一种腐竹烘干房的制作方法

本实用新型涉及腐竹加工领域，具体的说，是涉及到一种腐竹烘干房。

背景技术：

腐竹，又叫腐筋，其色淡黄，油面光亮，豆香浓郁，味道鲜美，含有蛋白质45%，是素食上品。腐竹的生产传统的方法是用浸豆磨浆然后蒸锅将豆浆熬煮结皮，将皮揭起挂在横杆上，待腐皮半干时取下手工卷成竹筒状或者折褶收拢起来，继续干燥后包装成为成品腐竹。在将结的皮揭起来后需要进行晾干，烘干。现有技术烘干腐竹的时间长，效率不高。

技术实现要素：

针对现有技术的不足，本实用新型的目的是提供一种腐竹烘干房，采用水蒸汽管加热，对腐竹污染少，且烘干速度快，时间短，效率高，烘干房结构设计使得加热时水分能及时排除且达到设定温度后自动封闭使得热量散失少，烘干效果好。

为实现上述目的，本实用新型是通过以下技术方案实现的：一种腐竹烘干房，包括水泥地板，所述地板上方设置有房墙，所述房墙由带1-2个圆柱形通孔的水泥砖砌成，砌成后所述水泥砖的通孔的轴线为垂直方向，所述房墙顶部覆盖有木板，所述木板、房墙和地板围成一个开口，所述开口处设有房门，所述房门为木板门，所述地板上设置有有多行并列且首尾相接相通的“U”形蒸汽管，所述蒸汽管由设置在烘干房外的阀门控制，所述蒸汽管进气口和出气口均与外部蒸汽加热设备连通。

进一步说明,所述烘干房为长方体或圆柱体。

进一步说明,所述木板间设有1-3cm宽的间隙。

进一步说明,所述地板上设置有轨道，轨道上方设有带轮的烘烤架。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：本实用新型采用水蒸汽管加热，对腐竹污染少，且烘干速度快，时间短，效率高，烘干房结构设计使得加热时水分能及时排除且达到设定温度后自动封闭使得热量散失少，烘干效果好。

附图说明

图1用于说明本实用新型实施例腐竹烘干房示意图。

图中零部件名称及序号：1-烘干房 2-地板 3-房墙 4-木板 5-房门。

具体实施方式

以下结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细描述，但不限制本实用新型的保护范围和应用范围：

如图1所示，一种腐竹烘干房，包括水泥地板2，地板2上方设置有房墙3，房墙3由带1-2个圆柱形通孔的水泥砖砌成，砌成后水泥砖的通孔的轴线为垂直方向，这样设置，房砖保温效果好，房墙3顶部覆盖有木板4，木板4、房墙3和地板2围成一个开口，开口处设有房门5，房门5为木板门，地板2上设置有有多行并列且首尾相接相通的“U”形蒸汽管，蒸汽管由设置在烘干房外的阀门控制，蒸汽管进气口和出气口均与外部蒸汽加热设备连通。优选的，烘干房1的水平截面为长方体或圆柱体，使得存放腐竹多，切容易进出。

进一步，木板4间设有1-3cm宽的间隙。在预热时水蒸汽可以从木板缝隙处蒸发，当加热后，由于热胀冷缩原理，木板缝隙会变小或无，减少热量大量流失。

进一步，地板2上设置有轨道，轨道上方设有带轮的烘烤架，方便腐竹进出烘干房，提升效率。

工作原理：将晾干的腐竹放到烘烤架上，启动外部蒸汽加热设备向蒸汽管输送蒸汽，对腐竹进行预热，随着温度升高，烘干房顶部木板缝隙越来越小，待水蒸汽不断挥发出去，保持一定温度，例如80℃-100℃，保持一定时间，例如2-4小时，停止加热，保持一定时间，防止回潮，打开房门，腐竹即可取出，封包。

以上是对本实用新型一种腐竹烘干房进行了阐述，用于帮助理解本实用新型，但本实用新型的实施方式并不受上述实施例的限制，任何未背离本实用新型原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本实用新型的保护范围之内。