多款波峰滑跃聚能盘及其锅架的制作方法

本发明涉及燃气灶锅架配件及锅架，尤其涉及一种可促使燃烧高温气滑跃上冲，升腾冲刺，搅动上方平流气层，加速锅底燃烧高温气更新，提高锅底平均温度，强化换热效果，提高热效率的波峰滑跃聚能盘，以及采用该技术的锅架。

背景技术：

1、现有可与锅架配套的聚能盘，经专利检索与市场调查，尚未发现与波峰滑跃聚能盘相同的技术方案。

2、一、中国专利2022106304289《一种燃烧效率高的聚能锅支架》，有如下叙述：

3、摘录于权1：

4、“所述上盘(1)的上表面径向形成波纹状的波纹面(10)，所述波纹面(10)的波峰数量不少于两个，波谷数量不少于两个，且至少有俩处波峰连线到波谷的深度大于4mm。”

5、摘录于[0018]：

6、 “该燃烧效率高的聚能锅支架，通过在上盘上表面设置波纹状的波纹面，有效增大锅架上盘表面积，增强了上盘面对锅底及燃气混合气体的辐射强度；波纹的波峰靠近燃烧区域，吸收辐射热及燃烧气体的对流热形成聚热高温区域，待波峰温度上升后又通过辐射加热混合燃气，加强燃烧；在波谷处因气流速度较慢，波谷气体可以吸收大量辐射热而形成高温烟气区，通过对流传热加强上方混合燃气的燃烧，同时因气体的热传导系数较低，且波谷的气流速度慢，有效的阻止高温烟气与上盘表面的对流传热；波纹的高低起伏加强了燃气混合气体的扰动，降低盘面表面气流速度，使其热交换时间更长，燃烧更加充分，温度更高，co烟气更低。”

7、现对以上专利摘录提出另外的看法供商榷：

8、1、波峰被气体加热，说明波峰温度低于气体，似乎不能如上所述再反过来加热气体。

9、2、如果波谷真能形成高温烟气区，那么波峰、波谷本身均处在高温氛围下势必被动升温，似乎“有效的阻止高温烟气与上盘表面的对流传热”不达预期。

10、3、波纹起伏加强气体扰动，降低盘面表面气流速度，使其（与盘面表面）热交换时间更长，似乎波纹的作用是盘面而不是上方的锅底。

11、综上，该技术虽有“波纹面”，但与本专利所述的波峰滑跃聚能盘不是同一技术。

12、二、中国专利2022227226980《一种双层聚能锅架》，在包含权利要求书、说明书的整个文件中，仅有三处出现了“具有波浪形结构的倾斜面”，其余部分再也未提及“波浪”或与“波浪”有关的内容，因此该技术虽有“波浪形结构”，但也不是本专利所述的波峰滑跃聚能盘方案。

13、三、中国专利2023104635084《一种聚能盘锅架及燃气灶具》，有如下叙述：

14、摘录于[0005]：

15、“本发明的一个目的在于提出一种聚能盘锅架，能够降低高温烟气的流速，使高温烟气与锅具充分换热”。

16、摘录于[0050]：

17、“第一导流面1121能够对内环聚能腔15内的高温烟气起到向上引导的作用，从而增加了内环聚能腔15内高温烟气对锅具底部的冲击强度，进而强化了热交换的强度，提高了燃烧热能的利用率”。

18、“第二导流面1131能够对外环聚能腔14内的高温烟气起到向上引导的作用，从而增加了外环聚能腔14内高温烟气对锅具底部的冲击强度，进而强化了热交换的强度，提高了燃烧热能的利用率”。

19、摘录于[0051]：

20、“第一缓流面1111和第二缓流面1122还能使高温烟气在内环聚能腔15内进行迂回流动，增加高温烟气的扰动，进而增加高温烟气与锅具底部的换热时间，提高换热效率”。

21、“第三缓流面1123和第四缓流面1132还能使高温烟气在外环聚能腔14内进行迂回流动，增加高温烟气的扰动，进而增加高温烟气与锅具底部的换热时间，提高换热效率”。

