一种新鲜菜心低温贮藏设备的制作方法

本发明涉及蔬菜冷藏技术领域，尤其涉及一种新鲜菜心低温贮藏设备。

背景技术：

菜心为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹为产品的变种。根系浅，抽薹前茎短缩，绿色，叶宽卵圆或椭圆形，叶缘波状，叶片绿或黄绿;叶柄浅绿。抽生的花茎横切面圆形，黄绿或绿色，花茎叶较小，卵圆，花茎下部的花茎叶叶柄短、上部的无叶柄。菜心水分含量高，采后呼吸旺盛，易失水、腐烂，不耐贮运，常温下存放不超过两天便失去食用价值。

由于菜心水分含量高，采摘后呼吸旺盛，易失水、腐烂，不耐贮运，常温下存放不超过两天便失去食用价值，因此，菜心的保鲜工作十分重要，现有技术中菜心采摘后采用周转网箱临时存贮，然后运输到仓库进行低温贮存，由于菜心呼吸旺盛，菜心在运输过程中会造成水分流失，使得菜心的口感下降，因此，我们提出了一种新鲜菜心低温贮藏设备。

技术实现要素：

本发明要解决的技术问题是针对上述缺陷，提供一种新鲜菜心低温贮藏设备，包括外壳，外壳内设有用于防止升温的保温层和起到降温及支撑作用的冷藏支架，冷藏支架内填充有冷媒，外壳上还设有用于箱门，箱门上设有箱门保温层，以解决现有技术中网箱运输造成菜心水分流失和口感降低的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种新鲜菜心低温贮藏设备，包括外壳，外壳内设有用于防止升温的保温层和起到降温及支撑作用的冷藏支架，冷藏支架内填充有冷媒，外壳上还设有用于箱门，箱门上设有箱门保温层。

作为本发明进一步的方案，箱门铰接在外壳上，且箱门和外壳之间设有锁扣。

作为本发明进一步的方案，冷藏支架包括支撑框和支撑管，支撑框有方管焊接而成，支撑管为圆管，支撑管均布在支撑框内，且支撑管与支撑框内部连通。

作为本发明进一步的方案，箱门设在外壳的侧面，外壳内设有档条。

作为本发明进一步的方案，支撑管的下方设有支撑脚，支撑脚为圆管，且支撑脚与支撑管连通，箱门设在外壳的顶部。

作为本发明进一步的方案，冷藏支架的上部还设有限位块，限位块设在冷藏支架的四个角上。

作为本发明进一步的方案，冷媒为聚丙烯酸钠。

作为本发明进一步的方案，外壳的两侧还设有把手，把手铰接在外壳上。

综上所述，本发明与现有技术相比具有以下有益效果：

本发明通过填充有冷媒的支架放置刚采摘的菜心，并将其放置到具有保温材料的盒子里内，降低菜心贮藏设备内的温度，使得降低了菜心的呼吸，同时保持了菜心的水分，相对于传统的网箱，本发明在采摘后到运输到冷库的过程中，可以极大的保持菜心的新鲜度，使得菜心的口感保持刚采摘时的装台，同时，本发明可以反复利用，不会增大菜心的贮藏成本。

附图说明

图1为新鲜菜心低温贮藏设备实施例1的结构示意图。

图2为新鲜菜心低温贮藏设备实施例1中低温支架的结构示意图。

图3为新鲜菜心低温贮藏设备实施例1中低温支架的全剖图。

图4为新鲜菜心低温贮藏设备实施例2的结构示意图。

图5为新鲜菜心低温贮藏设备实施例2中低温支架的结构示意图。

附图标记：1-外壳，11-档条，2-保温层，3-箱门，31-箱门保温层，4-冷藏支架，41-支撑框，42-支撑管，43-支撑脚，44-限位块，5-把手，6-锁扣。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

由图1所示，一种新鲜菜心低温贮藏设备，包括外壳1，外壳1内设有用于防止升温的保温层2和起到降温及支撑作用的冷藏支架4，冷藏支架4内填充有冷媒，外壳1上还设有用于箱门3，箱门3上设有箱门保温层31；

