一种辣条配料用双重控制装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品工程机械领域，具体为一种辣条配料用双重控制装置。


背景技术：

2.辣条又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料经和面、挤压熟化等工序加工制成的具有咸、香、辣等特色的挤压糕点类食品，早期辣条生产全部采用手工小作坊加工，没有专业的生产设备、卫生环境脏乱差、食品添加剂滥用等情况为辣条消费埋下安全隐患，而源头上的提质升级，才能真正建立起消费者的信心。新时期，食品工业快速发展，生产设备和生产环境得到很大改善。
3.在辣条的自动配料过程中，需要对辣条进行翻转混合操作，一般采用可旋转的配料桶进行配料，实际配料时，在辣条及其各种配料混合的前段，需要进行快速混合，在辣条配料的中后期，为了保证辣条充分吸收配料，需要缓慢搅拌，但是现在并没有合适且操作方便的装置实现上述功能。


技术实现要素：

4.为解决上述问题，本实用新型提供一种辣条配料用双重控制装置，旨在节省辣条配料的时间，使辣条吸收配料更加充分。
5.本实用新型提供一种辣条配料用双重控制装置，包括机架，所述机架一端安装有电动机，所述机架相对于所述电动机的另一侧安装有主动轴，所述主动轴的一端与所述电动机采用平键连接，所述主动轴的另一端安装有主动链轮，所述主动链轮外设置有链条，所述机架相对于所述主动链轮的另一端设置有从动链轮一与从动链轮二，所述机架相对于所述主动轴的另一端设置有从动轴，所述从动链轮一与所述从动链轮二安装在所述从动轴的一端上，所述从动轴相对于所述从动链轮一与从动链轮二的另一端连接有配料桶，所述配料桶与所述从动轴采用平键连接；所述机架上方靠近所述从动链轮一与所述从动链轮二的一侧设置有安装支架，所述安装支架上安装有电动缸，所述电动缸的推杆上安装有拨叉。
6.优选的，所述电动缸在收缩状态时，所述拨叉拨动所述链条与所述从动链轮一配合，所述电动缸在伸长状态时，所述拨叉拨动所述链条与所述从动链轮二配合。
7.优选的，所述从动链轮二的分度圆直径大于所述从动链轮一的分度圆直径。
8.优选的，所述拨叉上设置有槽口，所述链条穿入所述槽口中。
9.优选的，所述安装支架与所述机架采用螺栓连接。
10.优选的，所述电动缸与所述安装支架采用螺栓连接。
11.本实用新型具备以下有益效果：
12.1、本实用新型结构简单，各部件之间采用螺栓连接，可以方便地进行拆装和维修。
13.2、使用电动缸改变链条的配合方式，可以在两个速度模式之间自由地进行切换，从而改变配料桶的运转速度，实现不同的配料速度需求，节省了辣条配料的时间，使辣条吸收配料更加充分。
附图说明
14.附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：
15.图1是本实用新型一种辣条配料用双重控制装置的结构示意图；
16.图中：1、电动机；2、机架；3、主动轴；4、主动链轮；5、链条；6、电动缸；7、拨叉；8、从动链轮一；9、从动链轮二；10、从动轴；11、配料桶；12、安装支架。
具体实施方式
17.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相正对地重要性。
18.另外，在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解。例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接。可以是机械连接，也可以是电连接。可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
19.如图1所示，一种辣条配料用双重控制装置，包括机架2，机架2一端安装有电动机1，机架2相对于电动机1的另一侧安装有主动轴3，主动轴3 的一端与电动机1采用平键连接，主动轴3的另一端安装有主动链轮4，主动链轮4外设置有链条5，机架2相对于主动链轮4的另一端设置有从动链轮一8与从动链轮二9，机架2相对于主动轴3的另一端设置有从动轴10，从动链轮一8与从动链轮二9安装在从动轴10的一端上，从动轴10相对于从动链轮一8与从动链轮二9的另一端连接有配料桶11，配料桶11与从动轴10采用平键连接；机架2上方靠近从动链轮一8与从动链轮二9的一侧设置有安装支架12，安装支架12上安装有电动缸6，电动缸6的推杆上安装有拨叉7。
20.本实施例中，电动缸6在收缩状态时，拨叉7拨动链条5与从动链轮一 8配合，电动缸6在伸长状态时，拨叉7拨动链条5与从动链轮二9配合。
21.本实施例中，从动链轮二9的分度圆直径大于从动链轮一8的分度圆直径。
22.本实施例中，拨叉7上设置有槽口，链条5穿入槽口中。
23.本实施例中，安装支架与机架2采用螺栓连接。
24.本实施例中，电动缸6与安装支架采用螺栓连接。
25.本实用新型工作原理与优点：开启电动机1，机构运转，在辣条配料前期，控制电动缸6处于收缩状态，拨叉7拨动链条5与从动链轮一8配合，此时链轮传动机构的传动比设为n1，从动轴10的转速设为w1；在辣条配料中后期，电动缸6处于伸长状态，拨叉7拨动链条5与从动链轮二9配合，此时链轮传动机构的传动比设为n2，从动轴10的转速设为w2；由于主动链轮4不变，从动链轮一8的分度圆直径小于从动链轮二9的分度圆直径，传动比与从动链轮分度圆直径成反比，所以，n1大于n2；因为电动机1参数不变，所以从动轴10的转速w1大于w2，因此能实现对从动轴10转速的改变，从而改变配料桶11的转速，从而使配料桶11的转速
在辣条配料前期高速运转，迅速配料，配料桶11的转速在辣条配料中后期低速运转，使辣条充分吸收配料，节省了辣条配料的时间，而且使辣条吸收配料更加充分。
26.最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。


