烹饪控制方法、烹饪器具控制方法及烹饪器具与流程

1.本发明涉及厨房电器的技术领域，尤其涉及一种烹饪控制方法、烹饪器具控制方法及烹饪器具。


背景技术：

2.微波加热在日常生活中经常会被用到，而微波加热主要是通过将食材内部的水分与其他极性分子产生剧烈运动，从而使得食材本身发热，以对食材进行相应的烹饪加热。同时微波也会使得食材中的水分流失，因此通过以蒸汽辅助微波加热，能够让食材保持水分的同时，提高加热效率。
3.现有技术中，烹饪器具中具备特定的工作模式，该工作模式主要是在烹饪过程中，间断性地开启蒸汽和微波，并通过控制烹饪时间的总时长来相应的控制蒸汽和微波的开启时间，从而到达对食材的烹饪加热。
4.上述烹饪过程的控制逻辑单一，在微波加热过程中，蒸汽会持续产生，使得食材外部的空间蒸汽含量也会增大，则该部分蒸汽会吸收微波，使得微波与食材接触的概率降低，其加热的效率就会降低，而且食材内还会残留较多的水分，降低食材的烹饪质量，影响用户的体验感。


技术实现要素：

5.本发明的目的在于提供一种烹饪控制方法、烹饪器具控制方法及烹饪器具，其解决了现有技术中烹饪器具的控制逻辑单一，对食材烹饪加热的效率较低，而且食材中容易残留大量的水分，影响食材的质量，导致用户的体验感较差的问题。
6.为达此目的，本发明采用以下技术方案：
7.一种烹饪器具控制方法，其包括：控制微波发生器和蒸汽发生器交替式运行，以烹饪食材。
8.可选地，所述控制微波发生器和蒸汽发生器交替式运行，具体包括：启动所述微波发生器并获取所述微波发生器的第一微波运行时间，当所述第一微波运行时间超过第一时间阈值时，停止所述微波发生器并开启所述蒸汽发生器；获取所述蒸汽发生器运行的第一蒸汽运行时间，当所述第一蒸汽运行时间超过第二时间阈值时，停止所述蒸汽发生器并开启所述微波发生器。
9.可选地，在控制微波发生器和蒸汽发生器交替式运行前，所述烹饪控制方法还包括：启动所述蒸汽发生器以向所述食材补充水蒸汽。
10.可选地，所述启动所述蒸汽发生器以向所述食材补充水蒸气，具体包括：获取所述蒸汽发生器的第二蒸汽运行时间，当所述第二蒸汽运行时间超过第三时间阈值时，控制所述微波发生器和所述蒸汽发生器交替式运行。
11.可选地，在控制微波发生器和蒸汽发生器交替式运行结束后，所述烹饪控制方法还包括：开启所述微波发生器对所述食材进行加热。
12.可选地，所述开启所述微波发生器对所述食材进行加热，具体包括：获取对所述食材已进行的烹饪时间，当所述已进行的烹饪时间满足第一预设条件时，开启所述微波发生器。
13.可选地，所述第一预设条件具体包括：判断所述已进行的烹饪时间是否大于或等于总烹饪时间和第四时间阈值的差值。
14.可选地，所述开启所述微波发生器对所述食材进行加热，具体还包括：获取所述微波发生器的第二微波运行时间，当所述第二微波运行时间等于所述第四时间阈值时，停止对所述食材的烹饪。
15.一种烹饪器具控制方法，其包括：获取食材信息，当所述食材信息满足第二预设条件时，采用上述中任一项所述的烹饪控制方法对食材进行烹饪。
16.可选地，所述烹饪器具控制方法还包括：当所述食材信息不满足所述第二预设条件时，则开启所述微波发生器以烹饪所述食材。
17.可选地，所述当所述食材信息不满足所述第二预设条件时，则开启所述微波发生器以烹饪所述食材，具体包括：获取放置所述食材的腔室内的腔室湿度，并判断所述腔室湿度是否达到湿度条件；若否，则开启所述蒸汽发生器以提高所述腔室湿度；若是，则关闭所述蒸汽发生器。
18.可选地，所述当所述食材信息不满足所述第二预设条件时，则开启所述微波发生器以烹饪所述食材，具体还包括：获取所述微波发生器运行的第三微波运行时间，当所述第三微波运行时间达到第五时间阈值时，停止烹饪。
19.可选地，所述食材信息为食材体积，所述第二预设条件具体包括：判断所述食材体积是否大于体积阈值。
