一种充气系统的清洗方法及其应用与流程

1.本发明属于碳酸化系统清洗技术领域，具体涉及一种充气系统的清洗方法及其应用。


背景技术：

2.目前为了满足高效充分的在线实现物料碳酸化，无菌碳酸化的充气系统中采用了在线添加二氧化碳的设计，此管路必然会进入物料，所以必须进行清洗。但是在进行清洗工艺设计的过程中，遇到了如下难题：“清洗碳酸化罐的时候由于需要通过气路管路对罐子加压，才能满足清洗要求，那么气路就无法进行清洗；清洗气路的时候由于气路管路细，限制流量，无法触发cip站回流管路上的流量开关检测、电导率仪、温度传感器进行检测”。因此，建立一种更加有效的充气系统的清洗方法是非常必要的。


技术实现要素：

3.本发明的目的之一在于提供一种充气系统的清洗方法，通过该清洗方法可使充气系统中的碳酸化罐和气路管路均得到有效地清洗。
4.本发明的另一目的在于提供上述充气系统的清洗方法在饮料充气系统中的应用。
5.为达到上述目的，本发明提供了一种充气系统的清洗方法，其中，上述充气系统包括碳酸化罐和通入其中的气路管路，上述清洗方法包括以下步骤:第一水清洗步骤：对碳酸化罐和气路管路依次分步采用水进行清洗；第一清洗液清洗步骤：对碳酸化罐和气路管路依次分步采用第一清洗液进行清洗；第二水清洗步骤：对碳酸化罐和气路管路依次分步采用水进行清洗；第二清洗液清洗步骤：对碳酸化罐和气路管路依次分步采用第二清洗液进行清洗；第三水清洗步骤：对碳酸化罐和气路管路依次分步采用水进行清洗。
6.根据本发明的一些具体实施方案，每一步对气路管路清洗之后还分别包括以下操作：用压缩空气吹扫气路。
7.根据本发明的一些具体实施方案，上述碳酸化罐的压力达到0.3-6bar时，对碳酸化罐进行清洗。
8.根据本发明的一些具体实施方案，上述碳酸化罐的压力大于0.5bar时，对气路管路进行清洗。
9.根据本发明的一些具体实施方案，上述第一清洗液和第二清洗液分别选自碱溶液和酸溶液中的一种；其中，当上述第一清洗液选自碱溶液时，上述第二清洗液选自酸溶液；当上述第一清洗液选自酸溶液时，上述第二清洗液选自碱溶液。
10.根据本发明的一些具体实施方案，上述碱溶液选自naoh溶液。
11.根据本发明的一些具体实施方案，上述naoh溶液的质量百分比浓度为1.8-2.2％。
12.根据本发明的一些具体实施方案，上述酸溶液选自hno3溶液。
13.根据本发明的一些具体实施方案，上述hno3溶液的质量百分比浓度为1.3-1.7％。
14.本发明还提供了上述清洗方法在生产充气饮料方法中的应用。
15.本发明对充气系统中的碳酸化罐和气体管路分别进行清洗，这样保证了罐体的有效清洗时间，确保了罐体、十字阀、碳酸化罐的出料工艺管路的清洗效果；此外，经调试发现，碳酸化罐的pt130压力传感器的压力＞0.5bar就能满足二氧化碳气体管路的清洗流量，保证了清洗效果；清洗完气路之后，采用压缩空气吹扫气路，从而将残留到碳酸化罐与二氧化碳气体管路中的清洗液完全的排放出去，防止下一步的另外一种清洗剂被残留的液体稀释或进行中和反应，达不到清洗效果或浪费清洗剂。
附图说明
16.图1示出了本发明实施例1的充气系统。
17.附图标记：
18.1-水罐；2-酸罐；3-碱罐；4-碳酸化罐。
具体实施方式
19.为了更加清楚地理解本发明的技术特征、目的和有益效果，现对本发明的技术方案进行进一步的详细说明。应理解，以下具体实施方式仅是示例性的，本发明的技术方案不限于以下所列举的具体实施方式。
20.本发明目的在于提供一种充气系统的清洗方法，通过该清洗方法可使充气系统中的碳酸化罐和气路管路均得到有效地清洗。
21.本发明的另一目的在于提供上述充气系统的清洗方法在饮料充气系统中的应用。
22.为此，本发明提供了一种充气系统的清洗方法，其中，上述充气系统包括碳酸化罐和通入其中的气路管路，上述清洗方法包括以下步骤:
23.第一水清洗步骤：对碳酸化罐和气路管路依次分步采用水进行清洗；
24.第一清洗液清洗步骤：对碳酸化罐和气路管路依次分步采用第一清洗液进行清洗；
25.第二水清洗步骤：对碳酸化罐和气路管路依次分步采用水进行清洗；
26.第二清洗液清洗步骤：对碳酸化罐和气路管路依次分步采用第二清洗液进行清洗；
27.第三水清洗步骤：对碳酸化罐和气路管路依次分步采用水进行清洗。
