一种植物废弃再加工工艺中的发酵装置的制作方法

文档序号:24662169发布日期:2021-04-13 22:14阅读:87来源:国知局
一种植物废弃再加工工艺中的发酵装置的制作方法

1.本实用新型涉及建筑物食品加工领域,尤其涉及一种植物废弃再加工工艺中的发酵装置。


背景技术:

2.发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵,其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应,如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程,即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究,还在继续。
3.类似沸腾现象是由浸出液中的糖在缺氧条件下降解而产生的二氧化碳发酵炉所引起的。在生物化学中把酵母的无氧呼吸过程称作发酵。我们现在所指的发酵早已赋予了不同的含义。发酵是生命体所进行的化学反应和生理变化,是多种多样的生物化学反应根据生命体本身所具有的遗传信息去不断分解合成,以取得能量来维持生命活动的过程。发酵产物是指在反应过程当中或反应到达终点时所产生的能够调节代谢使之达到平衡的物质。实际上,发酵也是呼吸作用的一种,只不过通常的呼吸作用是指有氧呼吸,其最终结果是生成co2和水,而发酵过程则是一种无氧呼吸的过程,其最终结果是产生水,二氧化碳以及其他代谢的产物。
4.目前的发酵过程存在以下问题:
5.s1现有的发酵装置过于复杂,各种添加剂入口过于分散,不利于操作。
6.s2搅拌不够充分,导致发酵慢,效果差。
7.综上所述,传统发酵装置,搅拌效率低、入口集成性较差,从而影响工作进度。
8.因此,基于上述技术问题,本领域的技术人员有必要研发一种植物废弃再加工工艺中的发酵装置。


技术实现要素:

