一种高效油烟去除剂的制作方法

文档序号:16062957发布日期:2018-11-24 12:22阅读:154来源:国知局

本发明涉及一种高效油烟去除剂,属于空气净化技术领域。



背景技术:

随着我国经济快速发展,饮食业也飞速崛起,其产生的油烟带来的污染不容忽视。饮食业油烟是指食物在烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。饮食业油烟是一种成分极其复杂的气溶胶,形态包括固、液、气三态,主要包含脂肪酸、烷烃、烯烃、醛、酮、醇、酯、芳香化合物、杂环化合物和氮氧化物。其产生因素是多方面的,和所用的食用油种类、烹饪方法、食物种类等均有关系,成分至少有300多种。我国烹饪方法所产生油烟成分较西餐烹饪方法所产生油烟成分,具有浓度相对较高,成分相对复杂的特点。长时间吸入油烟,会引起流泪,咳嗽,眼睛、呼吸道粘膜老化,结膜炎,支气管痉挛,甚至损伤肺部组织细胞引发肺癌,具有对人体造成危害的潜在毒性。普通家庭厨房广泛采用吸油烟机去除油烟,其工作原理为多叶轮旋转产生负压,将油烟吸入油烟机,通过滤网机械式滤留下油滴和大颗粒,剩余油烟通过烟道直排入大气环境中。此方法只是将室内油烟污染转移至室外,并不能达到净化厨房油烟的效果。gb18483-2001《饮食业油烟排放标准》规定,小型、中型、大型净化设施最低油烟去除效率分别为60%、75%、85%。

目前,我国常采用的净化方法有机械物理法、高压静电法、湿式喷淋法等。机械物理法多用于油烟初步净化,净化效果差,产生大量油垢,但成本低廉,方法简单。高压静电法净化效率高,但设备成本、维护费用高,烟气异味无法清除,放电机板间会产生臭氧,极板易沉积油垢,后期难于清洁。湿式喷淋法是循环水通过喷淋管和喷嘴喷出形成喷雾,当含尘烟、油雾通过时雾状液滴会拦截固体尘粒,与其发生碰撞并凝聚。湿式喷淋法通过拦截碰撞对异味和气态化学物有较高的净化效果,但过程耗水,循环利用容易造成喷嘴堵塞。因此,本发明提供一种高效油烟去除剂,适用于酒店、宾馆、单位食堂及大排档的厨房油烟湿式喷淋净化装置,将气溶胶态的油烟催化降解为液态,降低喷嘴堵塞风险,用量少,安全环保。



技术实现要素:

本发明针对上述存在的技术问题,提供了一种高效油烟去除剂,属于空气净化技术领域。

所述高效油烟去除剂采用安全原料复配而成,由有机粘结剂0.5~3wt%、络合剂1~10wt%、表面活性剂0.5~10wt%、催化剂1~5wt%、杀菌剂0.5~4wt%及去离子水68~96.5wt%所组成。该油烟去除剂绿色环保,通过与油烟气溶胶结合沉降,并催化降解油烟中的有害化学物质,有效去除厨房油烟气体污染。适用于酒店、宾馆、单位食堂及大排档的厨房油烟湿式喷淋净化装置,高效除油,用量少,安全环保。

本发明涉及一种高效油烟去除剂,其主要内容如下:1)高效油烟去除剂采用安全原料复配而成,由有机粘结剂0.5~3wt%、络合剂1~10wt%、表面活性剂0.5~10wt%、催化剂1~5wt%、杀菌剂0.5~4wt%及去离子水68~96.5wt%所组成;2)所述的有机粘结剂为聚丙烯酸钠、聚丙烯酰胺、羧甲基纤维素钠、玉米糊精、淀粉、海藻酸钠中的一种或几种;3)所述的络合剂为硫酸铝钾、偏铝酸钠、硫酸镁、硅酸钠、二乙醇胺中的一种或几种;4)所述的表面活性剂为脂肪醇聚氧乙烯醚羧酸钠、烷基葡萄糖苷、十二烷基二甲基氧化胺、十二烷基苯磺酸钠、月桂醇聚氧乙烯醚中的一种或几种;5)所述的催化剂为氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸氢钠、碳酸钠、亚硫酸钙、氢氧化钙中的一种或几种;6)所述的杀菌剂为溴化十二烷基二甲基苄基铵、十二烷基三甲基氯化铵、十二烷基二甲基苄基氯化铵、聚氮杂环季铵盐中的一种或几种;7)该油烟去除剂绿色环保,通过与油烟气溶胶结合沉降,并催化降解油烟中的有害化学物质,有效去除厨房油烟气体污染。适用于酒店、宾馆、单位食堂及大排档的厨房油烟湿式喷淋净化装置,高效除油,用量少,安全环保。

