一种脱水蔬菜加工用切菜装置的制作方法

本实用新型涉及脱水蔬菜加工技术领域，具体涉及一种脱水蔬菜加工用切菜装置。

背景技术：

水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜，蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。脱水蔬菜既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。相比较其它鲜菜而言，脱水蔬菜具有体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等特点。脱水蔬菜制作完成后，需要按照要求对其进行切碎处理，但传统模式采用人工切菜，操作者的工作量十分巨大。

如中国专利申请号为cn201620142316.9的一种脱水蔬菜加工用切菜装置，包括机架、切菜机本体和振动机，切菜机本体架设在机架上，切菜机本体的右侧上端设有进菜口，切菜机本体相对于进菜口的下方设有出菜口，切菜机本体内设有变频电机；出菜口的下方设有第二级加料斗，第二级加料斗连接有振动装置，振动装置的底部设有振动筛，振动装置的右端设有二级出料口。

上述实用新型虽然可以对脱水蔬菜进行切碎处理，但存在切碎效果差，不能彻底对脱水蔬菜进行切碎，切碎时间长，以及不方便对切刀进行更换等缺点，为此我们需要研发一种脱水蔬菜加工用切菜装置来解决上述问题。

技术实现要素：

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种脱水蔬菜加工用切菜装置，不仅可以通过对脱水蔬菜进行初步切碎，提高了切割效率，节约了切割时间，方便了脱水蔬菜的后续切碎处理，而且通过第二切刀和凹槽的配合下，达到了将脱水蔬菜进行彻底切碎的目的，切碎效果更佳，切碎更佳均匀，大大提高了工作效率，降低了工作人员的工作强度，同时通过对第二切刀进行拆卸和更换，有效的避免了第二切刀上生锈发生腐蚀，对后续的脱水蔬菜切碎使用产生影响。

本实用新型通过以下技术方案予以实现：

一种脱水蔬菜加工用切菜装置，包括底座，所述底座顶部左侧设有固定架，所述固定架右侧壁上部设有固定板，所述固定板上安装有驱动电机，所述驱动电机输出端设有丝杠，所述丝杠贯穿依次所述固定架左右两壁上部与第一锥形齿轮相连，所述丝杠两侧对称套设有螺母，所述螺母顶部对称设有第一滑块，所述第一滑块与第一滑轨之间滑动相连，所述第一滑轨设置在所述固定架顶壁中部，所述螺母底部对称铰接有连杆，所述连杆的另一端与固定件铰接，所述固定件对称设置在移动板顶部，所述移动板两端对称设有第二滑块，所述第二滑块与第二滑轨之间滑动相连，所述第二滑轨对称设置在所述固定架左右两侧壁中部，所述第二滑块与底部与所述第二滑轨底部之间设有缓冲弹簧，所述移动板底部均匀设有切碎机构，所述切碎机构底部配合有凹槽，所述凹槽设置在所述底座顶部右侧，所述凹槽左侧与推板相配合，所述底座顶部左侧设有驱动气缸，所述驱动气缸的另一端与所述推板左侧中部相连，所述第一锥形齿轮与第二锥形齿轮啮合，所述第二锥形齿轮设置在转轴上部，所述转轴顶部与横板转动相连，所述横板设置在所述固定架左侧壁上部，所述固定架左侧壁中部设有进料斗，所述转轴延伸至所述进料斗上部，所述进料斗的转轴上均匀设有第一切刀，所述凹槽右端设有出料通道，所述底座顶部对称设有支撑柱。

优选的，所述切碎机构包括固定框、第二切刀、回位弹簧、螺纹孔和紧固螺钉，所述移动板底部均匀所述固定框，所述固定框顶部设有所述回位弹簧，所述回位弹簧与所述第二切刀相配，所述固定框左右两侧壁下部与所述第二切刀上部均开设有所述螺纹孔，所述螺纹孔内配合有所述紧固螺钉。

优选的，所述丝杠与所述固定架左右两侧壁上部转动相连，且所述丝杠两侧的螺纹旋向呈相反设置。

优选的，所述固定架左右两侧壁下部对称设有开口，所述推板与所述左开口相配合。

优选的，所述进料斗呈缕空设置，且所述进料斗底部与所述凹槽相配合。

优选的，所述驱动电机为正反转伺服电机。

本实用新型的有益效果为：

1、通过第一切刀的作用下，达到了对脱水蔬菜进行初步切碎的目的，有效的将体积较大的脱水蔬菜进行切碎，提高了切割效率，节约了切割时间，方便了脱水蔬菜的后续切碎处理。

2、通过第二切刀和凹槽的配合下，达到了将脱水蔬菜进行彻底切碎的目的，切碎效果更佳，切碎更佳均匀，有效的防止了部分脱水因切碎不均匀影响使用质量，大大提高了工作效率，降低了工作人员的工作强度。

3、通过拧松紧固螺钉，在回位弹簧的作用下，挤压第二切刀，从而将第二切刀弹出，更换完成后，拧紧紧固螺钉即可，达到了方便拆卸和更换第二切刀的效果，有效的避免了第二切刀上生锈发生腐蚀，对后续的脱水蔬菜切碎使用产生影响，进一步提高了生产效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的切碎机构的结构示意图；

