专利名称：具有炊具受热器的家庭多用炉的制作方法
技术领域：
本实用新型属于一种家庭多用途炉具。
我国生活用炉具大多烧散煤、散烟煤，炊具离火或加煤时，烟气冲出，污染房间，并使炉内降温，不利于煤的充分燃烧。即使烧型煤的炉具，在炊事作业时，炉口也要冒出有害烟气。目前，无明火即隔火进行炊事作业的炉具已有方案，如中国专利87209922，该专利炉内设有防烟尘无明火导热板，此导热板从炉内吸热后以热辐射方式加热炊具，可以防止炉内烟气冲出，减少了室内污染。但是，这种炉子的炉胆外设有吸热水套，这使炉内燃烧温度的升高受到了影响，不利煤的充分燃烧，致使导热板不易处于高温状态导热板式的结构形状不利于对炊具传热的相互匹配，导热板下面的侧壁从炉内吸收的热量，不能被炊具直接吸收，因此，将导致炊具无法得到强火力，这将影响炊事作业；同时该方案的多用性能是采用固定组合而成，主要部件通用性差，使该炉结构复杂，造价高，不便于用户选择。
本实用新型的目的是提供一种家庭多用途炉具，炊具作业时，不仅无明火无烟尘，而且火力强，效率高，并使炉内燃烧状态得到改善，从而有利散煤、烟煤、劣质煤的充分燃烧，节约燃料，减轻排烟污染；设计具有通用性的结构部件，实现灵活组合，形成多种用途，以简化结构，降低成本，便于用户选择。
其解决方案是，炉胆的上口边制作为喇叭形，在炉胆的上部，距炉胆一定距离处有一炊具受热器，该炊具受热器的侧壁外部有炉内烟火通往烟道口的空腔。炊具受热器的底面和侧壁面既吸热又向炊具放热，传热面积大，炊具受热器的底面复盖了燃烧室，并向炉内燃烧层辐射热量。
上述空腔有两种结构形式，一种是在炊具受热器侧壁外一定距离处设置一围火圈，该围火圈与炉体之间保持一定距离，其上部有过烟口，此时空腔由围火圈内外两个连通的空间构成；另一种是，不设围火圈，而设置分流阻流片，此时空腔由被分隔而又互相连通的小空间构成。
炊具受热器由壳体、套圈和加煤盖组成。由于炉内烟火沿园周径向被吸入空腔，然后流至烟道口，所以，当位于炊具受热器底部中央的加煤盖大小适宜时，向炉内加煤不会有烟气冲出炉外，炊具受热器壳体侧壁部分的形状是中空的园柱体或锥台体，套圈和加煤盖为平板形。为了更有效地向炊具传热，加煤盖可以制成向下凸的弧面形，也可将套圈和加煤盖以同一个向下凸的弧面形状分别制成。
炊具受热器壳体、加煤盖、套圈是用铸铁制成的，特别是用耐热铸铁制成的。当炊具受热器壳体用钢板焊制时，则其套圈和加煤盖应用铸铁制成，特别是用耐热铸铁制成。为了有利传热，其炊具受热器壳体侧壁的表面可制成波纹状或折皱状，套圈和加煤盖与火焰接触的一面制有筋片，以增大吸热面积，增加强度。
该炊具受热器对炊具的传热方式以热辐射为主，因其处于高温状态使用，所以表面为氧化层复盖，氧化层的主要成份为氧化铁，这是一种远红外辐射涂料，与铝或钢铁制成的炊具有良好的辐射传热吸收匹配关系。为了发挥远红外辐射传热的优点，或为了使用时的特殊需要，如烘烤、烘干某物品的特殊需要，在炊具受热器向炊具传热的表面上涂以相应的远红外辐射涂料。
在炉体和炉胆壁面做一个连通的孔，以供加柴加煤使用，由此孔加燃料不会从炉内冲出烟气。此时，构成柴煤兼用炉，而炊具受热器也可以制成一个整体，不设套圈和加煤盖，或只省去套圈，这种整体式的炊具受热器的底部可制成平底面和向下凸的弧形面两种。
在炉体内侧的烟道空腔部位处设一吸热水套，在相当于围火圈位置处设另一吸热水套，两水套互相连通，在炉体侧壁外有水套的进水口和出水口，并在炊具受热器内放置一个可提开的热水箱，即构成多用水暖炉，炊事作业时，可提开热水箱。
