一种沉淀分离设备的制作方法

1.本实用新型涉及菠萝酶生产技术领域，具体而言，涉及一种沉淀分离设备。


背景技术：

2.菠萝蛋白酶又称菠萝酶，是从菠萝汁、皮等中提取的巯基蛋白酶，浅黄色无定形粉末，微有特异臭，分子量33000，对酪蛋白、血红蛋白、baee的最适ph值是6～8，对明胶是ph值5.0，酶活性受重金属抑制，略溶于水，不溶于乙醇、丙酮、氯仿和乙醚。菠萝酶优先水解碱性氨基酸(例如精氨酸)或芳香族氨基酸(例如苯丙氨酸、酪氨酸)的羧基侧上的肽链，选择性水解纤维蛋白，可分解肌纤维，而对纤维蛋白原作用微弱，可用于啤酒澄清、药用助消化和抗炎消肿。
3.现有设备在对菠萝酶进行沉淀分离时，分离效果不好，且容易造成菠萝汁发酵，不仅会降低菠萝酶的质量，还会损失菠萝酶产量。因此，研发一种沉淀分离设备是十分必要的。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种沉淀分离设备，该设备处理量大，可以避免分离过程中菠萝汁发酵，让菠萝汁液中的杂质更便于沉淀，可控性强，可以实现可视化分离沉淀，省工省力，分离效率高、效果好，菠萝酶收率高。
5.本实用新型的实施例是这样实现的：
6.一种沉淀分离设备，包括沉淀分离装置和预处理装置，预处理装置包括水泵和冷却桶，水泵通过进液管与冷却桶连接，冷却桶通过出液管与沉淀分离装置连接，冷却桶内设置有冷却管，冷却管两端分别与进液管和出液管连通，冷却桶用于对冷却管进行冷却。
7.在本实用新型的一些实施例中，冷却管为蛇形盘管。
8.在本实用新型的一些实施例中，进液管上设置有止回阀。
9.在本实用新型的一些实施例中，还包括水箱，水箱的进水口与出水口均与冷却桶连接，水箱内设置有制冷器。
10.在本实用新型的一些实施例中，沉淀分离装置包括分离罐、循环泵、虹吸组件，循环泵与分离罐连接，虹吸组件安装于分离罐的外表面。
11.在本实用新型的一些实施例中，分离罐上设置有视镜，视镜用于观察分离罐内分离情况。
12.在本实用新型的一些实施例中，分离罐的顶部设有开口，分离罐的底部设有排污口。
13.在本实用新型的一些实施例中，虹吸组件包括虹吸手轮、活动虹吸管，虹吸手轮与活动虹吸管连接，活动虹吸管的一端穿过分离罐的侧壁，并位于分离罐内。
14.在本实用新型的一些实施例中，还包括清洗管道，清洗管道设置在分离罐的上部，清洗管道与分离罐内部连通，清洗管道的出水口设置有喷淋球。
15.在本实用新型的一些实施例中，分离罐和冷却桶的内壁均设有保温层。
16.本实用新型实施例至少具有如下优点或有益效果：
17.本实用新型中，以菠萝汁液为例进行说明，通过设置预处理装置，让菠萝汁液在沉淀分离之前，能够先降温至8℃以下，这样可以防止菠萝汁液在处理过程中发酵，从而避免影响最终得到的菠萝酶产量。预处理装置包括水泵和冷却桶，冷却桶中设置有冷却管，通过水泵将菠萝汁液送入冷却桶中的冷却管内，冷却桶对进入冷却管中的菠萝汁液降温，降温后的菠萝汁液从冷却桶的出液口排出，然后通过出液管进入到沉淀分离装置，沉淀分离装置对低温的菠萝汁液进行沉淀分离。具体是向沉淀分离装置中添加絮凝剂，絮凝剂与低温的菠萝汁液混合，形成絮状物，从而实现对低温的菠萝汁液进行分离的目的。通过降温处理，可以不用向菠萝汁液中加入防腐剂，避免防腐剂对菠萝酶的影响。同时采用添加絮凝剂的方式进行分离，可以实现快速分离，且其分离效果好、效率高。
附图说明
18.为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
19.图1为本实用新型实施例提供的沉淀分离设备的结构示意图；
20.图2为图1中a处的局部放大图；
21.图3为冷却桶的内部结构示意图；
22.图4为本实用新型的沉淀分离设备的另一结构示意图。
23.图标：100-预处理装置，110-水泵，120-冷却桶，121-保温层，122-冷却管，130-水箱，131-抽水泵，200-沉淀分离装置，210-分离罐，211-开口，212-排污口，213-视镜，220-虹吸组件，221-虹吸手轮，222-活动虹吸管，223-清液流出管道，224-虹吸视镜，230-循环泵，240-清洗管道，300-出液管，400-絮凝罐。
具体实施方式
24.为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。
25.因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
26.应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。
27.在本实用新型实施例的描述中，需要说明的是，若出现术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或
