一种餐厨垃圾微生物降解的方法与流程

文档序号:24727605发布日期:2021-04-16 16:28阅读:123来源:国知局

1.本发明涉及餐厨垃圾降解技术领域,具体来说,涉及一种餐厨垃圾微生物降解的方法。


背景技术:

2.餐厨垃圾是指餐馆、饭店、单位食堂等的饮食剩余物以及后厨的果蔬、肉食、油脂、面点等的加工过程的废弃物及家庭日常生活中丢弃的果蔬及食物下脚料、剩饭剩菜、瓜果皮等易腐有机垃圾。由于餐厨垃圾具有水分含量高,有机物含量高,油脂含量高,盐分含量高的特点,因此,集中堆放的餐厨垃圾很容易腐烂变质,发酵,易发臭;同时也很容易滋长寄生虫、卵及病原微生物和霉菌毒素等有害物质。这对生活环境将会造成严重的污染,甚至严重危及人类的身体健康。目前,对于餐厨垃圾降解处理,还没有一套完善的、高效率的方法,可以提高餐厨垃圾的微生物降解效率。
3.针对相关技术中的问题,目前尚未提出有效的解决方案。


技术实现要素:

4.本发明的目的在于提供一种餐厨垃圾微生物降解的方法,以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
6.一种餐厨垃圾微生物降解的方法,包括以下步骤:
7.1)设立固定垃圾收集点,用于收集餐厨垃圾;
8.2)收集到的垃圾经过螺旋输送机送到分选平台进行人工筛选;
9.3)筛选出无用垃圾,进行收集,然后继续将筛选之后含有有机物的餐厨垃圾输送至破碎机粉碎;
10.4)选取预处理辅料,根据辅料的营养组成成分,选取好氧微生物菌种,加入辅料中,通过驯化得到复合降解菌剂;
11.5)将复合降解菌剂接种至粉碎的餐厨垃圾原料中,密封,置于30

60℃通风搅拌发酵。
12.进一步地,所述的步骤4)中辅料包括农业废弃物秸秆和果蔬废弃物中的一种或两种。
13.进一步地,所述农业废弃物秸秆包括花生壳、玉米芯、甘蔗渣、板栗壳中的一种或几种。
14.进一步地,所述果蔬废弃物包括富含蛋白类果蔬废弃物、富含糖分类果蔬废弃物、富含淀粉类果蔬废弃物中的一种或几种。
15.进一步地,所述辅料的预处理包括水热预处理、蒸汽爆破预处理。
16.进一步地,所述辅料的预处理操作参数为:水热预处理温度为200

230℃、时间5

35min;蒸汽爆破预处理的操作参数为饱和蒸汽压力0.6

2.0mpa,3

25min。
17.进一步地,所述的步骤4)中辅料的营养组成成分包括复配比例(w/w%)为:辅料的总重占餐厨垃圾总重的25~50%。
18.进一步地,所述的步骤5)中的复合降解菌剂是由枯草芽孢杆菌、解脂酵母菌、嗜热毁丝霉组合而成的。
19.进一步地,以湿菌体重量计,所述枯草芽孢杆菌占比20%~90%,解脂酵母菌5%~85%,嗜热毁丝霉占比20%~85%。
20.进一步地,以湿菌体重量计,所述的步骤5)中复合降解菌剂接种量与餐厨垃圾原料的比例为10%~18%(w/w%)。
21.与现有技术相比,本发明具有以下有益效果:(1)本发明提供的一种餐厨垃圾微生物降解的方法,适应我国目前日益紧迫的餐厨垃圾及有机固废处置需求;(2)本发明提供的一种餐厨垃圾微生物降解的方法,利用不同有机固废之间的营养差异,通过营养补偿调控餐厨垃圾原料的营养组成,并结合营养组成特点利用复合好氧菌剂快速降解餐厨垃圾等有机固废,有效提高了餐厨垃圾等有机固废的处置效率;(3)本发明提供的一种餐厨垃圾微生物降解的方法,实现了餐厨垃圾低碳、高效、清洁转化,节能环保、降低成本的目标,具有良好的经济效益与环境效益。
具体实施方式
22.下面,结合具体实施方式,对发明做出进一步的描述:
23.实施例1
24.一种餐厨垃圾微生物降解的方法,包括以下步骤:
25.1)设立固定垃圾收集点,用于收集餐厨垃圾;
26.2)收集到的垃圾经过螺旋输送机送到分选平台进行人工筛选;
27.3)筛选出无用垃圾,进行收集,然后继续将筛选之后含有有机物的餐厨垃圾输送至破碎机粉碎;
28.4)选取玉米芯和板栗壳作为木质纤维素辅料,选取香蕉皮作为果蔬垃圾辅料,分别在破碎机中将辅料粉碎;粉碎后的玉米芯和板栗壳分别置于反应釜中进行水热预处理,预处理参数为200℃,20min;并以湿重计,按照辅料的总重占餐厨垃圾总重的29%加入餐厨垃圾中;
29.5)将枯草芽孢杆菌、解脂酵母菌、嗜热毁丝霉接种到土豆汁

