一种美拉德反应快速降温终止反应的装置的制作方法

1.本实用新型涉及设备换热降温技术领域，具体为一种美拉德反应快速降温终止反应的装置。


背景技术：

2.美拉德反应又称麦拉德反应、羰胺反应，是一种广泛分布于食品工业中的非酶褐变反应。它指的是食物中的还原糖（碳水化合物）与氨基酸、蛋白质在常温或加热时发生的一系列复杂的反应，其结果是生成了棕黑色的大分子物质类黑精或称拟黑素，所以又称羰氨反应。除产生类黑精外，反应过程中还会产生成百上千个有不同气味的中间体分子，包括还原酮、醛和杂环化合物，这些物质为食品提供了宜人可口的风味和诱人的色泽，美拉德反应物再烟草是食品领域有着广泛的应用。
3.为此中国专利公开一种美拉德反应产物的快速降温方法，申请号202022736897.8，采用本实用新型采用物料输送经过管道盘管换热器一次降温和降温釜二次降温的方法，使高温的反应物料从120
°
c以上快速降到室温，实现美拉德反应快速终止，产品香气和质量稳定，整体生产效率大大提升，提高了产品质量，实用性较强，具有较大的市场推广价值。
4.但是该专利还存在以下的缺点由于该装置不便于对两个釜进行固定和支撑，从而易导致两个釜均发生倾斜或者倒塌的现象，进而影响了两个釜的使用，并且影响了两个釜之间的管道连接，增加其连接难度。


