板示意图。该新型整流板在目前广泛使用的方形整流板1的左右两侧设置条缝状开口2;两个条缝状开口2均可选择性开启或关闭,产生油烟污染大的一侧可将条缝状开口2打开以增大近距离的吸入面积;若另一侧产生的油烟污染大,则可关闭此条缝开启另一侧条缝状开口2;若两侧油烟污染量相当且较小,则两侧条缝状开口2均关闭;若两侧污染量相当且较大,则两侧条缝状开口2均开启。

如此则可灵活控制两侧排风流量比例并与灶具使用情况相配合,得到更好的油烟捕集效果,提高油烟捕集效率。

本发明应用于如图2所示的厨房模型中,对其捕集效率优化效果进行模拟验证。模拟验证过程如下:

将如图3所示的带有原始方形整流板的油烟机模型与带有新型条缝形整流板油烟机模型分别加入厨房模型进行CFD模拟,由于模型中灶头在右侧,于是打开右侧条缝状开口,尺寸为300mm×30mm,左侧条缝状开口2关闭。除模型变化,其他条件及设置均一致。流场收敛后加载油烟颗粒物,用中国专利201711254268.8方法模拟计算得到其颗粒捕集效率,如图4所示为两种整流板的一次捕集效率的模拟速度云图,可知条缝型整流板的一次捕集效率高于原始整流板,油烟捕集效果更佳。

如图5所示,为在相同流量下两种整流板的油烟机在房间Y=1.5m(Y为图2中的坐标轴,表示房间宽度方向)截面的流场模拟速度云图,可以看出由于两侧排风气流进入烟腔产生碰撞而形成的低速涡流区减小了,条缝状开口处的排风速度较大,因此虽然右侧罩口的排风速度减小了,但右侧的排烟效果没有减弱。分析可知,条缝状开口处于油烟气流正上方,油烟气流由于其本身热浮力具有一定上升速度,而条缝状开口处排风加速了其上升速度,可将一部分油烟快速从条缝状开口处排走,达到快速排走油烟的目的,降低了油烟扩散外溢的可能性,增强了油烟捕集能力及抗干扰能力。

如图6所示,为条缝整流板的油烟机在房间Y=1.5m截面的油烟浓度模拟结果,可见条缝处捕集的均为高浓度油烟,降低了两侧罩口处排走油烟的量,降低了油烟外溢扩散到室内的风险。

实际生产设计时,条缝尺寸大小可根据实际情况调整;整流板每一侧的条缝个数不一定只是一个,也可以是两个、三个或若干个不限,达到目的即可。

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