在炊具受热器上方加一烤网或烤盘，其上再扣置一个烤炉盖，即构成可烘烤食物的烤炉。
需要烘干物品时，如烘干粮食、瓜籽等，可在炊具受热器上置若干层笼梯式烘干床，烘干床的顶部有顶盖，冷空气由烘干床的最下部侧面被吸入，经炊具受热器上方被加热，上升，逐层加以烘干，同时，烘干床直接受到炊具受热器的热辐射而被加热进行烘干。此时构成烘干炉。
在炊具受热器上方设置一个喇叭形的加热空气的暖风筒，其内表面附有筋片，冷空气变热后在筒内上升，传入其它房间。炊事作业时，暖风筒可从炊具受热器上方移开。还可以在该炉的烟筒外设一套筒，冷空气从下口被吸入，吸收烟筒壁的余热而变热上升传入其它房间。这样便构成暖风炉。
这些组合方案可根据用户需要，灵活地选择。
该炉工作原理及优点如下1.炊具受热器取代了炊具的位置，从炉内吸热，温度逐渐升高，它与炊具不同是，自身可以变为赤红的高温状态，而炊具则由于内部有水或饭菜，温度升高受到了限制。于是，复盖了燃烧室的炊具受热器对炉内产生了特殊作用一方面炊具受热器吸收炉内释放的热量，温度升高；另一方面，炊具受热器又以高温向炉内燃烧室辐射热量，使炉内燃烧室温度进一步升高，燃烧速度加快，更多更快地放出热量，随之，炊具受热器可更多更快地吸收热量，从而自身温度升得更高，复又以更高的温度向炉内燃烧室进行辐射，如此循环往复，产生了一种促进双方温度升高的互促作用，这种互促作用逐步趋向一个平衡状态，其结果是(1)炉内燃烧室保持着高温环境，燃烧速度快，放出热量多，从而使炊具受热器处于赤红的高温状态，火力强，炊事效率高。
(2)炉内高温环境有利煤的燃尽，有利烧散煤、散烟煤、劣质煤，节约燃料。
(3)炊具受热器从上方复盖了燃烧室，燃料层的上表面受到高温辐射加热，加煤盖缝隙处被吸入二次风，使燃料的上表层着火燃烧，于是，燃烧室内下燃式与上燃式(反烧)同时进行，这有利烧掉黑烟，当未烧掉的挥发份流经炊具受热器表面时，被进一步烧掉，这有利于减轻排烟污染，也有利于烧散烟煤，节省燃料。
2.炊具受热器以其高温状态和以远红外辐射方式传热的特点，以及它的壳体形的结构，使其不但与炊具有传热的相互匹配关系，而且成为具有通用性的热源部件。这种通用性的部件加上少量附件即可组合成食品烤炉，烘干炉，水暖炉，暖风炉，这种组合可根据使用者的需要灵活进行，自由选择，因此克服了固定式组合的缺点，具有结构简单，造价低，用途广，方便用户的特点。
3.用作烤炉时，只要加一烤网即可烤制食品，当扣上烤炉盖时，烤制的食品不但不受煤烟的污染，就连烤食品时散放出的焦糊味也被吸入炉内，室内发散少，卫生干净。烘烤食品的温度大小可由炉门开启大小和加煤量的大小来调节。
4.炊事时，无明火，无烟尘，炊具外表面也不会变黑。该炉还可用于直接加热盆、碗、盘、碟内的饭菜而不会被烟气弄脏外表面。
测试得到，该炉每分钟蒸发水量达31.67克(炉胆内径160毫米，燃用散烟煤，使用26公分平底铝锅)。
图1－7为该炉结构示意图。
图1中，有过烟口(1)，烟道空腔(2)，烟道口(12)，燃烧室内烟火流经内空腔，向炊具受热器(11)释放热量，然后穿出过烟口(1)流至外空腔，最后流至烟道口(12)，还有炊具受热器壳体(4)，套圈(5)，加煤盖(6)，保温层(7)，炉胆(8)，炉条(9)，平底铝锅(10)，炉体(13)。
图2和图3中，(17)是加柴加煤口，(15)是分流阻流片，烟道空腔(2)被分隔为若干相通的小空间，炉内烟气沿炊具受热器侧壁外的空间上升，从分流阻流片上端空间穿过而流至烟道口(12)，(16)为向下凸的弧面形的加煤盖，(14)为园底锅，在使用园底锅时，弧面形的加煤盖(16)有利于锅的受热。