葡萄糖液体培养基中,30

35℃培养56

72小时分别制备各类菌的种子液;
30.6)以板框过滤法制备餐厨垃圾液体相,经115℃灭菌25min后,冷却,以无菌水配制成不同稀释度的餐厨垃圾液体相溶液,接种20%的上述各类降解菌的种子液,30℃驯化培养;
31.7)驯化完成后,以湿菌体重量计,按照枯草芽孢杆菌:解脂酵母菌:嗜热毁丝霉1:1.2:7.5混合,并按照餐厨垃圾复配原料总湿重的10%(w/w%)接种复合降解菌剂种子液;密封后,置于30

50℃通风搅拌发酵。
32.本实施例所述的方法,餐厨垃圾降解率达到69%。
33.实施例2
34.一种餐厨垃圾微生物降解的方法,包括以下步骤:
35.1)设立固定垃圾收集点,用于收集餐厨垃圾;
36.2)收集到的垃圾经过螺旋输送机送到分选平台进行人工筛选;
37.3)筛选出无用垃圾,进行收集,然后继续将筛选之后含有有机物的餐厨垃圾输送至破碎机粉碎;
38.4)选取花生壳、玉米芯、甘蔗渣作为木质纤维素辅料,选取丢弃菜叶作为果蔬垃圾辅料,分别在破碎机中将辅料粉碎;粉碎后的玉米芯和板栗壳分别置于反应釜中进行水热预处理,预处理参数为210℃,18min;并以湿重计,按照辅料的总重占餐厨垃圾总重的35%加入餐厨垃圾中;
39.5)将枯草芽孢杆菌、解脂酵母菌、嗜热毁丝霉接种到土豆汁

葡萄糖液体培养基中,32

45℃培养60

72小时分别制备各类菌的种子液;
40.6)以板框过滤法制备餐厨垃圾液体相,经125℃灭菌20min后,冷却,以无菌水配制成不同稀释度的餐厨垃圾液体相溶液,接种30%的上述各类降解菌的种子液,40℃驯化培养;
41.7)驯化完成后,以湿菌体重量计,按照枯草芽孢杆菌:解脂酵母菌:嗜热毁丝霉1:1.5:8.5混合,并按照餐厨垃圾复配原料总湿重的15%(w/w%)接种复合降解菌剂种子液;密封后,置于50

60℃通风搅拌发酵。
42.本实施例所述的方法,餐厨垃圾降解率达到75%。
43.实施例3
44.一种餐厨垃圾微生物降解的方法,包括以下步骤:
45.1)设立固定垃圾收集点,用于收集餐厨垃圾;
46.2)收集到的垃圾经过螺旋输送机送到分选平台进行人工筛选;
47.3)筛选出无用垃圾,进行收集,然后继续将筛选之后含有有机物的餐厨垃圾输送至破碎机粉碎;
48.4)选取花生壳和板栗壳作为木质纤维素辅料,选取红薯渣作为果蔬垃圾辅料,分别在破碎机中将辅料粉碎;粉碎后的玉米芯和板栗壳分别置于反应釜中进行水热预处理,预处理参数为220℃,30min;并以湿重计,按照辅料的总重占餐厨垃圾总重的40%加入餐厨垃圾中;
49.5)将枯草芽孢杆菌、解脂酵母菌、嗜热毁丝霉接种到土豆汁

葡萄糖液体培养基中,30

35℃培养56

72小时分别制备各类菌的种子液;
50.6)以板框过滤法制备餐厨垃圾液体相,经115℃灭菌25min后,冷却,以无菌水配制成不同稀释度的餐厨垃圾液体相溶液,接种20%的上述各类降解菌的种子液,35℃驯化培养;
51.7)驯化完成后,以湿菌体重量计,按照枯草芽孢杆菌:解脂酵母菌:嗜热毁丝霉1:2:5混合,并按照餐厨垃圾复配原料总湿重的10%(w/w%)接种复合降解菌剂种子液;密封后,置于30

50℃通风搅拌发酵。
52.本实施例所述的方法,餐厨垃圾降解率达到80%。
53.最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限定本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。
凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
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