一种血豆腐加工控制装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工设备的技术领域，特别是涉及一种血豆腐加工控制装置。


背景技术：

2.血豆腐也叫血旺，为动物血加盐直接加热凝固而成的食品，常见的血旺为鸭血、鸡血、猪血制作而来；血旺可以直接吃也可以搭配其他的食材进行二次烹饪。
3.现有技术中血豆腐的加工过程中，需要对低温保存的原血进行过滤，从而滤掉原血中毛发和小凝块等杂质，过滤完成的原血在煮料罐中进行煮料配料的过程，现有的煮料罐在根据客户的需要进行食品添加剂与原血的混合时，传统的方式是电机通过转轴带动搅拌叶对食品添加剂与原血进行混合，搅拌方式比较单一，如果食品添加剂在煮料罐底部时，改搅拌方式造成食品添加剂和原血混合不充分，影响后续的成品质量。


技术实现要素：

4.为解决上述技术问题，本实用新型提供一种提高搅拌效率的血豆腐加工控制装置。
5.本实用新型的一种血豆腐加工控制装置，包括支撑机构、煮料罐、电机、转轴和加热机构，支撑机构安装在煮料罐底端，煮料罐内部有腔室，电机安装在煮料罐顶端，电机输出端设置有转轴，转轴底端延伸至腔室中，加热机构安装在腔室中，还包括方形转杆、上圆板、下圆板、搅拌板、往复气缸、支撑圆板和转动机构，方形转杆顶端在腔室中连接转轴底端，方形转杆底端通过轴承与腔室底端转动连接，方形转杆分别穿过上圆板和下圆板并且分别与上圆板和下圆板滑动连接，上圆板和下圆板之间设置有多组搅拌板，两组往复气缸均安装在煮料罐底端，两组往复气缸顶部移动端均延伸至腔室并且连接支撑圆板底端，支撑圆板上设置有开口，方形转杆穿过开口，下圆板底端通过转动机构与支撑圆板顶端转动连接，煮料罐顶端设置有进料阀，煮料罐底端设置有出料阀，支撑圆板上设置有多组导流口；将经过过滤的原血和食品添加剂通过进料阀进入腔室，启动加热机构，启动电机，从而使转轴在腔室中带动方形转杆进行转动，方形转杆同时带动上圆板和下圆板进行同步同方向的转动，上圆板和下圆板相互配合带动多组搅拌板进行转动，从而使多组搅拌板对腔室中的原血和食品添加剂进行搅拌混合，同时启动两组往复气缸进行同步的伸长和缩短的往复操作，从而使支撑圆板在腔室中带动上圆板、下圆板和多组搅拌板在方形转杆的配合下进行往复的上下移动，从而使多组搅拌板在腔室中实现上下往复移动的同时进行转动，从而对腔室中的原血和食品添加剂进行充分的混合搅拌，支撑圆板在进行上下的往复移动时，支撑圆板上的多组导流口对腔室底部的食品添加剂进行搅动和挤压，提高便捷性。
6.优选的，加热机构包括控制器、电加热板、温度检测仪和显示屏，控制器安装在煮料罐的外侧壁上，控制器上设置有操作按钮，控制器前端设置有显示屏，煮料罐的内侧壁上等距离设置有四组电加热板，四组电加热板均与控制器电连接，腔室底端设置有温度检测
仪，温度检测仪与控制器电连接；通过控制器上的操作按钮使四组电加热板在腔室中进行加热，温度检测仪对腔室中的原血温度进行检测并且通过显示屏进行显示，提高便捷性。
7.优选的，支撑机构包括支腿、支座和防滑垫，煮料罐底端设置有多组支腿，多组支腿底端分别设置有支座，多组支座底端分别设置有防滑垫；多组支腿、多组支座和多组防滑垫对煮料罐进行稳定支撑，提高稳定性。
8.优选的，转动机构包括环形轨道和滚轮，环形轨道安装在支撑圆板顶端，多组滚轮均安装在下圆板底端，多组滚轮均滑动安装在环形轨道上；下圆板通过环形轨道和多组滚轮的配合在支撑圆板上进行稳定转动，提高便捷性。
9.优选的，所述导流口与水平面呈四十五度夹角；支撑圆板在腔室中进行上下的往复移动时，多组导流口呈四十五度，进一步对腔室底部的食品添加剂进行导流。
10.优选的，所述搅拌板的数量不少于9组。
11.优选的，所述电机材质为食品级304不锈钢。
12.与现有技术相比本实用新型的有益效果为：将经过过滤的原血和食品添加剂通过进料阀进入腔室，启动加热机构，启动电机，从而使转轴在腔室中带动方形转杆进行转动，方形转杆同时带动上圆板和下圆板进行同步同方向的转动，上圆板和下圆板相互配合带动多组搅拌板进行转动，从而使多组搅拌板对腔室中的原血和食品添加剂进行搅拌混合，同时启动两组往复气缸进行同步的伸长和缩短的往复操作，从而使支撑圆板在腔室中带动上圆板、下圆板和多组搅拌板在方形转杆的配合下进行往复的上下移动，从而使多组搅拌板在腔室中实现上下往复移动的同时进行转动，从而对腔室中的原血和食品添加剂进行充分的混合搅拌，支撑圆板在进行上下的往复移动时，支撑圆板上的多组导流口对腔室底部的食品添加剂进行搅动和挤压，提高便捷性。
