1.一种热泵双热质耦合加湿脱湿蒸发系统，其特征在于包括溶液泵(1)、余热回收器(2)、冷凝器(3)、加湿器(4)，浓溶液泵(5)，风机(6)，除湿器(7)，淡水泵(8)、蒸发器(9)、淡水罐(10)，膨胀阀(11)、压缩机(12)；其中溶液泵(1)出口与余热回收器(2)冷侧进口相连，余热回收器(2)冷侧出口与冷凝器(3)冷侧进口相连，冷凝器(3)冷侧出口与加湿器(4)顶端溶液进口相连，加湿器(4)底端溶液出口与浓溶液泵(5)进口相连，浓溶液泵(5)出口与余热回收器(2)热侧进口相连，随后浓溶液从余热回收器(2)热边出口排出；加湿器(4)上端空气出口与风机(6)进口相连，风机(6)出口与除湿器(7)下端空气进口相连，除湿器(7)上端空气出口与加湿器(4)下端空气进口相连；除湿器(7)底端淡水出口与淡水泵(8)进口相连，淡水泵(8)出口与蒸发器(9)的热侧进口相连，蒸发器(9)的热侧出口分成第一出口支路和第二出口支路，第一出口支路与除湿器(7)顶端淡水进口相连，第二出口支路与淡水罐(10)进口相连；冷凝器(3)热侧出口与膨胀阀(11)进口相连，膨胀阀(11)出口与蒸发器(9)冷侧进口相连，蒸发器(9)冷侧出口与压缩机(12)进口相连，压缩机(12)出口与冷凝器(3)热侧进口相连。
2.根据权利要求1所述的热泵双热质耦合加湿脱湿蒸发系统，其特征在于：上述除湿器(7)内部采用的填料为耐腐蚀的高分子材料，也可以是塑料、陶瓷材料。
3.根据权利要求1所述的热泵双热质耦合加湿脱湿蒸发系统，其特征在于：上述除湿器(7)内部采用的喷嘴为实心锥喷嘴，并带有流量调节装置。
4.根据权利要求1所述的热泵双热质耦合加湿脱湿蒸发系统，其特征在于：上述余热回收器(2)，冷凝器(3)及蒸发器(9)采用板式换热器。
5.根据权利要求1所述的热泵双热质耦合加湿脱湿蒸发系统，其特征在于：上述压缩机(12)为涡旋压缩机。
6.根据权利要求1所述的热泵双热质耦合加湿脱湿蒸发系统的工作方法，包括以下过程：溶液经过溶液泵(1)升压后通过余热回收器余热(2)预热，经过预热后的溶液经冷凝器(3)加热，然后通过加湿器(4)顶端进入加湿器(4)中对加湿器(4)下端空气进口进入的空气进行加湿，而剩余的浓溶液通过加湿器(4)底端溶液出口排出，通过浓溶液泵(5)进入余热回收器(2)中放热给进口溶液，回收显热；加湿后的湿空气通过风机(6)从除湿器(7)下端空气进口进入，与除湿器(7)顶端淡水进口进入的淡水进行传热传质，被除湿后的湿空气通过除湿器(7)上端空气出口被排出，通过加湿器(4)下端空气进口进入，在加湿器中(4)进行加湿，然后通过加湿器(4)上端空气出口排出；湿空气中的水蒸气冷凝后在除湿器(7)底端淡水出口排出，通过淡水泵(8)进入蒸发器(9)中对热泵工质放热，淡水被冷却后一部分淡水通过第二出口支路进入淡水罐(10)，而另一部分淡水通过第一出口支路从除湿器(7)顶端进入，对湿空气进行冷却除湿；在蒸发器(9)中被淡水加热过后的热泵工质从蒸发器(9)的冷侧出口排出，通过压缩机(12)变成高温高压气体，随后进入冷凝器(3)中冷凝，放出的热量被进口溶液吸收，而冷凝之后的工质变成液体，该液体经膨胀阀(11)节流降温后再次流入蒸发器(9)。