22、现对以上专利摘录提出另外的看法：

23、由于[0051]的高温烟气在上述“聚能腔”内“进行迂回流动”消耗了势能，且“迂回流动”的方向疑似与“向上引导”的方向相反，因而消减了“向上引导”的动能，致使[0050]“聚能腔”内的“高温烟气对锅具底部的冲击强度”大大减弱，其结果可能不及预期。

24、综上，该技术利用聚能腔内迂回流动的高温气增加对锅具底部的冲击强度，这与本专利所述的高温气在波峰滑跃聚能盘的滑跃曲面作用下，毫无停留的直接滑跃上冲不是同一技术。

技术实现思路

1、本发明的目的是提供一种可促使燃烧高温气滑跃上冲，腾空而起搅动平流气层，上下翻腾加速锅底高温气更迭，推陈出新提高锅底温度，强化换热提高热效率的波峰滑跃聚能盘及其锅架。

2、本发明的技术方案是：

3、1、一种波峰滑跃聚能盘，其特征为：波峰滑跃聚能盘（1）为上大下小，外高内低的环形盘状结构，中央设有容置燃烧器的大孔；在盘状结构的上表面至少设有1道大幅隆起的小曲率半径的环状波峰（1a），环状波峰（1a）为连续环状凸起和/或分段凸起，分段凸起的单段波峰可水平或倾斜布局；在波峰（1a）的上下两侧和/或单侧，设有大面积的大曲率半径的燃烧高温气导向滑跃曲面（1b），滑跃曲面（1b）为渐变的单调上扬曲面和/或先缓降后急升的渐变起伏曲面，曲面前半部分为舒缓的低阻力导入段，后半部分为陡峭的借势推升上冲段；波峰（1a）呈尖峰状，与滑跃曲面（1b）和/或沟槽曲面（1c）和/或宽阔顶（1d）相伴而生，是急剧转折的两个相邻曲面的连接部，也是聚能盘（1）上表面相邻曲面的拐点，波峰（1a）处的急转特征，是燃烧高温气依其初速和惯性脱离下方渐变的滑跃曲面（1b）表面，进而向上升腾冲刺的主要结构；波峰（1a）与滑跃曲面（1b）在聚能盘（1）的上表面呈梯田状分布。

4、当具有一定厚度的燃烧高温气在锅底下由内向外流经波峰滑跃聚能盘（1）的上表面时，平流气首先进入滑跃曲面（1b）前半部分的舒缓低阻导入段，随后乘势进入后半部分陡峭的推升上冲段，在上冲末段到达波峰（1a）的急转处，这部分高温气依靠自身的初速和惯性，旋即脱离当前渐变的滑跃曲面腾空而起，升腾冲刺上方平流气层，接近或抵达锅具底部，形成上下翻腾气流，加速锅底高温气更新，让下层还未被吸热的较高温度的新鲜气，取代贴近锅底已被吸热的较低温度的老旧气，从而推陈出新加速更迭，提高锅底平均温度强化换热效果，实现提高热效率的目的。

5、2、作为对上述第1条的进一步优化和限定，其特征为：

6、波峰滑跃聚能盘（1）的外径不得小于230mm，否则托底面积太小高温气过早溢出聚能盘边沿造成热量散失；

7、和/或波峰滑跃聚能盘（1）的宽度不得小于30mm，否则滑跃曲面引导推升气流的作用面积过小对高温气的上冲翻腾效果不好；和/或波峰滑跃聚能盘（1）的高度不得大于其宽度的0.8倍，否则整体高差太大造成下面的滑跃曲面（1b）位置太低，此处缺乏高温气流动以致发挥不出应有效果；和/或至少一个滑跃曲面（1b）的宽度大于其高度的1.4倍，否则引导推升高温气的导向阻力变大，势能损耗大导致上冲翻腾效果不好；和/或波峰（1a）的峰顶曲率半径不得大于3mm，否则上下曲面转折过缓造成上冲气流腾空分离效果不好；和/或滑跃曲面（1b）的下凹等效曲率半径不得小于波峰（1a）峰顶曲率半径的2.5倍，否则导向推升曲面不够顺滑阻力增大造成气流上冲乏力；和/或滑跃曲面（1b）横截面的纯正曲线可以全部或局部用近似的折线代替。