20.一种烹饪器具，其采用如上述中任一项所述烹饪控制方法对食材进行烹饪或所述烹饪器具控制方法对食材进行烹饪，所述烹饪器具包括：内胆、微蒸组件以及控制组件。所述内胆内具有放置食材的腔室；微蒸组件设置于所述内胆，所述微蒸组件包括用于向所述腔室产生微波的微波发生器和用于向所述腔室注入蒸汽的蒸汽发生器。控制组件设置于所述内胆并与所述微蒸组件连接，以控制所述微波发生器和所述蒸汽发生器交替式运行。
21.本发明的有益效果：
22.在对食材进行烹饪加热时，微波发生器和蒸汽发生器能够交替式运行，在微波发生器运行时，能够对食材进行烹饪加热，蒸汽发生器运行时，则能够向食材内喷射蒸汽，提高湿度，使食材能够保持水分充足。微波发生器与蒸汽发生器不会同时运行，从而在微波发生器运行时，能够减少食材外的蒸汽对微波的吸收，提高食材的烹饪加热效率。以此使得食材在烹饪过程中可以在确保食材水分充足的条件下，快速完成对食材的烹饪加热，提高加热效率，从而有效改善用户的体验感。
23.该烹饪器具控制方法在获取到食材信息后，当食材信息满足第二预设条件时，就对其采用微波发生器和蒸汽发生器交替式运行的方式进行烹饪加热，从而在确保食材水分充足的条件下，快速完成对食材的烹饪加热，提高加热效率。
24.该烹饪器具控制方法能够根据食材的信息，切换不同的烹饪加热模式，并灵活调整微波发生器和蒸汽发生器的控制逻辑，以便于快速完成对食材的烹饪加热，同时烹饪加热过程中确保食材保持充足的水分，从而有利于改善用户的体验感。
附图说明
25.图1为本发明一些实施例中烹饪控制方法的流程示意图。
26.图2为本发明一些实施例中烹饪器具控制方法的流程示意图。
27.图3为本发明一些实施例中烹饪器具控制方法中食材信息不满足第二预设条件时的流程示意图。
28.图4为本发明一些实施例中烹饪器具控制方法的详细流程示意图。
29.图5为本发明一些实施例中烹饪器具的内胆的第一轴测图。
30.图6为本发明一些实施例中烹饪器具的内胆的第二轴测图。
31.图7为本发明一些实施例中烹饪器具的内胆的第三轴测图。
32.图中：
33.1、内胆；2、微波发生器；3、蒸汽发生器；4、水箱；5、进汽口；6、摄像头；7、检测件。
具体实施方式
34.下面结合附图和实施例对本发明作进一步的详细说明。可以理解的是，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释本发明，而非对本发明的限定。另外还需要说明的是，为了便于描述，附图中仅示出了与本发明相关的部分而非全部结构。
35.在本发明的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
36.在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
37.在本实施例的描述中，术语“上”、“下”、“右”、等方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述和简化操作，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅仅用于在描述上加以区分，并没有特殊的含义。
38.本发明提供一种烹饪控制方法、烹饪器具控制方法及烹饪器具。该方法主要通过对食材进行拍照等方式获取食材信息后，判断食材的体积大小，根据食材体积的大小，使得烹饪器具在不同的烹饪模式下运行。
39.具体而言，当食材的体积较大时，则先通入蒸汽使得放置食材的腔室处于较高的湿度，再交替性地启动微波发生器和蒸汽发生器，对食材进行烹饪加热，以此使得食材在烹饪加热过程中具备充足的水分。而微波发生器在运行时，蒸汽发生器不会运行，则食材外的蒸汽不会持续增加，使得食材外的蒸汽对微波的吸收保持较低的水平，确保食材的烹饪加热效率。
40.在结束食材烹饪加热之前的一段时间内，停止蒸汽发生器并保持微波发生器持续运行，以去除腔室内的多余水分并起到对食材收汁的效果。
41.当食材的体积较小时，则直接通过微波发生器来对食材进行烹饪加热，而且在烹饪加热过程中实时检测腔室的湿度，当湿度较低时，则启动蒸汽发生器注入蒸汽提高湿度，以此来快速完成对食材的烹饪加热。