一种高效油烟去除剂其优势如下:1)采用安全原料复配而成,成分明确;2)添加至酒店、宾馆、单位食堂及大排档的厨房油烟湿式喷淋净化装置水箱中,以雾状水膜形式提高有效接触面积;3)有机粘结剂、络合剂的引入实现高效捕捉气溶胶态油烟;4)表面活性剂、催化剂可实现油烟中的油垢及有害气体在液滴的包覆下催化分解,提高油烟净化效率,降低喷嘴堵塞风险;5)杀菌剂的引入可实现去除油烟的同时达到除菌效果。

具体实施方式

以下通过实施例对本发明作详细说明:

实施例1

一种高效油烟去除剂,其使用的原料及具体配比(按重量计)如下:

0.5%聚丙烯酸钠、2%硫酸铝钾、1%脂肪醇聚氧乙烯醚羧酸钠、1%氢氧化钠、0.5%十二烷基二甲基苄基氯化铵及95%去离子水。

实施例2

一种高效油烟去除剂,其使用的原料及具体配比(按重量计)如下:

1%羧甲基纤维素钠、0.5%海藻酸钠、3%偏铝酸钠、3%脂肪醇聚氧乙烯醚羧酸钠、2%月桂醇聚氧乙烯醚、1%氢氧化钠、0.5%碳酸氢钠、1%溴化十二烷基二甲基苄基铵及88%去离子水。

实施例3

一种高效油烟去除剂,其使用的原料及具体配比(按重量计)如下:

2%玉米糊精、0.5%淀粉、4%硫酸镁、4%二乙醇胺、8%十二烷基二甲基氧化胺、2%氢氧化钙、1%碳酸钠、2%聚氮杂环季铵盐及76.5%去离子水。

实施例4

一种高效油烟去除剂,其使用的原料及具体配比(按重量计)如下:

1%聚丙烯酰胺、1%硅酸钠、8.5%二乙醇胺、5%十二烷基苯磺酸钠、5%月桂醇聚氧乙烯醚、1%氢氧化钠、2%碳酸钠、1%十二烷基三甲基氯化铵、1%聚氮杂环季铵盐及74.5%去离子水。

以上实施例仅为充分说明本发明而列举的较好的实例,本发明的保护范围不限于此,在本发明基础上的辅助成分的添加、制备方式的变换均在本发明的保护范围之内。



技术特征:

技术总结
本发明涉及一种高效油烟去除剂,属于空气净化技术领域。所述高效油烟去除剂采用安全原料复配而成,由有机粘结剂0.1~0.5wt%、络合剂1~5 wt%、表面活性剂0.1~5 wt%、催化剂0.5~2 wt%、杀菌剂0.1%~2 wt%及去离子水85.5~98.8 wt%所组成。该油烟去除剂绿色环保,通过与油烟气溶胶结合沉降,并催化降解油烟中的有害化学物质,有效去除厨房油烟气体污染。适用于酒店、宾馆、单位食堂及大排档的厨房油烟湿式喷淋净化装置,高效除油,用量少,安全环保。

技术研发人员:杜峰;邓生财
受保护的技术使用者:江苏瑞丰科技实业有限公司
技术研发日:2017.05.09
技术公布日:2018.11.23
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