28.根据一个具体实施方式，每一步对气路管路清洗之后还分别包括以下操作：压缩空气吹扫气路。
29.根据一个具体实施方式，上述碳酸化罐的压力达到0.3-6bar(优选1.6-2.0bar，进一步优选为1.8bar)时，对碳酸化罐进行清洗。
30.根据一个具体实施方式，上述碳酸化罐的压力大于0.5bar时,对气路管路进行清洗。
31.根据一个具体实施方式，上述第一清洗液和第二清洗液分别选自碱溶液和酸溶液中的一种；其中，当上述第一清洗液选自碱溶液时，上述第二清洗液选自酸溶液；当上述第一清洗液选自酸溶液时，上述第二清洗液选自碱溶液。
32.根据一个具体实施方式，上述碱溶液选自naoh溶液。
33.根据一个具体实施方式，上述naoh溶液的质量百分比浓度为1.8-2.2％。
34.根据一个具体实施方式，上述酸溶液选自hno3溶液。
35.根据一个具体实施方式，上述hno3溶液的质量百分比浓度为1.3-1.7％。
36.其中，本发明所涉及的溶液指代的均是水溶液。
37.本发明还提供了上述清洗方法在生产充气饮料方法中的应用。
38.综上所述，本发明对充气系统中的碳酸化罐和气体管路分别进行清洗，这样保证了罐体的有效清洗时间，确保了罐体、十字阀、碳酸化罐的出料工艺管路的清洗效果；此外，经调试发现，碳酸化罐的pt130压力传感器的压力＞0.5bar就能满足二氧化碳气体管路的清洗流量，保证了清洗效果；清洗完气路之后，采用压缩空气吹扫气路，从而将残留到碳酸化罐与二氧化碳气体管路中的清洗液完全的排放出去，防止下一步的另外一种清洗剂被残留的液体稀释或进行中和反应。
39.为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明白，以下结合具体实施例，对本发明作进一步的详细说明。
40.下述实施例中所用方法如无特别说明均为常规方法，所用的试剂如无特别说明均为可商购的试剂。
41.实施例
42.实施例1
43.本实施例提供了一种充气系统的清洗方法，具体步骤如下(其中，如下的v+数字编号：代表阀门(自动阀门或手动阀门)；cip：代表设备清洗)：
44.1、碳酸化罐加压：达到设定压力可以进入下一步骤。在该操作中打开v142、v143、v144、v145、v146、v148、v203、cip请求信号。
45.2、水冲洗罐：清洗时间到了设定值之后，可以进入下一步骤。在该操作中打开m2清洗泵、m1搅拌电机、v210、v132、v133、v101a(阀门脉冲开启)、v142、v143、v144、v145、v146、v135(阀门脉冲开启)、v136、v161、v148、v203、v204(阀门脉冲开启)、v205、v207、cip运行状态、cip请求信号、水洗信号。
46.3、水冲洗气路(罐停止洗)：由于cip站流量低，触发不了cip间回流管道上流量开关检测、电导、温度，所以进行无条件计时，清洗时间到了设定值之后，可以进入下一步骤。在该操作中打开v210、v142、v143、v145、v146(阀门脉冲开启)、v162、v149、v204、v205、v206、v207、cip运行状态、cip请求信号、水洗信号。
47.4、cip run信号取消，cip泵停，v209开，压力降低到设定值。在该操作中打开v209、v142、v143、v145、v146、v149、v205、v206、cip请求信号、水洗信号。
48.5、cip run信号取消，cip泵停，v146,v145，v149开，进行压缩空气吹扫。在该操作中打开v209、v142、v143、v144、v145、v146、v149、v205、v206、cip请求信号、水洗信号。
49.6、罐加压：1.8bar。在该操作中打开v142、v143、v144、v145、v146、v148、v203、cip请求信号。
50.7、碱洗罐：气路开着保持压力，cip间回流管道上流量开关检测、电导、温度满足条件开始计时，清洗时间到了设定值之后，可以进入下一步骤。在该操作中打开m2清洗泵、m1搅拌电机、v210、v132、v133、v101a(阀门脉冲开启)、v142、v143、v144、v145、v146、v135(阀门脉冲开启)、v136、v161、v148、v203、v204(阀门脉冲开启)、v205、v207、cip运行状态、cip请求信号、碱水洗信号。