位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，若出现术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
28.此外，若出现术语“水平”、“竖直”、“悬垂”等术语并不表示要求部件绝对水平或悬垂，而是可以稍微倾斜。如“水平”仅仅是指其方向相对“竖直”而言更加水平，并不是表示该结构一定要完全水平，而是可以稍微倾斜。
29.在本实用新型实施例的描述中，若出现“多个”代表至少2个。
30.在本实用新型实施例的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，若出现术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
31.实施例
32.请参照图1，图1为本实施例提供的沉淀分离设备的结构示意图。
33.一种沉淀分离设备，包括沉淀分离装置200和预处理装置100，预处理装置100包括水泵110和冷却桶120，水泵110通过进液管与冷却桶120连接，冷却桶120通过出液管300与沉淀分离装置200连接，冷却桶120内设置有冷却管122，冷却管122两端分别与进液管和出液管300连通，冷却桶120用于对冷却管122进行冷却。
34.本实施例中，预处理装置100可以让菠萝汁液在沉淀分离之前，能够先降温至8℃左右，这样可以防止菠萝汁液在处理过程中发酵，从而避免影响最终得到的菠萝酶产量。菠萝汁液经预处理装置100冷却后进入到沉淀分离装置200进行分离，这样不仅可以避免菠萝汁液发酵，还能更好地对菠萝汁液进行分离。
35.其中，预处理装置100包括水泵110和冷却桶120，冷却桶120中设置有冷却管122，通过水泵110将菠萝汁液送入冷却桶120中的冷却管122内，向冷却桶120中添加冷却水，冷却水对进入冷却管122中的菠萝汁液降温，降温后的菠萝汁液从冷却桶120的出液口排出，然后通过出液管300进入到沉淀分离装置200，沉淀分离装置200对低温的菠萝汁液进行沉淀分离。具体是向沉淀分离装置200中添加絮凝剂，絮凝剂与低温的菠萝汁液混合，形成絮状物，从而实现对低温的菠萝汁液进行分离的目的。通过低温处理，可以不用向菠萝汁液中加入防腐剂，避免防腐剂对菠萝酶的影响。同时采用添加絮凝剂的方式进行分离，可以实现快速分离，且其分离效果好、效率高。
36.详细地，絮凝剂为阴性聚丙烯酰胺和壳聚糖的混合溶液，混合溶液中两者的比例为1：1。该絮凝剂可以充分地将菠萝汁液中的杂质絮凝出来，能够显著提高菠萝酶产量和纯度。
37.参照图3，图3为冷却桶120的内部结构示意图。可选地，冷却管122为蛇形盘管。这样可以增加菠萝汁液在冷却桶120中的停留时间，从而更好地对菠萝汁液进行冷却，避免冷却管122行程太短，菠萝汁液还没有降温至8℃左右就已经被排出，可以提高降温效果，更进一步确保菠萝汁液处于低温状态，防止发酵。
38.可选地，进液管上设置有止回阀，止回阀用于防止菠萝汁液倒流。因为菠萝汁液是
从冷却桶120底部进入，从冷却桶120顶部排出，设置止回阀，可以避免在对菠萝汁液降温过程中，菠萝汁液从冷却管122倒流回水泵110处，确保降温过程正常进行。
39.可选地，还包括水箱130，水箱130的进水口与出水口均与冷却桶120连接，水箱130内还设置有制冷器，制冷器用于给水箱130中的水降温。设置制冷器，可以对冷却桶120中出来的水进一步进行降温，确保水箱130中的水温一直处于比较低温的状态，这样可以更好的对菠萝汁液进行降温，实现水的循环冷却，从而无需来回更换冷却水，进一步减少冷却操作步骤，让预处理装置100可以一直循环不断地对进入的菠萝汁液进行降温处理，且冷却过程的可控性强，可以根据水温来确定是否使用制冷器，增强了预处理装置100的实用性。在水箱130的进水口处设置有抽水泵131，抽水泵131将冷却桶120中的水(其他流动型的冷却介质也可以，本实施例仅仅只是以水为例进行描述)抽出送入到水箱130中，水箱130中的制冷器对水进行降温，然后冷却水从水箱130的出水口进入到冷却桶120，从而让冷却水对菠萝汁液进行降温。在沉淀分离阶段，可以一直将抽水泵131打开，这样可以确保冷却桶120中的冷却水一直可以进行循环流动制冷，使冷却介质可以更好的保持低温状态，进一步确保菠萝汁液不会因高温出现发酵。
40.本实施例中，还包括电源，电源与水泵110、循环泵230、抽水泵131和制冷器电性连接，通过接通电源来进行菠萝汁液的沉淀分离。
41.参照图2，图2为图1中a处的局部放大图。本实施例中，沉淀分离装置200包括分离罐210、循环泵230、虹吸组件220，循环泵230与分离罐210连接，虹吸组件220安装于分离罐210的外表面。分离罐210上设置有视镜213，视镜213用于观察分离罐210内沉淀情况。分离罐210的顶部设有开口211，分离罐210的底部设有排污口212。虹吸组件220包括虹吸手轮221、活动虹吸管222，虹吸手轮221与活动虹吸管222连接，活动虹吸管222的一端穿过分离罐210的侧壁，并位于分离罐210内。