42.该烹饪器具控制方法包括：控制微波发生器和蒸汽发生器交替式运行，以烹饪食材。
43.在进行食材烹饪时，需要将食材放入腔室内，该腔室为烹饪器具中内胆的腔室。微波发生器向食材产生微波进行加热，而蒸汽发生器则能够向该腔室内注入水蒸气以保持食材的水分充足。交替式运行就是指微波发生器运行时，蒸汽发生器停止，或蒸汽发生器运行时，微波发生器停止，以此不断循环而完成烹饪。
44.在烹饪时，微波发生器与蒸汽发生器交替式运行就是指当微波发生器运行时，蒸汽发生器停止，当蒸汽发生器运行时，而微波发生器停止，以此在一定时间内不断循环运行而形成交替式的烹饪模式。
45.在通过该方法对食材进行烹饪加热时，微波发生器和蒸汽发生器能够交替式运行。在微波发生器运行时，能够对食材进行烹饪加热，蒸汽发生器运行时，则能够向腔室内注入蒸汽，提高腔室湿度，使食材能够保持水分充足。
46.在微波发生器运行时，蒸汽发生器停止运行，能够减少食材外的蒸汽对微波的吸收，提高食材的烹饪加热效率。以此使得食材在烹饪过程中可以根据食材信息，控制微波发生器和蒸汽发生器交替式运行，在确保食材水分充足的条件下，快速完成对食材的烹饪加热，提高加热效率，从而有效改善用户的体验感。
47.图1为本发明一些实施例中烹饪控制方法的流程示意图。参照图1所示，在本发明一些实施例中，控制微波发生器和蒸汽发生器交替式运行具体包括：
48.步骤s100：启动微波发生器并获取微波发生器的第一微波运行时间，当第一微波运行时间超过第一时间阈值时，停止微波发生器并开启蒸汽发生器。
49.第一微波运行时间是指微波发生器在交替式循环运行下单次开启时运行的时间，第一时间阈值则是人为设定的标准值，其能够根据食材信息进行调整。第一微波运行时间超过第一时间阈值是指第一微波运行时间大于或等于第一时间阈值。当食材需要较长的加热时间时，就可以设定一个较大值的第一时间阈值，以使得微波发生器能够运行较长的时间，有效地对食材进行加热。在本实施例中，第一时间阈值设定为30秒。
50.步骤s200：获取蒸汽发生器运行的第一蒸汽运行时间，当第一蒸汽运行时间超过第二时间阈值时，停止所述蒸汽发生器并开启微波发生器。
51.第一蒸汽运行时间是指蒸汽发生器在交替式循环运行下单次开启时运行的时间，第一蒸汽运行时间超过第二时间阈值是指第一蒸汽运行时间大于或等于第二时间阈值。应当理解的是，第二时间阈值与第一时间阈值可以相同，也可以不同，比如当第一时间阈值设定为30秒，第二时间阈值可以设定为20秒。具体蒸汽发生器与微波发生器的单次运行时间的判断标准可以根据实际的食材信息进行调整，本发明不做具体限定。
52.在对食材以交替式循环运行的方式进行烹饪加热时，先开启微波发生器，当第一微波运行时间大于等于第一时间阈值时，就停止微波发生器并开启蒸汽发生器，当第一蒸
汽运行时间大于等于第二时间阈值时，就停止蒸汽发生器并开启微波发生器，以此不断循环，使得微波发生器与蒸汽发生器交替式运行。
53.第一时间阈值和第二时间阈值也可以根据食材信息进行调整，使得蒸汽发生器与微波发生器的运行时间不同。以此使得食材烹饪的控制逻辑灵活，能够根据食材信息自由进行调整，不仅有效提高了对食材的区分度，也能够提高对食材的烹饪加热效率，同时提高食材经过烹饪加热的品质，有效改善用户的体验。
54.参照图1所示，在本发明一些实施例中，在控制微波发生器和蒸汽发生器交替式运行前，烹饪器具控制方法还包括：
55.步骤s300：启动蒸汽发生器以向食材补充水蒸气。
56.具体地，在对食材进行烹饪前，先开启蒸汽发生器，向食材补充充足的水蒸气，即能够提高食材的含水量，还能够提高放置食材的腔室内的湿度，确保食材的水分充足。
57.在本发明一些实施例中，启动蒸汽发生器以向食材补充水蒸气，具体包括：获取蒸汽发生器的第二蒸汽运行时间，当第二蒸汽运行时间超过第三时间阈值时，控制微波发生器和蒸汽发生器交替式运行。