51.8、碱冲洗气路(罐停止洗)：触发不了cip间回流管道上流量开关检测、电导、温度，所以进行无条件计时，清洗时间到了设定值之后，可以进入下一步骤。在该操作中打开v210、v142、v143、v145、v146(阀门脉冲开启)、v162、v149、v204、v205、v206、v207、cip运行状态、cip请求信号、碱水洗信号。
52.9、cip run信号取消，cip泵停，v209开，压力降低到设定值。在该操作中打开v209、v142、v143、v145、v146、v149、v205、v206、cip请求信号、碱水洗信号。
53.10、cip run信号取消，cip泵停，v146、v145、v149开，进行压缩空气吹扫。在该操作中打开v209、v142、v143、v144、v145、v146、v149、v205、v206、cip请求信号、碱水洗信号。
54.11、碳酸化罐加压：1.8bar。在该操作中打开v142、v143、v144、v145、v146、v148、v203、cip请求信号。
55.12、水冲洗罐：清洗时间到了设定值之后，可以进入下一步骤。在该操作中打开m2清洗泵、m1搅拌电机、v210、v132、v133、v101a(阀门脉冲开启)、v142、v143、v144、v145、v146、v135(阀门脉冲开启)、v136、v161、v148、v203、v204(阀门脉冲开启)、v205、v207、cip运行状态、cip请求信号、水洗信号。
56.13、水冲洗气路(罐停止洗)：由于cip站流量低，触发不了cip间回流管道上流量开关检测、电导、温度，所以进行无条件计时，清洗时间到了设定值之后，可以进入下一步骤。在该操作中打开v210、v142、v143、v145、v146(阀门脉冲开启)、v162、v149、v204、v205、v206、v207、cip运行状态、cip请求信号、水洗信号。
57.14、cip run信号取消，cip泵停，v209开，压力降低到设定值。在该操作中打开v209、v142、v143、v145、v146、v149、v205、v206、cip请求信号、水洗信号。
58.15、cip run信号取消，cip泵停，v146,v145，v149开，进行压缩空气吹扫。在该操作中打开v209、v142、v143、v144、v145、v146、v149、v205、v206、cip请求信号、水洗信号。
59.16、罐加压：1.8bar。在该操作中打开v142、v143、v144、v145、v146、v148、v203、cip请求信号。
60.17、酸洗罐：气路开着保持压力，cip间回流管道上流量开关检测、电导、温度满足条件开始计时，清洗时间到了设定值之后，可以进入下一步骤。在该操作中打开m2清洗泵、m1搅拌电机、v210、v132、v133、v101a(阀门脉冲开启)、v142、v143、v144、v145、v146、v135(阀门脉冲开启)、v136、v161、v148、v203、v204(阀门脉冲开启)、v205、v207、cip运行状态、cip请求信号、酸水洗信号。
61.18、酸冲洗气路(罐停止洗)：触发不了cip间回流管道上流量开关检测、电导、温度，所以进行无条件计时，清洗时间到了设定值之后，可以进入下一步骤。在该操作中打开v210、v142、v143、v145、v146(阀门脉冲开启)、v162、v149、v204、v205、v206、v207、cip运行状态、cip请求信号、酸水洗信号。
62.19、cip run信号取消，cip泵停，v209开，压力降低到设定值。在该操作中打开v209、v142、v143、v145、v146、v149、v205、v206、cip请求信号、碱水洗信号。在该操作中打开v209、v142、v143、v145、v146、v149、v205、v206、cip请求信号、酸水洗信号。
63.20、cip run信号取消，cip泵停，v146、v145、v149开，进行压缩空气吹扫。在该操作中打开v209、v142、v143、v144、v145、v146、v149、v205、v206、cip请求信号、酸水洗信号。