42.设置循环泵230，当降温后的菠萝汁液进入到分离罐210后，分离罐210的进液口与分离罐210内壁形成切割方向。当循环泵230启动时，菠萝汁液呈现旋转消泡状态，此时将絮凝剂从分离罐210的开口211处加入，菠萝汁液与絮凝剂旋转混合，并逐渐形成絮状物，从而让菠萝汁液分离。让菠萝汁液与絮凝剂旋转混合15分钟左右，关闭循环泵230，静置24小时；静置后，从分离罐210开口211处将清液表面的浮渣捞出，转动虹吸手轮221让活动虹吸管222的虹吸口处于沉淀层面。设置虹吸组件220更便于将菠萝酶清液提取出来。在分离罐210上设置视镜213，能够更便于观察分离罐210内沉淀情况，可以更精确的调整活动虹吸管222的虹吸口。虹吸口的具体位置是在沉淀的3-5cm处，这样可以避免虹吸口吸入空气。
43.本实施例中，在活动虹吸管222与虹吸手轮221中间还设有清液流出管道223，清液流出管道223上设置有虹吸视镜224和阀门，虹吸视镜224便于观察清液的流出情况，阀门可以防止空气进入活动虹吸管222。
44.参照图4，图4为本实用新型的沉淀分离设备的另一结构示意图。可选地，还包括清洗管道240，清洗管道240设置在分离罐210的上部，清洗管道240与分离罐210内部连通，清洗管道240的出水口设置有喷淋球。清洗管道240为高压清洗管道240，当菠萝汁液分离完成后，接通水源，启动高压清洗管道240的阀门，让水对分离罐210内部进行清洗，保持分离罐210内部干净卫生，避免残留细菌或杂质对后续菠萝汁液分离造成影响。设置喷淋球，这样可以让水比较分散，让水360
°
无死角喷射，进一步提高对分离罐210的清洁程度。
45.可选地，分离罐210和冷却桶120的内壁均设有保温层121。这样可以确保降温后的菠萝汁液不会在处理过程中升温至常温状态，让菠萝汁液一直处于低温状态，进一步确保菠萝汁液不会发酵。
46.参照图4，图4为本实用新型的沉淀分离设备的另一结构示意图。可选地，还包括絮凝剂罐400，絮凝罐400用来装絮凝剂，絮凝罐400的出液口延伸进分离罐210的内部，且絮凝罐400位于分离罐210的上部，这样才能确保絮凝罐400的出液口高于分离罐210内的液面，让絮凝罐400中的絮凝剂自动流入到分离罐210内。这样在向分离罐210中加入絮凝剂时，操作更加方便。
47.一种沉淀分离设备的工作原理是：先将水箱130中的冷却水降温至2-3℃，然后将水箱130中的冷却水注满冷却桶120，再将菠萝汁液通过水泵110泵入冷却桶120，菠萝汁液经过蛇形盘管后从冷却桶120的出液口进入出液管300，此时菠萝汁液的温度在8℃以下，然后进入到分离罐210内；启动循环泵230，将絮凝剂从分离罐210的开口211处加入分离罐210内，絮凝剂与菠萝汁液通过旋转混合并逐渐形成絮状物，旋转15分钟左右，关闭循环泵230，静置24小时；静置后，从分离罐210开口211处将清液表面的浮渣捞出，转动虹吸手轮221让活动虹吸管222的虹吸口处于沉淀层面，让活动虹吸管222吸取分离罐210中的菠萝酶清液，清液从活动虹吸管222上的清液流出管道223流出，菠萝酶清液洗完后，打开分离罐210顶部的排污口212，将沉淀从排污口212排出，至此完成菠萝汁液的低温沉淀分离。
48.分离完成后，打开高压清洗管道240对分离罐210内部进行清洗即可。
49.综上，本实用新型的实施例提供一种沉淀分离设备，预处理装置100可以让菠萝汁液在沉淀分离之前，能够先降温至8℃以下，这样可以防止菠萝汁液在处理过程中发酵，从而避免影响最终得到的菠萝酶产量。预处理装置100包括水泵110和冷却桶120，冷却桶120中设置有冷却管122，通过水泵110将菠萝汁液送入冷却桶120中的冷却管122内，向冷却桶120中添加冷却水，冷却水对进入冷却管122中的菠萝汁液降温，降温后的菠萝汁液从冷却桶120的出液口排出，然后通过出液管300进入到沉淀分离装置200，沉淀分离装置200对低温的菠萝汁液进行沉淀分离。具体是向沉淀分离装置200中添加絮凝剂，絮凝剂与低温的菠萝汁液混合，形成絮状物，从而实现对低温的菠萝汁液进行分离的目的。通过低温处理，可以不用向菠萝汁液中加入防腐剂，避免防腐剂对菠萝酶的影响。同时采用添加絮凝剂的方式进行分离，可以实现快速分离，且其分离效果好、效率高。
50.本实用新型的沉淀分离设备，该设备处理量大，可以避免分离过程中菠萝汁发酵，让菠萝汁液中的杂质更便于沉淀，可控性强，可以实现可视化分离沉淀，省工省力，分离效率高、效果好，菠萝酶收率高。
51.以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。