图3是本实用新型的凹槽的结构示意图。

图中：1-底座、2-固定架、3-固定板、4-驱动电机、5-丝杠、6-第一锥形齿轮、7-螺母、8-第一滑块、9-第一滑轨、10-连杆、11-固定件、12-移动板、13-第二滑块、14-第二滑轨、15-缓冲弹簧、16-切碎机构、161-固定框、162-回位弹簧、163-第二切刀、164-螺纹孔、165-紧固螺钉、17-凹槽、18-推板、19-驱动气缸、20-第二锥形齿轮、21-转轴、22-横板、23-进料斗、24-第一切刀、25-出料通道、26-支撑柱、27-开口。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

一种脱水蔬菜加工用切菜装置，包括底座1，底座1顶部左侧设有固定架2，固定架2右侧壁上部设有固定板3，固定板3上安装有驱动电机4，驱动电机4输出端设有丝杠5，丝杠5贯穿依次固定架2左右两壁上部与第一锥形齿轮6相连，丝杠5两侧对称套设有螺母7，螺母7顶部对称设有第一滑块8，第一滑块8与第一滑轨9之间滑动相连，第一滑轨9设置在固定架2顶壁中部。

螺母7底部对称铰接有连杆10，连杆10的另一端与固定件11铰接，固定件11对称设置在移动板12顶部，移动板12两端对称设有第二滑块13，第二滑块13与第二滑轨14之间滑动相连，第二滑轨14对称设置在固定架2左右两侧壁中部，第二滑块13与底部与第二滑轨14底部之间设有缓冲弹簧15，移动板12底部均匀设有切碎机构16，切碎机构16底部配合有凹槽17，凹槽17设置在底座1顶部右侧，凹槽17左侧与推板18相配合，底座1顶部左侧设有驱动气缸19，驱动气缸19的另一端与推板18左侧中部相连。

第一锥形齿轮6与第二锥形齿轮20啮合，第二锥形齿轮20设置在转轴21上部，转轴21顶部与横板22转动相连，横板22设置在固定架2左侧壁上部，固定架2左侧壁中部设有进料斗23，转轴21延伸至进料斗23上部，进料斗23的转轴21上均匀设有第一切刀24，凹槽17右端设有出料通道25，底座1顶部对称设有支撑柱26。

具体的，切碎机构16包括固定框161、回位弹簧162、第二切刀163、螺纹孔164和紧固螺钉165，移动板12底部均匀固定框161，固定框161顶部设有回位弹簧162，回位弹簧162与第二切刀163相配，固定框161左右两侧壁下部与第二切刀163上部均开设有螺纹孔164，螺纹孔164内配合有紧固螺钉165。

具体的，丝杠5与固定架2左右两侧壁上部转动相连，且丝杠5两侧的螺纹旋向呈相反设置。

具体的，固定架2左右两侧壁下部对称设有开口27，推板18与左开口27相配合，便于进料和出料。

具体的，进料斗23呈缕空设置，且进料斗23底部与凹槽17相配合。

具体的，驱动电机4为正反转伺服电机，伺服电机输出稳定，安全系数高。

本实用新型进行使用时，当需要对脱水蔬菜进行切碎处理时，将脱水蔬菜放入进料斗23中，控制驱动电机4工作，驱动电机4输出端带动丝杠5正反转，丝杠5带动第一锥形齿轮6正反转，第一锥形齿轮6带动第二锥形齿轮20正反转，第二锥形齿轮20带动转轴21正反转，从而带动第一切刀24正反转，达到了对脱水蔬菜进行初步切碎的目的，有效的将体积较大的脱水蔬菜进行切碎，提高了切割效率，节约了切割时间，方便了脱水蔬菜的后续切碎处理。

控制驱动气缸19工作，驱动气缸19的活塞杆带动推板18向右运动，从而将初步切碎的脱水蔬菜通过凹槽17的配合下向右推进，到达合适的位置后，控制驱动气缸19的活塞杆向左右运动，从而带动推板18向左运动，如此往复操作，达到输送脱水蔬菜的目的，操作简单。

丝杠5正反转带动了螺母7在第一滑块8和第二滑轨14的配合下进行左右往复运动，通过螺母7、连杆10和固定件11的配合下，带动了升降板在第二滑块13和第二滑轨14的配合下进行上下往复运动，从而带动固定框161和第二切刀163进行上下往复运动，在第二切刀163和凹槽17的配合下，达到了将脱水蔬菜进行彻底切碎的目的，切碎效果更佳，切碎更佳均匀，有效的防止了部分脱水因体积较大影响使用质量，大大提高了工作效率，降低了工作人员的工作强度。

当需要对第二切刀163进行更换时，只需工作人员拧松紧固螺钉165，在回位弹簧162的作用下，挤压第二切刀163，从而将第二切刀163弹出，更换完成后，拧紧紧固螺钉165即可，达到了方便拆卸和更换第二切刀163的效果，有效的避免了第二切刀163上生锈发生腐蚀，对后续的脱水蔬菜切碎使用产生影响，进一步提高了生产效率。

脱水蔬菜且碎完成后，控制驱动电机4和驱动气缸19停止工作即可。

上述驱动电机4和驱动气缸19的控制方式通过与其配套的外设控制器进行控制的，控制器的型号为mam-200，且控制电路通过本领域的技术人员简单编程即可实现，属于本领域的公知常识，仅对其进行使用，未对其进行改进，并且本实用新型主要用来保护机械装置，所以本实用新型不再详细解释控制方式和电路连接。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。