58.具体地，第二蒸汽运行时间就是指蒸汽发生器在微波发生器和蒸汽发生器交替式运行前运行的时间。第三时间阈值可以是用户自行设定的值，也可以由系统根据识别的食材信息自行产生的值，其大小可以根据食材信息进行调整，以确保腔室内湿度满足烹饪加热的要求。在本实施例中，第三时间阈值设定为5分钟。
59.通过上述步骤s300，在对食材进行加热前，先开启蒸汽发生器，蒸汽发生器持续向腔室内注入蒸汽，使食材能够保持充足的水分，也能够确保腔室内维持在一个合适的湿度状态下，确保食材能够快速有效地完成烹饪加热。
60.参照图1所示，在本发明一些实施例中，在控制微波发生器和蒸汽发生器交替式运行结束后，烹饪控制方法还包括：
61.步骤s400：开启微波发生器对食材进行加热。
62.具体地，在微波发生器和蒸汽发生器交替式运行结束时，表示对食材的烹饪加热接收，由于蒸汽的交替式输入，食材和腔室内可能依旧存在大量的水分，因此在交替式运行结束后，就可以单独起到微波发生器，以对腔室内的食材进行加热，以有效去除腔室内多余的水分，并对食材产生收汁的效果，提高食材的烹饪加热的品质，进而有效提高用户的体验感。
63.在本发明一些实施例中，开启微波发生器对食材进行加热，具体包括：获取对食材已进行的烹饪时间，当已进行的烹饪时间满足第一预设条件时，开启微波发生器。
64.具体地，已进行的烹饪时间是指在对食材进行烹饪时已经消耗的时间。而在食材的烹饪过程中，在微波发生器和蒸汽发生器交替式运行前，蒸汽发生器已经单独运行了第二蒸汽运行时间时，则已进行的烹饪时间就等于第二蒸汽运行时间加交替运行时间。当在微波发生器和蒸汽发生器交替式运行前，蒸汽发生器没有运行，则已进行的烹饪时间就等于交替式运行时间。
65.第一预设条件可以是用户根据食材所需要烹饪的总时长而人为设定的时间条件，其可以判断出距离烹饪结束的剩余时间，也可以计算出交替式运行所持续的时间。比如将第一预设条件设定为食材烹饪加热结束的前几分钟，当已进行的烹饪时间达到第一预设条
件时，表示食材烹饪加热距离结束剩余几分钟，此时停止微波发生器和蒸汽发生器交替式运行，否则就保持微波发生器和蒸汽发生器交替式运行。
66.通过上述步骤s400，在对食材烹饪加热结束的前几分钟，就停止微波发生器和蒸汽发生器交替式运行，也就停止了蒸汽发生器的运行，单独开启微波发生器，对腔室内的食材进行加热，以精确控制微波发生器单独运行时的开启时间，从而有效去除腔室内多余的水分，并对食材产生收汁的效果，提高食材的烹饪加热的品质，进而有效提高用户的体验感。
67.在本发明一些实施例中，第一预设条件具体包括：判断已进行的烹饪时间是否大于或等于总烹饪时间和第四时间阈值的差值。若是，则停止微波发生器和蒸汽发生器的交替式运行并单独开启微波发生器，若否，则维持微波发生器和蒸汽发生器的交替式运行。
68.总烹饪时间是指食材烹饪完成所需要的总时间，该时间可以根据食材信息进行调整而第四时间阈值可以由用户直接输入，其设定在总烹饪时间结束前一段时间，总烹饪时间减去第四时间阈值就是已进行的烹饪时间。已进行的烹饪时间包括了多个第一微波运行时间和多个第一蒸汽运行时间，可能还包括了第二蒸汽运行时间。当已进行的烹饪时间大于或等于总烹饪时间和第四时间阈值的差值时，则表示食材烹饪即将结束，此时就可以停止微波发生器和蒸汽发生器的交替式运行而单独开启微波发生器，对食材进行收汁。
69.在本发明一些实施例中，上述开启微波发生器对食材进行加热，具体还包括：获取微波发生器的第二微波运行时间，当第二微波运行时间等于第四时间阈值时，停止对食材的烹饪。
70.具体地，在微波发生器和蒸汽发生器交替式运行结束后，微波发生器单独运行，第二微波运行时间就表示微波发生器单独运行持续的时间，该时间等于第四时间阈值时，停止微波发生器的运行，也就结束了对食材的烹饪。
71.在本实施例中，第四时间阈值设定为2分钟，也就是在食材烹饪结束前2分钟时，停止微波发生器和蒸汽发生器交替式运行运行，单独开启微波发生器，并使其持续运行2分钟后停止，结束对食材的烹饪。应当理解的是，第四时间阈值可以设定为其他时间值，比如3分钟等，具体可以根据实际的烹饪要求来设定，本发明不做具体限定。