技术特征：
1.一种辣条配料用双重控制装置，包括机架(2)，其特征在于：所述机架(2)一端安装有电动机(1)，所述机架(2)相对于所述电动机(1)的另一侧安装有主动轴(3)，所述主动轴(3)的一端与所述电动机(1)采用平键连接，所述主动轴(3)的另一端安装有主动链轮(4)，所述主动链轮(4)外设置有链条(5)，所述机架(2)相对于所述主动链轮(4)的另一端设置有从动链轮一(8)与从动链轮二(9)，所述机架(2)相对于所述主动轴(3)的另一端设置有从动轴(10)，所述从动链轮一(8)与所述从动链轮二(9)安装在所述从动轴(10)的一端上，所述从动轴(10)相对于所述从动链轮一(8)与从动链轮二(9)的另一端连接有配料桶(11)，所述配料桶(11)与所述从动轴(10)采用平键连接；所述机架(2)上方靠近所述从动链轮一(8)与所述从动链轮二(9)的一侧设置有安装支架(12)，所述安装支架(12)上安装有电动缸(6)，所述电动缸(6)的推杆上安装有拨叉(7)。2.根据权利要求1所述的一种辣条配料用双重控制装置，其特征在于：所述电动缸(6)在收缩状态时，所述拨叉(7)拨动所述链条(5)与所述从动链轮一(8)配合，所述电动缸(6)在伸长状态时，所述拨叉(7)拨动所述链条(5)与所述从动链轮二(9)配合。3.根据权利要求2所述的一种辣条配料用双重控制装置，其特征在于：所述从动链轮二(9)的分度圆直径大于所述从动链轮一(8)的分度圆直径。4.根据权利要求1所述的一种辣条配料用双重控制装置，其特征在于：所述拨叉(7)上设置有槽口，所述链条(5)穿入所述槽口中。5.根据权利要求1所述的一种辣条配料用双重控制装置，其特征在于：所述安装支架与所述机架(2)采用螺栓连接。6.根据权利要求1所述的一种辣条配料用双重控制装置，其特征在于：所述电动缸(6)与所述安装支架采用螺栓连接。

技术总结
本实用新型公开了一种辣条配料用双重控制装置，包括机架，机架一端安装有电动机，机架相对于电动机的另一侧安装有主动轴，主动轴的一端与电动机采用平键连接，主动轴的另一端安装有主动链轮，主动链轮外设置有链条，机架相对于主动链轮的另一端设置有从动链轮一与从动链轮二，机架上方靠近从动链轮一与从动链轮二的一侧设置有安装支架，安装支架上安装有电动缸，电动缸的推杆上安装有拨叉。本实用新型使用电动缸改变链条的配合方式，可以在两个速度模式之间自由地进行切换，从而改变配料桶的运转速度，实现不同的配料速度需求，节省了辣条配料的时间，使辣条吸收配料更加充分。使辣条吸收配料更加充分。使辣条吸收配料更加充分。


技术研发人员：吴逵云 罗根深 田概林
受保护的技术使用者：湖南省千里香食品有限公司
技术研发日：2020.12.25
技术公布日：2021/9/21