一种具有自动清洗功能的食品加工工作台的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种具有自动清洗功能的食品加工工作台。

背景技术：

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品为食物源，通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工，在进行食品加工过程中，工作人员需要借助对应的工作台对食物进行安置、安放。

市面上的工作台在辅助工作人员实现对食物的加工操作时，针对加工完成后进行的清洁操作，整个装置应考虑设置一自动清洗的结构，来对台面上食物的残渣进行有效的清洁处理，并且针对清洗过程中液体快速带出的状态，整个装置也需考虑设置一便于调整高度的结构，来改变自动清洗结构和台面之间的范围，减缓液体发生的飞溅现象，因此，针对上述问题提出一种具有自动清洗功能的食品加工工作台。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种具有自动清洗功能的食品加工工作台，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种具有自动清洗功能的食品加工工作台，包括加工平台、外齿轮和喷淋头，所述加工平台的顶部通过活动连接安装有加工主板，且加工主板的底部固定有活动柱，所述活动柱的外端开设有活动凹口，且活动柱的中部套接有驱动套环，所述驱动套环和加工平台的连接处开设有内嵌框，且驱动套环的内部通过浇筑加工开设有内齿槽，所述外齿轮设置于内齿槽的内部，所述加工平台的正上方焊接有支撑机架，且支撑机架的顶部安装有分流仓，所述分流仓的两端均安装有定位夹具，且分流仓的顶部接通有连接水管，所述连接水管和支撑机架的连接处开设有连接口，所述喷淋头设置于分流仓的底部，所述定位夹具的一端焊接有滑块，且滑块的外端开设有滑槽，所述定位夹具的底部焊接有定位板，所述加工主板的两侧下方连接有排液管道，且排液管道的底部接通有导流管道。

优选的，所述加工主板通过活动柱和活动凹口相连接，且活动凹口通过浇筑加工和加工平台固定连接，所述活动柱通过套接和外齿轮固定连接，且外齿轮的外端和内齿槽的内端之间形状相吻合，所述加工主板通过活动柱、外齿轮、内齿槽和驱动套环构成可旋转结构。

优选的，所述分流仓的内部呈中空状结构分布设置，且分流仓的底部设置有呈等距结构的喷淋头，所述喷淋头通过分流仓和连接水管相连接。

优选的，所述定位夹具沿着分流仓的竖向中轴线为对称轴对称设置，且定位夹具通过滑块和滑槽固定连接，所述滑槽通过浇筑加工和支撑机架固定连接，且支撑机架通过滑块、滑槽和定位夹具构成可滑动结构。

优选的，所述排液管道的顶部和加工主板的底部之间处于同一条水平线上，且排液管道通过一体式设置和加工平台固定连接，所述排液管道的一端接通有呈倾斜状结构的导流管道。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中，通过设置的连接水管、分流仓和喷淋头，伴随着该装置利用滑动的方式，将整个自动清洗结构调整到合理的高度后，在连接水管的连接配合下，该装置以持续流入连接水管内部的液体为清洗液，在清洗液流经分流仓的内部流入喷淋头的内部后，该装置借助喷淋头端部设置的微孔结构，来将清洗液带到加工主板的表面，实现对加工主板表面的清洗操作，便于后期该装置对食品的多次加工使用；

2、本实用新型中，通过设置的定位夹具、分流仓和滑槽，当需要对整个自动清洗结构的高度进行调节时，该装置手动控制牵引着定位夹具携带分流仓沿着滑槽内部设有的轨迹进行向上或是向下的滑动，直至整个自动清洗结构被借助这一滑动过程中高度的改变，被调整到合适进行清洗的高度，通过及时对自动清洗的结构进行高度调整，可有效地减缓液体在高空下落中出现飞溅的现象。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型滑块结构示意图；

图3为本实用新型加工主板连接结构示意图。

图中：1-加工平台、2-加工主板、3-活动柱、4-活动凹口、5-驱动套环、6-内嵌框、7-内齿槽、8-外齿轮、9-支撑机架、10-分流仓、11-定位夹具、12-连接水管、13-连接口、14-喷淋头、15-滑块、16-滑槽、17-定位板、18-排液管道、19-导流管道。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：

一种具有自动清洗功能的食品加工工作台，包括加工平台1、外齿轮8和喷淋头14，所述加工平台1的顶部通过活动连接安装有加工主板2，且加工主板2的底部固定有活动柱3，所述活动柱3的外端开设有活动凹口4，且活动柱3的中部套接有驱动套环5，所述驱动套环5和加工平台1的连接处开设有内嵌框6，且驱动套环5的内部通过浇筑加工开设有内齿槽7，当内嵌框6通过浇筑加工和加工平台1固定连接时，内嵌框6内部呈中空状结构在使得，在为驱动套环5的套接提供对应的存储空间的同时，也便于工作人员对驱动套环5的拨动操作，所述外齿轮8设置于内齿槽7的内部，所述加工平台1的正上方焊接有支撑机架9，且支撑机架9的顶部安装有分流仓10，所述分流仓10的两端均安装有定位夹具11，且分流仓10的顶部接通有连接水管12，所述连接水管12和支撑机架9的连接处开设有连接口13，所述喷淋头14设置于分流仓10的底部，所述定位夹具11的一端焊接有滑块15，且滑块15的外端开设有滑槽16，所述定位夹具11的底部焊接有定位板17，所述加工主板2的两侧下方连接有排液管道18，且排液管道18的底部接通有导流管道19。

