技术总结
本发明涉及食品加工技术领域，特别涉及一种食品加工用高效混合装置，包括混合罐和罐盖，且通过设有电动伸缩杆，通过电动伸缩杆带动升降盘进行升降，进而便于控制齿轮环与第一齿轮或第三齿轮相啮合，进而当驱动电机带动第一齿轮和第三齿轮转动时，便于对转筒的转动方向进行控制和调节，进而使得轴杆随转筒进行转动，避免原料在混合罐的内部产生涡流，提高混合效果，通过在轴杆上设有涡轮，且在转动的内部转动安装有蜗杆，且蜗杆的一端与固定盘相固定连接，进而使得转筒转动时，使得涡轮沿蜗杆转动，使得轴杆转动，使得搅拌杆随轴杆进行转动，提高转动时的充分性，便于操作。便于操作。便于操作。
技术研发人员：徐意
受保护的技术使用者：丰城市子龙冻米糖厂
技术研发日：2020.10.28
技术公布日：2021/2/1