图4中，(23)为内吸热水套，(22)为外吸热水套，可吸收烟道空腔内的余热，在炊具受热器内置一热水箱(21)，(20)为热水箱的手提柄，该热水箱在炊事作业时可提开，炊事作业后再提回，在炉体侧壁上有吸热水套的进出水口，(18)为热水箱出水口，(19)为热水箱进水口。(11)为炊具受热器，此时被制作成一个整体，其底面为平面。
图5为该炉用作烤炉的示意图，(25)为烤网或烤盘，(24)为烤炉盖。
图6为该炉用作烘干炉的示意图，(27)为笼梯式烘干床，(26)为顶盖，冷空气由最下层烘干床的侧面被吸入，受热后上升，穿透各层烘干床烘干物料，同时，炊具受热器以热辐射进行烘烤，作业时上下烘干床可循环交递使用。(11)为炊具受热器，此时被制作成一个整体，其底面为向下凸的弧面形。
图7中，有热风出口(28)，喇叭形暖风筒(29)，筋片(30)，冷空气入口(31)，当炊事作业时，可移开暖风筒。
权利要求1.一种特别适用于家庭或类似场合，包括炉体(13)、炉胆(8)、烟道口(12)的多用炉，其特征是，在炉胆(8)的上部一定距离处有一炊具受热器(11)，该炊具受热器(11)的侧壁外有烟火流通至烟道口(12)的空腔(2)。
2.按照权利要求1所述的多用炉，其特征是，空腔(2)的结构形式一种是由围火圈(3)分成的互相连通的内外两空间构成；另一种是由被分流阻流片(15)分隔的互相连通的小空间构成。
3.按照权利要求1所述的多用炉，其特征是，炊具受热器(11)侧壁的形状是中空的园柱体或锥台体，套圈(5)和加煤盖(6)为平面形或向下凸的弧面形。
4.按照权利要求1所述的多用炉，其特征是，炊具受热器(11)被制作为一个整体，它的侧壁面为中空的园柱体或锥台体，底面为平面形或向下凸的弧面形。
5.按照权利要求1所述的多用炉，其特征是，炊具受热器(11)向炊具传热的表面涂有远红外辐射涂料。
6.按照权利要求1所述的多用炉，其特征是，在炉体(13)和炉胆(8)的侧壁上有相通的加柴加煤口(17)。
7.按照权利要求1所述的多用炉，其特征是，在炉体(13)内侧设一吸热水套(22)，在相当于围火圈(3)的位置处设另一吸热水套(23)，两水套互相连通，在炊具受热器(11)内置一可提开的热水箱(21)。
8.按照权利要求1所述的多用炉，其特征是，在炊具受热器(11)的上方加一烤网或烤盘(25)，在烤网或烤盘(25)上扣置一烤炉盖(24)。
9.按照权利要求1所述的多用炉，其特征是，在炊具受热器(11)上部置若干层笼梯式烘干床(27)，顶部有顶盖(26)。
10.按照权利要求1所述的多用炉，其特征是，在炊具受热器(11)的上方有喇叭形加热空气的暖风筒(29)，其内壁上有筋片(30)，另有冷空气入口(31)，热风出口(28)。
专利摘要具有炊具受热器的家庭多用炉。该炉燃烧室上部有一炊具受热器，炊具作业时不接触火焰，室内污染少，炉内保持着高温环境，正反烧同时进行，特别适应烧散煤、散烟煤、劣质煤，也可烧蜂窝煤和柴，可组成食品烤炉、烘干炉、水暖炉、暖风炉，这种组合为活动式，用户可根据需要自由选择，因此，结构简单，体积小，造价低。
文档编号F24B9/00GK2068198SQ9020572
公开日1990年12月26日 申请日期1990年4月25日 优先权日1990年4月25日
发明者任玉珊 申请人:任玉珊