技术特征：
技术总结
本发明公开了一种新鲜菜心低温贮藏设备，涉及蔬菜冷藏技术领域，解决了现有技术中网箱运输造成菜心水分流失和口感降低的问题，其技术要点是：包括外壳，外壳内设有用于防止升温的保温层和起到降温及支撑作用的冷藏支架，冷藏支架内填充有冷媒，外壳上还设有用于箱门，箱门上设有箱门保温层；本发明通过填充有冷媒的支架放置刚采摘的菜心，并将其放置到具有保温材料的盒子里内，降低菜心贮藏设备内的温度，使得降低了菜心的呼吸，同时保持了菜心的水分，相对于传统的网箱，本发明在采摘后到运输到冷库的过程中，可以极大的保持菜心的新鲜度，使得菜心的口感保持刚采摘时的装台。
技术研发人员：罗海玲;史卫东;康红卫
受保护的技术使用者：广西壮族自治区农业科学院
技术研发日：2019.07.18
技术公布日：2019.10.22