本发明属于茶叶加工领域，具体涉及到一种利用磨砂机粗磨和石磨进行细磨加工抹茶粉的方法。
背景技术：
抹茶(中国古时称作末茶)起源于中国隋唐，是将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶(团茶)保存，食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末的一种饮品。抹茶是以优质无公害茶鲜叶为原料，经特殊工艺精制而成的色、香、味俱佳的天然绿茶超微粉体，在日本其被称为“茶中翡翠”。
富硒抹茶粉除了和普通抹茶粉一样，含有保健，防病功效的机化合物450多种、无机矿物质15种以上。更因茶树生长的土壤中含硒量高，茶粉中含硒量都十分丰富。长期日均食用富硒抹茶粉200g，是人体补充有机硒的最佳途径，具有抗癌防癌、抗高血压、延缓衰老的功效。富硒抹茶粉由于其独特的营养价值和令人愉悦的性质受到人们的关注。随着人们对抹茶富硒认知度的提高，大家发现茶粉的细度直接关系到茶粉的被吸收程度，而要追求高质量、超微粉的抹荼，则对茶粉的研磨设备提出了较高的要求。
目前常用的研磨方式包括使用石磨、球磨机或气流粉碎机进行研磨。然而，石磨法作为一种古老的研磨方式虽然能达到超微粉的粒度，研磨但效率极低，另一方面，球磨机或气流粉碎机作为一种现代化高效的研磨方式，生产的抹茶粉粒度较大且颗粒不均一。
技术实现要素：
基于上述问题，本发明提供一种利用磨砂机粗磨和石磨进行精磨加工抹茶粉的方法。该方法可以大大提高石磨的效率、减小抹茶粉的颗粒度及提高抹茶粉粒度的均一性。
本发明的技术方案如下：将干燥完的茶叶置于磨砂机中粗磨，完毕后，将粗磨过的抹茶粉放入石磨中进行细磨。
所述干燥完的茶叶为水分含量低于10％。
所述磨砂机包括滚筒、研磨部件、进料口、出料口和支撑所述滚筒回转的支撑座。
所述研磨部件为氧化锆珠，直径为φ10、φ12、φ15、φ20mm，优选的，所述氧化锆珠的直径为φ12mm。
所述出料口包含过滤网，优选的，所述滤网滤孔的直径小于氧化锆珠的直径。
所述磨砂机粗磨的方法为，将干燥的茶叶通过进料口加入到滚筒中，通过研磨部件氧化锆珠在高速运转下将干燥的茶叶破碎，破碎完毕后通过出料口过滤掉使用的氧化锆珠得到粗磨的抹茶。
所述粗磨得到的抹茶颗粒平均大小为小于10mm。
所述精磨的方法为将粗磨过的抹茶粉直接放入石磨上进行研磨。
所述石磨精磨得到的抹茶粉平均粒径小于500目。
有益效果
本发明的抹茶研磨方法包括利用磨砂机粗磨和石磨进行精磨，可以利用磨砂机精磨效率高、石磨研磨颗粒小相结合，避免单独使用石磨研磨效率低的特点。磨砂机粗磨和石磨进行精磨相结合成本低，操作简单。
具体实施方式
下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。应理解，这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。此外，应理解，在阅读了本发明所记载的内容之后，本领域技术人员可以对本发明作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本发明所限定的范围。
实施例1
将5千克，水分含量为10％的干燥茶叶通过进料口加入到磨砂机滚筒中，使用12mm的氧化锆珠研磨30分钟。完毕后，通过出料口的过滤孔将氧化锆珠过滤掉，得到约4.9千克平均颗粒约为6mm的粗抹茶粉。将抹茶粗粉使用石磨进行研磨，得到4.7千克，平均颗粒小于500目的抹茶粉。
以上，对本发明的实施方式进行了说明。但是，本发明不限定于上述实施方式。凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。