附图说明
13.图1是本实用新型的轴测剖面结构示意图；
14.图2是转轴和方形转杆等结构的轴测结构示意图；
15.图3是本实用新型的轴测结构示意图；
16.图4是下圆板和搅拌板等结构的轴测结构示意图；
17.附图中标记：1、煮料罐；2、电机；3、转轴；4、方形转杆；5、上圆板；6、下圆板；7、搅拌板；8、往复气缸；9、支撑圆板；10、控制器；11、电加热板；12、温度检测仪；13、显示屏；14、支腿；15、支座；16、防滑垫；17、环形轨道；18、滚轮。
具体实施方式
18.为了便于理解本实用新型，下面将参照相关附图对本实用新型进行更全面的描述。本实用新型可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本实用新型的公开内容更加透彻全面。
实施例
19.本实用新型的一种血豆腐加工控制装置，包括煮料罐1、电机2、转轴3、方形转杆4、上圆板5、下圆板6、搅拌板7、往复气缸8、支撑圆板9、控制器10、电加热板11、温度检测仪12、
显示屏13、支腿14、支座15、防滑垫16、环形轨道17和滚轮18，煮料罐1内部有腔室，电机2安装在煮料罐1顶端，电机2输出端设置有转轴3，转轴3底端延伸至腔室中，方形转杆4顶端在腔室中连接转轴3底端，控制器10安装在煮料罐1的外侧壁上，控制器10上设置有操作按钮，控制器10前端设置有显示屏13，煮料罐1的内侧壁上等距离设置有四组电加热板11，四组电加热板11均与控制器10电连接，腔室底端设置有温度检测仪12，温度检测仪12与控制器10电连接，上圆板5和下圆板6之间设置有多组搅拌板7，两组往复气缸8均安装在煮料罐1底端，两组往复气缸8顶部移动端均延伸至腔室并且连接支撑圆板9底端，支撑圆板9上设置有开口，方形转杆4底端通过轴承与腔室底端转动连接，方形转杆4分别穿过上圆板5、下圆板6和开口并且分别与上圆板5和下圆板6滑动连接，环形轨道17安装在支撑圆板9顶端，多组滚轮18均安装在下圆板6底端，多组滚轮18均滑动安装在环形轨道17上，煮料罐1顶端设置有进料阀，煮料罐1底端设置有出料阀，支撑圆板9上设置有多组导流口，煮料罐1底端设置有多组支腿14，多组支腿14底端分别设置有支座15，多组支座15底端分别设置有防滑垫16。
20.如图1至图4所示，本实用新型的一种血豆腐加工控制装置，其在工作时，将经过过滤的原血和食品添加剂通过进料阀进入腔室，通过控制器10上的操作按钮使四组电加热板11在腔室中进行加热，温度检测仪12对腔室中的原血温度进行检测并且通过显示屏13进行显示，启动电机2，从而使转轴3在腔室中带动方形转杆4进行转动，方形转杆4同时带动上圆板5和下圆板6进行同步同方向的转动，上圆板5和下圆板6相互配合带动多组搅拌板7进行转动，从而使多组搅拌板7对腔室中的原血和食品添加剂进行搅拌混合，同时启动两组往复气缸8进行同步的伸长和缩短的往复操作，从而使支撑圆板9在腔室中带动上圆板5、下圆板6和多组搅拌板7在方形转杆4的配合下进行往复的上下移动，从而使多组搅拌板7在腔室中实现上下往复移动的同时进行转动，从而对腔室中的原血和食品添加剂进行充分的混合搅拌，支撑圆板9在进行上下的往复移动时，支撑圆板9上的多组导流口对腔室底部的食品添加剂进行搅动和挤压。
21.本实用新型的一种血豆腐加工控制装置，其安装方式、连接方式或设置方式均为常见机械方式，只要能够达成其有益效果的均可进行实施；本实用新型的一种血豆腐加工控制装置的煮料罐1、电机2、转轴3、方形转杆4、上圆板5、下圆板6、搅拌板7、往复气缸8、支撑圆板9、控制器10、电加热板11、温度检测仪12、显示屏13、支腿14、支座15、防滑垫16、环形轨道17和滚轮18为市面上采购，本行业内技术人员只需按照其附带的使用说明书进行安装和操作即可，而无需本领域的技术人员付出创造性劳动。
22.本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本实用新型。本文所使用的术语“及／或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合，同时本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
23.以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改
进和变型也应视为本实用新型的保护范围。