所述加工主板2通过活动柱3和活动凹口4相连接，且活动凹口4通过浇筑加工和加工平台1固定连接，所述活动柱3通过套接和外齿轮8固定连接，且外齿轮8的外端和内齿槽7的内端之间形状相吻合，所述加工主板2通过活动柱3、外齿轮8、内齿槽7和驱动套环5构成可旋转结构，当工作人员将所需加工的食物安置于加工主板2后，在加工平台1的支撑配合下，该装置借助加工主板2本体呈板状结构的设置来为食品的加工提供一便于加工的安放构件，便于工作人员通过各种工序实现对食品的加工，并且当需要改变安置于加工主板2顶部的食品的加工方向时，在活动凹口4的连接配合下，该装置以活动柱3为活动构件，通过拨动驱动套环5，使得驱动套环5在受力后利用齿轮传动的方式，通过内齿槽7携带外齿轮8和其连接着活动柱3、加工主板2进行旋转转动，直至加工主板2上的食品被旋转到合适进行加工的角度，该装置随后利用利用螺栓固定的方式，将对应的螺栓插入加工主板2表面设有的契合口后，来对其的旋转动作进行定位；所述分流仓10的内部呈中空状结构分布设置，且分流仓10的底部设置有呈等距结构的喷淋头14，所述喷淋头14通过分流仓10和连接水管12相连接，伴随着整个食品加工操作的完成，部分食品中残留的废渣将会堆积于加工主板2的顶部，在该装置利用滑动的方式，将整个自动清洗结构调整到合理的高度后，在连接水管12和对应的水泵、水阀等构件相接通后，该装置以持续流入连接水管12内部的液体为清洗液，在清洗液流经分流仓10的内部流入喷淋头14的内部后，该装置借助喷淋头14端部设置的微孔结构，来将清洗液带到加工主板2的表面，实现对加工主板2表面的清洗操作，该项结构在使得整个装置具有一自动清洗的结构的同时，通过对食品废渣进行及时清除，可便于后期该装置对食品的多次加工使用；所述定位夹具11沿着分流仓10的竖向中轴线为对称轴对称设置，且定位夹具11通过滑块15和滑槽16固定连接，所述滑槽16通过浇筑加工和支撑机架9固定连接，且支撑机架9通过滑块15、滑槽16和定位夹具11构成可滑动结构，当需要根据液体飞溅的现象，对整个自动清洗结构的高度进行调节时，通过该装置对定位夹具11的可滑动设置，该装置以滑块15为活动构件，手动控制牵引着定位夹具11携带分流仓10沿着滑槽16内部设有的轨迹进行向上或是向下的滑动，直至整个自动清洗结构被借助这一滑动过程中高度的改变，被调整到合适进行清洗的高度，该项结构在使得整个装置具有一便于调整高度的结构的同时，通过及时对自动清洗的结构进行高度调整，可有效地减缓液体在高空下落中出现飞溅的现象，并且在滑动到某一高度值后，该装置利用螺钉固定的方式，在将对应的螺钉插入定位板17的内部后，来对定位夹具11的滑动进行固定；所述排液管道18的顶部和加工主板2的底部之间处于同一条水平线上，且排液管道18通过一体式设置和加工平台1固定连接，所述排液管道18的一端接通有呈倾斜状结构的导流管道19，当清洗过程中的残液发生流淌时，该装置借助加工主板2侧边呈倾斜状结构的设置可为残液的流淌起到一次导向的作用，直至残液被导入排液管道18的内部，随后该装置借助外形呈倾斜状结构的导流管道19来为液体的带出进行二次导向的作用，直至残液被完成带出整个装置的内部。

工作流程：当工作人员将所需加工的食物安置于加工主板2后，在加工平台1的支撑配合下，该装置借助加工主板2本体呈板状结构的设置来为食品的加工提供一便于加工的安放构件，便于工作人员通过各种工序实现对食品的加工，伴随着该装置利用滑动的方式，将整个自动清洗结构调整到合理的高度后，在连接水管12和对应的水泵、水阀等构件相接通后，该装置以持续流入连接水管12内部的液体为清洗液，在清洗液流经分流仓10的内部流入喷淋头14的内部后，该装置借助喷淋头14端部设置的微孔结构，来将清洗液带到加工主板2的表面，实现对加工主板2表面的清洗操作，当需要根据液体飞溅的现象，对整个自动清洗结构的高度进行调节时，该装置以滑块15为活动构件，手动控制牵引着定位夹具11携带分流仓10沿着滑槽16内部设有的轨迹进行向上或是向下的滑动，直至整个自动清洗结构被借助这一滑动过程中高度的改变，被调整到合适进行清洗的高度，当清洗过程中的残液发生流淌时，该装置借助加工主板2侧边呈倾斜状结构的设置可为残液的流淌起到一次导向的作用，直至残液被导入排液管道18的内部，随后该装置借助外形呈倾斜状结构的导流管道19来为液体的带出进行二次导向的作用，直至残液被完成带出整个装置的内部。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。