技术实现要素：

5.本实用新型的目的在于提供一种美拉德反应快速降温终止反应的装置，以解决上述背景技术中提出专利还存在以下的缺点由于该装置不便于对两个釜进行固定和支撑，从而易导致两个釜均发生倾斜或者倒塌的现象，进而影响了两个釜的使用，并且影响了两个釜之间的管道连接，增加其连接难度的问题。
6.为了解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种美拉德反应快速降温终止反应的装置，包括美拉德反应釜，所述美拉德反应釜底端中部通过阀门和连接管连接有物料输送泵，所述物料输送泵的出料口通过连接管连接有夹套管道换热器，所述夹套管道换热器的出料口通过连接管连接有夹套降温釜，所述夹套降温釜底端中部通过阀门安装有产品放料管，所述美拉德反应釜和夹套降温釜外表面底部均连接有支撑调节式固定组件，所述夹套管道换热器外表面底端两侧对称安装有调节式定位限位组件，所述夹套降温釜底端边部固定安装有阻隔密封组件。
7.所述支撑调节式固定组件包括弧形套、倾斜杆、水平板、槽口、螺纹圆杆、移动块和螺杆；
8.所述美拉德反应釜和夹套降温釜外表面底部均连接有弧形套，所述弧形套外表面边部均焊接有倾斜杆，所述倾斜杆内壁边部固定安装有水平板，所述水平板顶端中部开设
有槽口，所述槽口内壁一侧转动连接有螺纹圆杆，所述螺纹圆杆外表面位于槽口内部位置处通过螺纹连接有移动块，所述移动块顶端中部通过螺纹连接有螺杆。
9.优选的，所述移动块外表面和槽口内壁两侧之间相互贴合，所述水平板的最低点和倾斜杆的最低点相互重合，能够便于移动块的移动，降低了移动块的移动难度，同时能够对移动块进行限位，防止移动块的位置发生移动的现象。
10.所述调节式定位限位组件包括u型套、螺纹套管、螺纹杆、连接条、矩形条、丝杆和固定环；
11.所述夹套管道换热器外表面底端两侧对称安装有u型套，两个所述u型套底端中部均焊接有螺纹套管，所述螺纹套管内部通过螺纹连接有螺纹杆，两个所述u型套之间通过连接条连接，所述连接条的数量共设置为两个，所述连接条一端中部焊接有矩形条，所述矩形条一端中部通过螺纹连接有丝杆，所述丝杆一端转动连接有固定环。
12.优选的，所述固定环的数量共设置为两个，两个所述固定环分别和美拉德反应釜与夹套降温釜外表面之间固定连接，能够便于美拉德反应釜与夹套降温釜的定位，降低了美拉德反应釜与夹套降温釜的定位难度。
13.所述阻隔密封组件包括手动伸缩杆、轴承、转动条和凹型罩；
14.所述夹套降温釜底端边部固定安装有手动伸缩杆，所述手动伸缩杆的活动端通过过盈配合连接有轴承，所述轴承外表面通过过盈配合连接有转动条，所述转动条顶端中部固定安装有凹型罩。
15.优选的，所述凹型罩内壁边部和产品放料管外表面底端之间相互贴合，所述转动条和手动伸缩杆之间通过轴承连接，能够便于对产品放料管进行阻隔，降低了产品放料管的阻隔难度。
16.与现有技术相比，本实用新型所达到的有益效果是：
17.1、通过支撑调节式固定组件，能够便于对美拉德反应釜和夹套降温釜进行固定，降低了美拉德反应釜和夹套降温釜的固定难度，同时能够对美拉德反应釜和夹套降温釜的安装位置进行调节，进而便于对美拉德反应釜和夹套降温釜进行安装，降低了美拉德反应釜和夹套降温釜的安装难度。
18.2、通过调节式定位限位组件，能够便于对美拉德反应釜、夹套降温釜与夹套管道换热器之间进行定位，防止美拉德反应釜、夹套降温釜与夹套管道换热器三者之间发生碰撞的现象，并且能够对夹套管道换热器进行支撑，增加了夹套管道换热器的底端支撑力，从而使得夹套管道换热器更加稳定。
19.3、通过阻隔密封组件，能够便于对产品放料管进行二次堵塞，降低了产品放料管的二次堵塞难度，并且不妨碍产品放料管的正常使用。
附图说明
20.附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：
21.图1是本实用新型的结构示意图；
22.图2是本实用新型支撑调节式固定组件的结构示意图；
23.图3是本实用新型调节式定位限位组件的结构示意图；
24.图4是本实用新型阻隔密封组件的结构示意图；
25.图中：1、美拉德反应釜；2、物料输送泵；3、夹套管道换热器；4、夹套降温釜；5、产品放料管；
26.7、支撑调节式固定组件；701、弧形套；702、倾斜杆；703、水平板；704、槽口；705、螺纹圆杆；706、移动块；707、螺杆；
27.8、调节式定位限位组件；801、u型套；802、螺纹套管；803、螺纹杆；804、连接条；805、矩形条；806、丝杆；807、固定环；
28.9、阻隔密封组件；901、手动伸缩杆；902、轴承；903、转动条；904、凹型罩。
具体实施方式
29.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