64.21、罐加压：1.8bar。在该操作中打开v142、v143、v144、v145、v146、v148、v203、cip
请求信号。
65.22、水冲洗罐：清洗时间到了设定值之后，可以进入下一步骤。在该操作中打开m2清洗泵、m1搅拌电机、v210、v132、v133、v101a(阀门脉冲开启)、v142、v143、v144、v145、v146、v135(阀门脉冲开启)、v136、v161、v148、v203、v204(阀门脉冲开启)、v205、v207、cip运行状态、cip请求信号、水洗信号。
66.23、水冲洗气路1(罐停止洗)：由于cip站流量低，触发不了cip间回流管道上流量开关检测、电导、温度，所以进行无条件计时，清洗时间到了设定值之后，可以进入下一步骤。在该操作中打开v210、v142、v143、v145、v146(阀门脉冲开启)、v162、v149、v204、v205、v206、v207、cip运行状态、cip请求信号、水洗信号。
67.24、水冲洗气路2(罐停止洗)：由于cip站流量低，触发不了cip间回流管道上流量开关检测、电导、温度，所以进行无条件计时，清洗时间到了设定值之后，可以进入下一步骤。开v203、v148。在该操作中打开v210、v142、v143、v145、v146(阀门脉冲开启)、v162、v148(阀门脉冲开启)、v149、v203、v204、v205、v206、v207、cip运行状态、cip请求信号、水洗信号。
68.25、cip run信号取消，cip泵停，v209开，压力降低到设定值。在该操作中打开v209、v142、v143、v145、v146、v149、v205、v206、cip请求信号、水洗信号。
69.26、cip run信号取消，cip泵停，v146、v145、v149开，进行压缩空气吹扫。在该操作中打开v209、v142、v143、v144、v145、v146、v149、v205、v206、cip请求信号、水洗信号。
70.27、罐加压：1.8bar。在该操作中打开v142、v143、v144、v145、v146、v148、v203、cip请求信号。
71.28、水冲洗罐：清洗时间到了设定值之后，可以进入下一步骤。在该操作中打开m2清洗泵、m1搅拌电机、v210、v132、v133、v101a(阀门脉冲开启)、v142、v143、v144、v145、v146、v135(阀门脉冲开启)、v136、v161、v148、v203、v204(阀门脉冲开启)、v205、v207、cip运行状态、cip请求信号、水洗信号。
72.29、cip run信号取消，cip泵停，v209开，压力降低到设定值。在该操作中打开v209、v142、v143、v145、v146、v149、v205、v206、cip请求信号、水洗信号。
73.30、cip run信号取消，cip泵停，v146、v145、v149开，进行压缩空气吹扫。在该操作中打开v209、v142、v143、v144、v145、v146、v149、v205、v206、cip请求信号、水洗信号。
74.31、cip结束，cip泵停，v146、v145、v149开，进行压缩空气吹扫。在该操作中打开v209、v142、v143、v144、v145、v146、v149、v205、v206、cip完成、cip请求信号、水洗信号。
75.32、cip run信号取消，cip泵停，v146、v145、v149开，进行压缩空气吹扫。在该操作中打开v209、v142、v143、v144、v145、v146、v149、v205、v206、cip请求信号、水洗信号。
76.33、cip所有信号都取消，泄压v209开，罐压力降低到设定值。在该操作中打开v209、v142、v143、v145、v146、v149、v205。
77.34、结束标志，cip清洗结束。
78.本发明充气系统清洗后的工艺管路、无菌罐壁、二氧化碳管路经过验证，都符合清洗感官检查要求及涂抹后的微生物指标标准要求。
79.以上所述仅仅是本发明的优选实施方式。应当指出的是，在不脱离本发明的精神和实质的情况下，本领域技术人员可对本发明的细节和特征进行各种修改、组合、变更或替
换。这些修改、组合、变更或替换也应理解为包括在本发明要求保护的范围之内。