1.醇解聚碳酸酯的催化剂，其特征在于，所述催化剂为氯化胆碱和尿素制备而成的ChCl·nUrea低共熔溶剂，其中，1≤n≤5。
2.如权利要求1所述的催化剂，其特征在于，所述ChCl·nUrea的制备方法为：摩尔比为1:n(1≤n≤5)的氯化胆碱和尿素在80-100℃加热搅拌反应2h，直至固体混合物变成透明澄清液体，生成催化剂ChCl·nUrea低共熔溶剂，其中，1≤n≤5。
3.醇解聚碳酸酯的方法，其特征在于，以权利要求1或2所述的ChCl·nUrea低共熔溶剂为催化剂，反应物聚碳酸酯和醇发生醇解反应，生成双酚A。
4.如权利要求3所述的方法，其特征在于，所述醇解反应的温度为110-140℃，反应的时间为2-4h，反应物聚碳酸酯和醇的摩尔比为1:3-15，催化剂ChCl·nUrea低共熔溶剂与聚碳酸酯的质量比为0.025-0.125:1。
5.如权利要求4所述的方法，其特征在于，所述醇解反应的温度为130℃，反应的时间为2.5h，反应物聚碳酸酯和醇的摩尔比为1:5，催化剂ChCl·nUrea低共熔溶剂与聚碳酸酯的质量比为0.1:1。
6.如权利要求3或4所述的方法，其特征在于，所述醇选自甲醇、乙醇、丙醇、异丙醇、正丁醇或异丁醇。
7.如权利要求3所述的方法，其特征在于，还包括后处理步骤，此步骤是将醇解反应液进行过滤，滤液减压蒸馏得到胶状液体，用乙酸乙酯和水萃取，上清液减压蒸馏得到双酚A，下清液减压蒸馏，干燥回收ChCl·nUrea并重复利用。