30.请参阅图1-4，本实用新型提供技术方案：一种美拉德反应快速降温终止反应的装置，包括美拉德反应釜1，美拉德反应釜1底端中部通过阀门和连接管连接有物料输送泵2，物料输送泵2的出料口通过连接管连接有夹套管道换热器3，夹套管道换热器3的出料口通过连接管连接有夹套降温釜4，夹套降温釜4底端中部通过阀门安装有产品放料管5。
31.美拉德反应釜1和夹套降温釜4外表面底部均连接有支撑调节式固定组件7，支撑调节式固定组件7包括弧形套701、倾斜杆702、水平板703、槽口704、螺纹圆杆705、移动块706和螺杆707；
32.美拉德反应釜1和夹套降温釜4外表面底部均连接有弧形套701，弧形套701外表面边部均焊接有倾斜杆702，倾斜杆702内壁边部固定安装有水平板703，水平板703顶端中部开设有槽口704，槽口704内壁一侧转动连接有螺纹圆杆705，螺纹圆杆705外表面位于槽口704内部位置处通过螺纹连接有移动块706，移动块706外表面和槽口704内壁两侧之间相互贴合，水平板703的最低点和倾斜杆702的最低点相互重合，能够便于移动块706的移动，降低了移动块706的移动难度，同时能够对移动块706进行限位，防止移动块706的位置发生移动的现象，移动块706顶端中部通过螺纹连接有螺杆707。
33.夹套管道换热器3外表面底端两侧对称安装有调节式定位限位组件8，调节式定位限位组件8包括u型套801、螺纹套管802、螺纹杆803、连接条804、矩形条805、丝杆806和固定环807；
34.夹套管道换热器3外表面底端两侧对称安装有u型套801，两个u型套801底端中部均焊接有螺纹套管802，螺纹套管802内部通过螺纹连接有螺纹杆803，两个u型套801之间通过连接条804连接，连接条804的数量共设置为两个，连接条804一端中部焊接有矩形条805，矩形条805一端中部通过螺纹连接有丝杆806，丝杆806一端转动连接有固定环807，固定环807的数量共设置为两个，两个固定环807分别和美拉德反应釜1与夹套降温釜4外表面之间固定连接，能够便于美拉德反应釜1与夹套降温釜4的定位，降低了美拉德反应釜1与夹套降温釜4的定位难度。
35.夹套降温釜4底端边部固定安装有阻隔密封组件9，阻隔密封组件9包括手动伸缩
杆901、轴承902、转动条903和凹型罩904；
36.夹套降温釜4底端边部固定安装有手动伸缩杆901，手动伸缩杆901的活动端通过过盈配合连接有轴承902，轴承902外表面通过过盈配合连接有转动条903，转动条903顶端中部固定安装有凹型罩904，凹型罩904内壁边部和产品放料管5外表面底端之间相互贴合，转动条903和手动伸缩杆901之间通过轴承902连接，能够便于对产品放料管5进行阻隔，降低了产品放料管5的阻隔难度。
37.本实用新型的工作原理：美拉德反应快速降温终止反应的装置在实际使用过程中，使用人员先将u型套801和夹套管道换热器3底端之间进行连接，然后使用人员转动螺纹杆803，螺纹杆803沿着螺纹套管802内部移动，从而和平面之间接触，接着使用人员转动丝杆806，丝杆806转动时沿着矩形条805内部移动，从而带动固定环807移动，通过两个固定环807，能够分别带动美拉德反应釜1与夹套降温釜4移动，从而能够便于对美拉德反应釜1、夹套降温釜4与夹套管道换热器3之间进行定位，防止美拉德反应釜1、夹套降温釜4与夹套管道换热器3三者之间发生碰撞的现象，并且能够对夹套管道换热器3进行支撑，增加了夹套管道换热器3的底端支撑力，从而使得夹套管道换热器3更加稳定。
38.并且此时美拉德反应釜1和夹套降温釜4底端的倾斜杆702与水平板703均和平面贴合，然后使用人员转动螺纹圆杆705，螺纹圆杆705转动时带动移动块706沿着槽口704在水平板703内部移动，最后使用人员通过螺杆707将移动块706和平面之间进行固定，能够便于对美拉德反应釜1和夹套降温釜4进行固定，降低了美拉德反应釜1和夹套降温釜4的固定难度，同时能够对美拉德反应釜1和夹套降温釜4的安装位置进行调节，进而便于对美拉德反应釜1和夹套降温釜4进行安装，降低了美拉德反应釜1和夹套降温釜4的安装难度。
39.最后，使用人员拉动转动条903，转动条903移动时带动凹型罩904移动并且和产品放料管5之间分离，最后旋转转动条903，转动条903通过轴承902在手动伸缩杆901之间转动，从而使得凹型罩904与产品放料管5完全脱离，最后，夹套降温釜4内部的物料沿着产品放料管5进行排出，能够便于对产品放料管5进行二次堵塞，降低了产品放料管5的二次堵塞难度，并且不妨碍产品放料管5的正常使用。
40.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
41.最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。