一种九粮香型白酒原料发酵装置的制作方法

文档序号:31201699发布日期:2022-08-20 01:47阅读:91来源:国知局
一种九粮香型白酒原料发酵装置的制作方法

1.本实用新型涉及白酒发酵设备技术领域,更具体地说,涉及一种九粮香型白酒原料发酵装置。


背景技术:

2.中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒,而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山,白酒在制作过程中,需要用到发酵装置进行白酒原料的发酵工作。
3.现有技术中,目前的发酵装置会在发酵罐内部设置搅拌叶,来加速白酒原料的发酵效率,但是搅拌叶无法对发酵罐内部的侧面以及底部进行充分搅拌,从而无法满足正常生产需求。


技术实现要素:

4.针对现有技术中存在的问题,本实用新型的目的在于提供一种九粮香型白酒原料发酵装置,旨在解决目前的发酵装置无法对发酵罐内部的侧面以及底部的白酒原料进行充分搅拌,从而无法满足正常生产需求问题。
5.为解决上述问题,本实用新型采用如下的技术方案:
6.一种九粮香型白酒原料发酵装置,包括:
7.底座,所述底座顶部固定连接有两个支撑板,两个所述支撑板一侧外表面均转动连接有支撑杆,两个所述支撑杆一端之间固定连接有发酵罐;以及
8.搅拌机构,所述搅拌机构包括安装杆和两个螺纹杆,所述安装杆转动连接于发酵罐内顶壁和内底壁之间,所述安装杆外表面固定套设有多个搅拌叶片,每个所述螺纹杆均转动连接于发酵罐内顶壁和内底壁之间,两个所述螺纹杆外表面之间螺纹连接有环形刮板,所述环形刮板外表面固定套设有防护垫。
9.作为本实用新型的一种优选方案,所述安装杆外表面固定套设有第一齿轮,每个所述螺纹杆外表面均固定套设有第二齿轮,两个所述第二齿轮和第一齿轮外表面之间套设有齿带。
10.作为本实用新型的一种优选方案,所述发酵罐顶部固定连接有第一支板,所述第一支板一侧外表面固定连接有第一电机,所述第一电机的输出端和安装杆顶部固定连接。
11.作为本实用新型的一种优选方案,所述发酵罐一侧外表面固定连接有第二支板,所述第二支板顶部固定连接有第二电机,所述第二电机的输出端和其中一个支撑杆的一端固定连接。
12.作为本实用新型的一种优选方案,每个所述支撑板一侧外表面均开设有限位槽,
每个所述限位槽内部均活动嵌设有限位杆,两个所述限位杆的一端和发酵罐两侧外表面均固定连接。
13.作为本实用新型的一种优选方案,所述发酵罐顶部连通连接有排气管和进料管,所述进料管顶部可拆卸安装有密封盖,所述发酵罐底部连通设置有排料管。
14.有益效果
15.相比于现有技术,本实用新型提供了一种九粮香型白酒原料发酵装置,具有以下有益效果:
16.1、本方案中,发酵罐通过支撑杆转动连接于两个支撑板之间,发酵罐转动,会使发酵罐内底部的白酒原料晃动,加速白酒的发酵,搅拌机构中的安装杆转动会带动搅拌叶片转动,对发酵罐内部的白酒原料进行搅拌,加速白酒的发酵,两个螺纹杆同步转动会带动环形刮板在发酵罐内部进行升降,从而对发酵罐内部边缘处的白酒原料进行推动,防护垫提升环形刮板的使用安全性。
17.2、本方案中,安装杆上的第一齿轮通过齿带和两个螺纹杆上的第二齿轮配合,可以使搅拌叶片和环形刮板同时进行工作,提升发酵罐内部白酒原料的发酵效率,第一电机带动安装杆进行正反方向转动,从而带动搅拌叶片进行正方方向转动,提升搅拌叶片的搅拌效果,同时可以带动螺纹杆转动,从而使得环形刮板进行上下运动,提升搅拌机构的使用便捷性。
附图说明
18.图1为本实用新型的立体图;
19.图2为本实用新型的第二视角立体图;
20.图3为本实用新型的剖视立体图。
21.图中标号说明:
22.1、底座;2、支撑板;3、支撑杆;4、发酵罐;5、搅拌机构;501、安装杆;502、螺纹杆;503、搅拌叶片;504、环形刮板;505、防护垫;506、第一齿轮;507、第二齿轮;508、齿带;509、第一支板;510、第一电机;6、第二支板;7、第二电机;8、限位杆;9、排气管;10、进料管;11、密封盖;12、排料管。
具体实施方式
23.下面将结合本实用新型实施例中的附图对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例,基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