9.本实用新型的目的是提供一种简化设备结构、提高搅拌效果的发酵装置。
10.为了实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
11.本实用新型的一种植物废弃再加工工艺中的发酵装置,包括:
12.设备主体,所述设备主体上端设有搅拌装置,所述搅拌装置下端设有储物主体,所述储物主体下端固定安装支撑脚;
13.所述搅拌装置上端设有电机,所述电机下端固定安装入口组件,所述入口组件下端固定安装主轴结构,所述主轴结构一侧固定安装搅拌臂;
14.所述主轴结构包括出水轴、搅拌轴和发热轴,出水轴、搅拌轴和发热轴,通过焊接固定形成一个的主轴结构并且布置方式是三角结构;
15.所述搅拌臂包括三角形搅拌臂、扇形搅拌臂和矩形搅拌臂,所述三角形搅拌臂设
置于搅拌轴上、所述扇形搅拌臂设置于发热轴上,所述矩形搅拌臂设置于发热轴上。
16.进一步的,所述入口组件一端设有入水口。
17.进一步的,所述储物主体上端一侧设有透明观察口,所述透明观察口另一侧设有入料口,所述入料口下端设有出气口,所述出气口下端设有控制面板;
18.所述储物主体另一侧设有湿气入口,所述湿气入口下端设有温度传感器;
19.进一步的,所述储物主体下端设有电磁阀,所述电磁阀下端设有出料管。
20.进一步的,所述三角形搅拌臂上设有发热丝,所述发热丝活动连接控制面板上。
21.进一步的,所述电机活动连接控制面板。
22.进一步的,所述主轴结构还包括单个轴,所述搅拌臂设置于单个轴上。
23.在上述技术方案中,本实用新型提供的一种植物废弃再加工工艺中的发酵装置,具有以下有益效果:提高了使用的便捷性,通过将水入口、发热与搅拌集合成一个设备的方式,从而提高了设备的集成性,减少了设备制作的耗材,有利于提高工作效率,通过使用扇形搅拌棒的方式将料上下来回的搅拌,有利于提高搅拌的充分性。
24.本实用新型在搅拌装置上加加热丝可以提高对料加热的透彻性,通过加水的装置可以给料加水,有利于提高入口的集成性,进而有利于提高工作效率;
25.本实用新型的通过扇形的搅拌棒可以使料上下运动,有利于提高搅拌的充分性,有利于提高食品质量。
附图说明
26.为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型中记载的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,还可以根据这些附图获得其他的附图。
27.图1为本实用新型实施例提供的一种植物废弃再加工工艺中的发酵装置的整体截面图;
28.图2为本实用新型实施例提供的一种植物废弃再加工工艺中的发酵装置的主轴结构的截面图;
29.图3为本实用新型实施例提供的一种植物废弃再加工工艺中的发酵装置的主轴结构的立体图;
30.图4为本实用新型实施例提供的一种植物废弃再加工工艺中的发酵装置的主轴结构的立体图。
31.附图标记说明:
32.1、设备主体;2、搅拌装置;3、储物主体;4、支撑脚;21、电机;22、入口组件;23、主轴结构;24、搅拌臂;231、单轴;242、三角形搅拌臂;243、扇形搅拌臂;244、矩形搅拌臂;221、入水口;31、透明观察口;32、入料口;33、出气口;38、控制面板;34、湿气入口;35、温度传感器;36、电磁阀;37、出料管;042、发热丝;01、单个轴。
具体实施方式
33.为了使本领域的技术人员更好地理解本实用新型的技术方案,下面将结合附图对本实用新型作进一步的详细介绍。
34.实施例1
35.参见图1~图3所示;
36.本实用新型的一种植物废弃再加工工艺中的发酵装置,包括:
37.设备主体1,所述设备主体1上端设有搅拌装置2,所述搅拌装置2下端设有储物主体3,所述储物主体3下端固定安装支撑脚4;所述搅拌装置2 上端设有电机21,所述电机21下端固定安装入口组件22,所述入口组件22 下端固定安装主轴结构23,所述主轴结构23一侧固定安装搅拌臂24,通过上下结构的布局方式可以减轻设备本身的压力,提高整体结构和谐性;
38.所述主轴结构23包出水轴10、搅拌轴20和发热轴30,出水轴10、搅拌轴20和发热轴30通过焊接固定形成一个的主轴结构23并且布置方式是三角结构;所述搅拌臂24包括三角形搅拌臂242、扇形搅拌臂243和矩形搅拌臂244,所述三角形搅拌臂242设置于搅拌轴20上、所述扇形搅拌臂243设置于发热轴30上,所述矩形搅拌臂244设置于发热轴30上,通过设置多种搅拌臂可以增多搅拌的方向,从而有利于提高搅拌效率和搅拌的充分性。
39.优选的,所述入口组件22一端设有入水口221,通过增加入水口221可以提高食品加工时加水的便捷性,从而提高食品加工效率。
40.优选的,所述储物主体3上端一侧设有透明观察口31,所述透明观察口 31另一侧设有入料口32,所述入料口32下端设有出气口33,所述出气口33 下端设有控制面板38;所述储物主体3另一侧设有湿气入口34,所述湿气入口34下端设有温度传感器35;通过设置透明观察口31有利于让工作人员更加了解储物装置的内部情况。
41.优选的,所述储物主体3下端设有电磁阀36,所述电磁阀36下端设有出料管37,优选的,所述三角形搅拌臂242上设有发热丝042,所述发热丝 042活动连接控制面板38上,通过发热丝042的设置可以更加均匀的加热,可以提高工作效率。
42.优选的,所述电机21活动连接控制面板38,通过控制面板38控制有利于提高操作的便捷性。
43.具体的,本实施例公开了一种植物废弃再加工工艺中的发酵装置,由本领域工作人员将需要发酵的材料通过入料口32倒入储物主体3内部,根据需要通过控制面板38将加热丝042开启、入水口224和湿气入口34打开,当达到预定标准需要搅拌时通过控制面板38将搅拌打开,当料达到预定标准时,通过控制面板38将电磁阀36打开,通过出料口37接加工好的料。
44.实施例2
45.参见图4所示,与实施例1不同的是:所述主轴结构23还包括单个轴 01,所述搅拌臂24设置于单个轴01上,通过单个轴01可以节省耗材,提高设备生产效率,减轻设备本身自重,减少能源损耗。
46.本实施例公开了一种植物废弃再加工工艺中的发酵装置,由本领域工作人员将需要发酵的材料通过入料口32倒入储物主体3内部,根据需要通过控制面板38将加热丝042开启、入水口224和湿气入口34打开,当达到预定标准需要搅拌时通过控制面板38将搅拌打开,当料达到预定标准时,通过控制面板38将电磁阀36打开,通过出料口37接加工好的料。
47.在上述技术方案中,本实用新型提供的一种植物废弃再加工工艺中的发酵装置,具有以下有益效果:
48.本实用新型提高了使用的便捷性,通过将水入口、发热与搅拌集合成一个设备的方式,从而提高了设备的集成性,减少了设备制作的耗材,提高了工作效率,通过使用扇形搅拌棒的方式将料上下来回的搅拌,有利于提高搅拌的充分性;
49.本实用新型在搅拌装置上加加热丝可以提高对料加热的透彻性,通过加水的装置可以给料加水,有利于提高入口的集成性,进而有利于提高工作效率。
50.以上只通过说明的方式描述了本实用新型的某些示范性实施例,毋庸置疑,对于本领域的普通技术人员,在不偏离本实用新型的精神和范围的情况下,可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。因此,上述附图和描述在本质上是说明性的,不应理解为对本实用新型权利要求保护范围的限制。
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