技术特征：
技术总结
一种餐桌食物保鲜装置，它包括直流可调电源、半导体制冷器和保鲜罩，半导体制冷器通过螺钉固定在保鲜罩的穹顶中央部位，并向保鲜罩内伸出，当直流可调电源向半导体制冷器提供直流电时，半导体制冷器的冷端向保鲜罩内提供冷量，根据环境温度的高低调节直流可调电源的电流大小以调节半导体制冷器向保鲜罩内供冷量的大小，也即调节保鲜罩内的温度，保鲜罩内的温度降低到一定温度范围内，据此对保鲜罩内的食物进行保鲜；结构简单，经济高效，安全性好，可靠性高，方便实用。
技术研发人员：陈国平
受保护的技术使用者：湖南工业大学
技术研发日：2018.10.25
技术公布日：2018.12.21