72.图2为本发明一些实施例中烹饪器具控制方法的流程示意图。参照图2所示，该烹饪器具控制方法，包括：获取食材信息，当食材信息满足第二预设条件时，采用如上述任一实施例中的烹饪控制方法对食材进行烹饪。
73.具体地，在放置食材的腔室内可以设置摄像头等拍照设备，当食材放入腔室内后，就可以通过对该食材进行拍照并产生对应的图像信息。对图像信息进行处理分析即可获得食材信息，比如食材的体积、种类等等。应当理解的是，还可以在腔室内设置压力传感器等检测元件，以检测食材的重量等信息，具体可以根据需要获取的食材信息的种类进行设计。
74.第二预设条件可以为用户自行设定的条件等，其与获取的食材信息相对应，比如食材信息为体积，第二预设条件就为食材体积是否大于或者小于某个设定的体积值等。
75.通过该烹饪器具控制方法，在获取到食材信息后，当食材信息满足第二预设条件时，就对其采用微波发生器和蒸汽发生器交替式运行的方式进行烹饪加热，从而在确保食材水分充足的条件下，快速完成对食材的烹饪加热，提高加热效率。
76.参照图2所示，在本技术一些实施例中，烹饪器具控制方法还包括：当食材信息不
满足第二预设条件时，则开启微波发生器以烹饪食材。
77.具体地，食材信息在本实施例中主要为食材的体积，当食材体积不满足预设条件，表示该食材属于小块食材，其在烹饪过程中不需要大量蒸汽的注入，可以直接启动微波发生器进行烹饪加热。
78.在烹饪该食材过程中如果腔室内湿度太低，则可以选择性地开启蒸汽发生器注入蒸汽，以提高腔室的湿度，确保食材烹饪品质的同时，提高烹饪效率。
79.图3为本发明一些实施例中烹饪器具控制方法中食材信息不满足第二预设条件时的流程示意图。参照图3所示，在本发明一些实施例中，当食材信息不满足所述第二预设条件时，则开启微波发生器以烹饪食材，具体包括：
80.获取放置食材的腔室内的腔室湿度，并判断腔室湿度是否达到湿度条件。若否，则开启蒸汽发生器以提高腔室湿度；若是，则关闭蒸汽发生器。
81.具体地，腔室湿度表示食材所处环境中的水分含量，当环境中水分含量较低时，小块食材在微波作用下烹饪不仅会导致食材干燥，其烹饪效率也较低。因此当腔室湿度不满足湿度条件时，可能表示腔室内的水分含量较低，此时就开启蒸汽发生器注入蒸汽，从而提高腔室湿度。在腔室湿度满足湿度条件时，就停止蒸汽发生器的运行，以此维持腔室内的腔室湿度始终大于湿度阈值。
82.湿度条件可以包括一个上限值r
max
和一个下限值r
min
，腔室湿度就介于r
max
与r
min
之间，此时就维持微波发生器的运行。
83.当腔室湿度超出r
max
与r
min
之间的范围时，就进一步判断腔室湿度是否小于r
min
，若是，就开启蒸汽发生器并维持微波发生器的运行，若否，则保持蒸汽发生器关闭并维持微波发生器的运行。以此在对小食材烹饪过程中，根据腔室内的湿度条件自动调整蒸汽发生器的运行和停止，确保对食材的加热效率。
84.在本技术一些实施例中，当食材信息不满足第二预设条件时，则开启微波发生器以烹饪食材，具体还包括：获取微波发生器运行的第三微波运行时间，当第三微波运行时间达到第五时间阈值时，停止烹饪。
85.第五时间阈值是指对小块食材所设定的总烹饪的时间，当第三微波运行时间等于第五时间阈值时，就表示完成对该食材的烹饪，此时就可以停止微波发生器的运行。
86.图4为本发明一些实施例中烹饪器具控制方法的详细流程示意图。参照图4所示，本发明提供的烹饪器具控制方法，在对食材进行烹饪时，先为设备通电，使得设备开机运行，并进入微蒸模式，再放置食材，设置烹饪时间，开始工作。通过拍照判断食材是否满足第二预设条件。
87.若满足第二预设条件，则先开启蒸汽发生器运行第三时间阈值，再进入交替式烹饪模式。进入交替式烹饪模式后，先开启微波发生器，并运行第一时间阈值，再停止微波发生器并启动蒸汽发生器，在蒸汽发生器运行第二时间阈值后，判断已进行的烹饪时间是否大于或等于总烹饪时间和第四时间阈值的差值，若否则持续交替式烹饪模式运行；若是，则停止交替式烹饪模式并开启微波发生器并运行第四时间阈值，完成烹饪。