本实施例中，外壳1为塑料网箱，外壳1的顶部设有开口，方便菜心的放入和取出；

保温层2为泡沫，保温层2固定连接在外壳1的内壁上，起到将外壳1内空间与外界空间隔绝的作用，防止外界热量进入外壳1内，从而使外壳1内的温度升高，影响贮藏效果；

箱门3的材质与外壳1的材质相同，箱门3铰接在外壳1的顶部，起到密封外壳1内空间的作用，箱门保温层31固定连接在箱门3的内壁上，且箱门保温层31的材质与保温层2的材质相同；

如图2和图3所示，冷藏支架4包括支撑框41和支撑管42，支撑框41有方管焊接而成，支撑管42为圆管，支撑管42均布在支撑框41内，且支撑管42与支撑框41内部连通，支撑管42的下方设有支撑脚43，支撑脚43为圆管，且支撑脚43与支撑管42连通，支撑框41、支撑管42和支撑脚43构成单层支撑架，用于放置刚采摘的菜心，支撑框41、支撑管42和支撑脚43内填充有载体冷媒，使得冷藏支架4在外壳1内保持低温，使用前，将冷藏支架4放入低温环境中，使得冷藏支架4内载体冷媒结冰，然后将冷藏支架4放入外壳1中使用，冷藏支架4内采用的是可以反复使用的载体冷媒，本实施例中，冷藏支架4为聚丙烯酸钠；

优选的，为了防止冷藏支架4在运输过程中损伤菜心，冷藏支架4的上部还设有限位块44，限位块44设在冷藏支架4的四个角上，且限位块44为环形，冷藏支架4在外壳1内排列时，上层冷藏支架4的支撑脚43插入下层冷藏支架4的限位块44中，起到固定冷藏支架4的作用；

优选的，支撑架4的材料为食品级塑料；

优选的，为了便于采摘人员将装满的菜心的箱子运到车上，本实施例中，外壳1的两侧还设有把手5，把手5铰接在外壳1上，不使用时，把手5通过铰接支耳吊在外壳1的一侧，用于减小外壳1的占用空间，使用时，提起把手5即可；

进一步的，为了使外壳1保持密封性，箱门3和外壳1之间还设有锁扣6，锁扣6为现有技术孔中卡扣式锁扣。

实施例2

由图4所示，一种新鲜菜心低温贮藏设备，包括外壳1，外壳1内设有用于防止升温的保温层2和起到降温及支撑作用的冷藏支架4，冷藏支架4内填充有冷媒，外壳1上还设有用于箱门3，箱门3上设有箱门保温层31；

本实施中，箱门3设在外壳1的侧面，且外壳1内设有档条11，档条11固定在外壳1上，用于支撑冷藏支架4，方便菜心的放入，使得菜心放入时，不影响其他层的菜心，提高了菜心放入的效率，减小了菜心放入过程中温度的升高；

本实施例中，外壳1的材质为塑料板；

如图4所示，冷藏支架4仅包括支撑框41和支撑管42；

其他的和实施例1相同。

综上所述，本发明的工作原理是：

采摘菜心前，将冷藏支架4放置到低温环境（冷库或者冰箱冷冻层）放置一晚上，使得冷藏支架4内冷媒完全结冰，然后将冷藏支架4放置到外壳1中，关闭箱门3，将低温贮藏设备运输到菜心采摘点，新采摘的菜心使用保鲜膜包好，然后放置到冷藏支架4中，由于冷藏支架4将菜心分层放置，使得菜心每根菜心都处于低温状态，由于冷藏支架4内填充冷媒，使得外壳1内处于低温状态，且由于保温层2的作用，使得外壳1可以长时间处于低温装填，且保温层2具有遮挡阳光的作用，再次降低了菜心的呼吸，使得菜心可以长时间处于低温状态，保证了菜心的新鲜度。

需要特别说明的是，本申请中菜心的低温贮藏原理为现有技术的应用，通过冷媒和保温材料组成简易的保温箱使得菜心处于刚采摘的状态为本申请的创新点，其有效解决了现有技术中网箱运输造成菜心水分流失和口感降低的问题。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明创造和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。