24.实施例:
25.请参阅图1-3,一种九粮香型白酒原料发酵装置,包括:
26.底座1,底座1顶部固定连接有两个支撑板2,两个支撑板2一侧外表面均转动连接有支撑杆3,两个支撑杆3一端之间固定连接有发酵罐4;以及
27.搅拌机构5,搅拌机构5包括安装杆501和两个螺纹杆502,安装杆501转动连接于发酵罐4内顶壁和内底壁之间,安装杆501外表面固定套设有多个搅拌叶片503,每个螺纹杆
502均转动连接于发酵罐4内顶壁和内底壁之间,两个螺纹杆502外表面之间螺纹连接有环形刮板504,环形刮板504外表面固定套设有防护垫505。
28.在实施例中,发酵罐4通过支撑杆3转动连接于两个支撑板2之间,发酵罐4转动,会使发酵罐4内底部的白酒原料晃动,加速白酒的发酵,搅拌机构5中的安装杆501转动会带动搅拌叶片503转动,对发酵罐4内部的白酒原料进行搅拌,加速白酒的发酵,两个螺纹杆502同步转动会带动环形刮板504在发酵罐4内部进行升降,从而对发酵罐4内部边缘处的白酒原料进行推动,防护垫505提升环形刮板504的使用安全性。
29.具体的请结合图1和图3所示,安装杆501外表面固定套设有第一齿轮506,每个螺纹杆502外表面均固定套设有第二齿轮507,两个第二齿轮507和第一齿轮506外表面之间套设有齿带508。
30.本实施例中,安装杆501上的第一齿轮506通过齿带508和两个螺纹杆502上的第二齿轮507配合,可以使搅拌叶片503和环形刮板504同时进行工作,提升发酵罐4内部白酒原料的发酵效率。
31.具体的请结合图1-3所示,发酵罐4顶部固定连接有第一支板509,第一支板509一侧外表面固定连接有第一电机510,第一电机510的输出端和安装杆501顶部固定连接。
32.本实施例中,第一支板509提升第一电机510的使用稳定性,第一电机510带动安装杆501进行正反方向转动,从而带动搅拌叶片503进行正方方向转动,提升搅拌叶片503的搅拌效果,同时可以带动螺纹杆502转动,从而使得环形刮板504进行上下运动,提升搅拌机构5的使用便捷性。
33.具体的请结合图1-3所示,发酵罐4一侧外表面固定连接有第二支板6,第二支板6顶部固定连接有第二电机7,第二电机7的输出端和其中一个支撑杆3的一端固定连接。
34.本实施例中,第二支板6提升第二电机7的使用稳定性,第二电机7驱动支撑杆3转动,从而带动发酵罐4在两个支撑板2之间进行摆动,加速发酵罐4中白酒的发酵。
35.具体的请结合图1-3所示,每个支撑板2一侧外表面均开设有限位槽,每个限位槽内部均活动嵌设有限位杆8,两个限位杆8的一端和发酵罐4两侧外表面均固定连接。
36.本实施例中,通过支撑板2上的限位槽和发酵罐4两侧的限位杆8配合,可以对发酵罐4的摆动进行限位,提升发酵罐4的使用安全性。
37.具体的请结合图1-2所示,发酵罐4顶部连通连接有排气管9和进料管10,进料管10顶部可拆卸安装有密封盖11,发酵罐4底部连通设置有排料管12。
38.本实施例中,白酒原料通过进料管10进入发酵罐4,通过排气管9可以将发酵罐4内部多余的气体排出,排料管12方便发酵后的白酒排出,通过密封盖11提升发酵罐4的密封性。
39.工作原理:使用时,将白酒原料通过进料管10导入发酵罐4内部,启动第一支板509上的第一电机510,第一电机510带动安装杆501进行正反方向转动,带动安装杆501上的搅拌叶片503进行转动,通过搅拌叶片503的正反转动,对发酵罐4内部的白酒原料进行搅拌,同时,安装杆501转动会带动第一齿轮506转动,第一齿轮506通过齿带508带动第二齿轮507转动,从而带动两个螺纹杆502同步并进行正方方向转动,带动环形刮板504在发酵罐4内部进行上下运动,对发酵罐4内部边缘处的白酒原料进行搅拌,提升搅拌机构5的搅拌全面性,防护垫505提升环形刮板504的使用安全性,启动第二支板6上的第二电机7,带动支撑板2上
的支撑杆3转动,从而带动发酵罐4在支撑板2之间进行摆动,从而加速发酵罐4内底部的白酒原料的晃动,通过限位槽和限位杆8配合,提升发酵罐4晃动安全性。
40.本实用新型的控制方式是通过人工启动和关闭开关来控制,动力元件的接线图与电源的提供属于本领域的公知常识,并且本实用新型主要用来保护机械装置,所以本实用新型不再详细解释控制方式和接线布置。
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