88.若食材不满足预设条件，则开启微波发生器，并判断腔室内的腔室湿度是否介于r
max
与r
min
之间，若腔室湿度介于r
max
与r
min
之间，则获取第三微波运行时间，并判断第三微波运行时间是否等于第五时间阈值时，若是停止微波发生器完成烹饪，若否，则继续判断腔室
内的腔室湿度是否介于r
max
与r
min
之间。
89.若判断腔室内的腔室湿度不介于r
max
与r
min
之间时，则判断腔室湿度是否小于r
min
，若是，则开启启动蒸汽发生器，提高腔室湿度，若否，则保持关闭蒸汽发生器，并判断第三微波运行时间是否等于第五时间阈值时，若否，则继续判断腔室内的腔室湿度是否介于r
max
与r
min
之间，若是，则停止微波发生器完成烹饪。
90.在本技术一些实施例中，食材信息为食材体积，第二预设条件具体包括：判断食材体积是否大于体积阈值。体积阈值能够根据放置食材的腔室大小来进行设定，可以根据食材所占据的腔室来判断食材体积的相对大小。在本实施例中，食材信息满足第二预设条件就是指食材的体积大于设定的体积值，即该食材为大块食材，需要在烹饪过程中注入蒸汽，保持充足的水分。
91.该烹饪器具采用如上述任一实施例中的烹饪控制方法或烹饪器具控制方法对食材进行烹饪。
92.图5为本发明一些实施例中烹饪器具的内胆的第一轴测图。图6为本发明一些实施例中烹饪器具的内胆的第二轴测图。图7为本发明一些实施例中烹饪器具的内胆的第三轴测图。参照图5、图6以及图7所示，上述烹饪器具包括：内胆1、微蒸组件以及控制组件。内胆1内具有放置食材的腔室。微蒸组件设置于内胆1，微蒸组件包括用于向腔室产生微波的微波发生器2和用于向腔室注入蒸汽的蒸汽发生器3。控制组件设置于内胆1并与微蒸组件连接，以控制微波发生器2和蒸汽发生器3交替式运行。
93.具体地，内胆1呈立方体状，其一侧开口且内部中空，以便于承装食材。微波发生器2设置在内胆1的下侧，其可以为磁控管。蒸汽发生器3设置在内胆1的侧面，且在内胆1的侧面上可以设置一个水箱4，水箱4与蒸汽发生器3连通。在内胆1的侧边上开设一个进汽口5，蒸汽发生器3与该进汽口5连通。控制组件则可以通过检测元件获取食材的信息以及空气的湿度，检测元件可以设置在腔室内，比如用于向食材拍照的结构和检测湿度的传感器等。
94.在该烹饪器具对食材进行烹饪时，先将食材放入内胆1的腔室内，根据食材信息，切换不同的烹饪加热模式，并灵活调整微波发生器2和蒸汽发生器3的控制逻辑，以便于快速完成对食材的烹饪加热，同时烹饪加热过程中确保食材保持充足的水分，从而有效改善用户的体验感。
95.在本发明一些实施例中，控制组件包括摄像头6、检测件7以及控制器。摄像头6设置于腔室内并用于获取食材的图片。检测件7设置于内胆1并用于获取腔室的湿度。控制器与摄像头6、检测件7以及微蒸组件分别通讯连接，以根据摄像头6和检测件7的检测结果对应控制微波发生器2和蒸汽发生器3交替式运行。
96.具体地，摄像头6可以设置在内胆1的内顶壁上，且位于内胆1的中间位置，其拍摄端朝向食材，以便于全方位拍摄食材的大小。检测件7可以为湿度传感器，其可以穿设在内胆1的顶壁上，且位于内胆1远离进汽口5的一侧，以便于精确检测腔室内的湿度。
97.控制器设置在内胆1外侧，其与摄像头6、检测件7以及微蒸组件可以通过引线通讯连接，也可以通过无线通讯连接，具体可以根据实际的应用场景来设计，本发明不做限定。
98.显然，本发明的上述实施例仅仅是为了清楚说明本发明所作的举例，而并非是对本发明的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，能够进行各种明显的变化、重新调整和替代而不会脱离本发明的保护范围。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷
举。凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明权利要求的保护范围之内。