8、3、作为第1条的一个可选项，其特征为：在波峰滑跃聚能盘（1）上，预留有多个装配锅架支腿（7）/锅具支爪（8）的适配槽口（1e），适配槽口（1e）为聚能盘边沿的开口槽或位于中部的贯穿孔。

9、4、作为第1条的另一可选项，其特征为：波峰滑跃聚能盘（1）的内边缘和/或外边缘，设有加强折弯边，和/或预留有连接下方隔热保温外壳的适配边，所述适配边为折弯边/扣接边/焊接边/铆接边等。

10、5、一种波峰滑跃聚能盘单层锅架，其特征为：波峰滑跃聚能盘单层锅架（2），采用了权利要求1～4中任一项所述的波峰滑跃聚能盘（1）作为核心构件，再辅以环绕均布在聚能盘（1）上的多个锅架支腿（7），以构成一种单层的燃气灶锅架。

11、6、一种波峰滑跃聚能盘双层锅架，其特征为：波峰滑跃聚能盘双层锅架（3），采用了权利要求1～4中任一项所述的波峰滑跃聚能盘（1）作为核心构件，再辅以保温隔热外壳（6）、锅架支腿（7）和/或锅具支爪（8），以构成一种双层的保温隔热燃气灶锅架；保温隔热外壳（6）与波峰滑跃聚能盘（1）上下合围连接构成隔热空腔，隔热空腔可为空心或置入隔热材料或隔热板；多个锅架支腿（7）和/或锅具支爪（8）环绕均布设置在聚能盘（1）和/或保温隔热外壳（6）上，在锅架支腿（7）下端，还可设置或不设置锅架底圈。

12、7、作为第6条的一个可选项，其特征为：在保温隔热外壳（6）底部设有多个与保温隔热外壳（6）连体或分体的锅架支台（6a），锅架支台（6a）由金属和/或非金属材料构成。

13、8、一种波峰滑跃聚能盘围墙锅架，其特征为：波峰滑跃聚能盘围墙锅架（4），采用了权利要求1～4中任一项所述的波峰滑跃聚能盘（1）作为核心构件，再在聚能盘（1）下方配置锅架墙板（9）、在顶部配置多个锅具支爪（8），以构成一种用锅架墙板（9）取代锅架支腿（7）的围墙锅架；在锅架墙板（9）上设有通孔式和/或缺口式的二次空气进风口（9a）。

14、9、作为第8条的一个可选项，其特征为：围墙锅架（4）中的波峰滑跃聚能盘（1）与锅架墙板（9），两者可以是分体结构，或者是一体化的连体结构。

15、10、波峰滑跃聚能盘辅助锅架，其特征为：波峰滑跃聚能盘辅助锅架（5），采用了权利要求1～4中任一项所述的波峰滑跃聚能盘（1）作为其核心构件，在聚能盘（1）上均布设置有多个锅具支爪（8），在聚能盘（1）的内边缘和/或外边缘设有向下的加强折弯边，和/或在聚能盘（1）的外边缘，设置一道锅架外壁（5b），锅架外壁（5b）与聚能盘（1）为分体结构或连体结构。在聚能盘（1）和/或锅架外壁（5b）的下部，还设置了多个辅助锅架特有的安放槽口（5a），安放槽口（5a）的大小与位置必须与老式锅架相适配。

16、本发明的有益效果是：

17、波峰滑跃聚能盘除具有常规聚能盘的防风聚火效果外，还可促使平流高温气滑跃上冲，升腾冲刺，搅动平流气层 ，加速锅底高温气更新，提高锅底平均温度，强化换热效果以提高热效率。