一种食品加工生产制备搅拌装置的制作方法

本技术涉及蛋糕生产设备，具体为一种食品加工生产制备搅拌装置。

背景技术：

1、随着生活水平的提高，食品越来越多样化，蛋糕的形式也有着多种多样，比如翻糖、芝士或奶油等，蛋糕的制作通常需要面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶以及白糖等原料，所以在制作蛋糕时，需要提前把蛋糕的原料进行搅拌融合。

2、如公开号为cn213549335u的一种蛋糕生产用搅拌装置，针对现有技术中用于蛋糕原料搅拌的搅拌机上的盖子盖合时不稳固且搅拌机不易清理的弊端，提供一种蛋糕生产用搅拌装置，属于蛋糕生产设备技术领域，包括第一搅拌筒和第二搅拌筒，所述第一搅拌筒内和第二搅拌筒内各设有一个搅拌机构，所述第一搅拌筒上端面和第二搅拌筒上端面都固定设有筒盖，所述筒盖上端面中间位置固定设有用于驱动对应的搅拌机构转动的电机；所述筒盖上端面设有操作窗口，操作窗口与筒盖侧面连通；筒盖上端面设有导向槽，所述筒盖上设有动盖，活动盖下端面设有导向条，所述活动盖一侧面设有侧盖，所述活动盖上设有限位器；该装置设置的活动盖便于操作、安装稳固，且设置的操作窗口较大，便于对搅拌装置内部进行清理。

3、综合上述，可知现有技术中存在以下技术问题：搅拌装置的盖子容易受到震动而掉落，导致内部物料溅射而出难以清理，同时对搅拌装置内部难以清理，为此，我们提供了一种食品加工生产制备搅拌装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种食品加工生产制备搅拌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为了解决上述的技术问题，本实用新型采用了如下技术方案：

3、一种食品加工生产制备搅拌装置，包括搅拌箱，所述搅拌箱的底端套设有底座，且底座的一侧固定有支撑板，所述支撑板的顶端安装有第一电机，且第一电机的动力输出端连接有丝杆，所述丝杆的外部套设有移动块，且移动块的外壁固定有衔接板，所述衔接板的一侧安装有第二电机，且第二电机的动力输出端连接有驱动轴，所述驱动轴的外壁套设有转动块，且转动块的底端固定有盖板。

4、优选的，所述丝杆与移动块螺纹连接，且移动块通过第一电机与丝杆之间构成滑动结构。

5、优选的，所述驱动轴与转动块焊接连接，且转动块通过驱动轴与第二电机之间构成转动结构。

6、优选的，所述盖板的底端连接有密封垫，且盖板的内部嵌装有搅拌电机，所述搅拌电机的动力输出端连接有转轴，且转轴的外部一侧套设有连接轴，所述连接轴的两端固定有刮板，所述转轴的外部另一侧套设有短轴，且转轴的底端固定有弧度板，所述搅拌箱的外壁嵌装有通水轴，且通水轴的一端连接有通水管，所述通水管的外壁安装有喷头。

7、优选的，所述连接轴通过转轴与搅拌电机之间构成转动结构，且连接轴与刮板焊接连接。

8、优选的，所述转轴与短轴焊接连接，且转轴通过螺栓与弧度板焊接连接。

9、优选的，所述喷头关于通水管的外壁面呈等距均匀分布，且通水管与通水轴相连通。

10、上述描述可以看出，通过本申请的上述的技术方案，必然可以解决本申请要解决的技术问题。

11、同时，通过以上技术方案，本实用新型至少具备以下有益效果：

12、本实用新型通过底座限位搅拌箱，避免搅拌时脱离或偏移，经第一电机工作，带动丝杆转动，从而使移动块沿支撑板滑动，丝杆底端套设轴座，经螺栓安装支撑板壁侧，便于丝杆稳定转动，移动块轴向卡和支撑板滑槽内便于稳定滑动，衔接板焊接在移动块一侧，便于带动第二电机移动，从而通过驱动轴带动转动块移动，通过转动块推动盖板盖合搅拌箱，避免在搅拌工作时晃动脱离，当搅拌完毕后，通过第一电机抬高衔接板后，通过第二电机带动驱动轴，从而带动转动块转动并带动盖板，完全敞开搅拌箱，便于对搅拌箱进行拿取。

13、本实用新型盖板粘合密封垫起到密封性，避免物料渗透，通过搅拌电机、转轴、连接轴、刮板和短轴组成搅拌机构，经搅拌电机工作带动转轴转动，从而带动连接轴转动，使得刮板贴合搅拌箱壁侧转动，在搅拌物料的同时避免物料挂附，便于后期进行清理，同时转轴通过焊接的短轴，便于分层次对物料进行搅拌，转轴底端焊接的弧度板，进一步提高搅拌的效率和物料融合效果，同时压紧搅拌箱避免出现晃。

14、本实用新型通过外接软管套设在通水轴上，便于为通水轴供给水源，并进入通水管经喷头，向搅拌箱内部喷出，通过搅拌电机带动搅拌机构，对搅拌箱进行清洗，当清洗完毕，通过第一电机抬高盖板，并使搅拌机构脱离搅拌箱后，通过第二电机调节盖板角度后，便于拿取搅拌箱对搅拌箱内部废水进行处理。

技术特征：

1.一种食品加工生产制备搅拌装置，其特征在于，包括搅拌箱(1)，所述搅拌箱(1)的底端套设有底座(2)，且底座(2)的一侧固定有支撑板(3)，所述支撑板(3)的顶端安装有第一电机(5)，且第一电机(5)的动力输出端连接有丝杆(4)，所述丝杆(4)的外部套设有移动块(6)，且移动块(6)的外壁固定有衔接板(7)，所述衔接板(7)的一侧安装有第二电机(8)，且第二电机(8)的动力输出端连接有驱动轴(9)，所述驱动轴(9)的外壁套设有转动块(10)，且转动块(10)的底端固定有盖板(11)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工生产制备搅拌装置，其特征在于，所述丝杆(4)与移动块(6)螺纹连接，且移动块(6)通过第一电机(5)与丝杆(4)之间构成滑动结构。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工生产制备搅拌装置，其特征在于，所述驱动轴(9)与转动块(10)焊接连接，且转动块(10)通过驱动轴(9)与第二电机(8)之间构成转动结构。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工生产制备搅拌装置，其特征在于，所述盖板(11)的底端连接有密封垫(12)，且盖板(11)的内部嵌装有搅拌电机(13)，所述搅拌电机(13)的动力输出端连接有转轴(14)，且转轴(14)的外部一侧套设有连接轴(15)，所述连接轴(15)的两端固定有刮板(16)，所述转轴(14)的外部另一侧套设有短轴(17)，且转轴(14)的底端固定有弧度板(18)，所述搅拌箱(1)的外壁嵌装有通水轴(19)，且通水轴(19)的一端连接有通水管(20)，所述通水管(20)的外壁安装有喷头(21)。

5.根据权利要求4所述的一种食品加工生产制备搅拌装置，其特征在于，所述连接轴(15)通过转轴(14)与搅拌电机(13)之间构成转动结构，且连接轴(15)与刮板(16)焊接连接。

6.根据权利要求4所述的一种食品加工生产制备搅拌装置，其特征在于，所述转轴(14)与短轴(17)焊接连接，且转轴(14)通过螺栓与弧度板(18)焊接连接。

7.根据权利要求4所述的一种食品加工生产制备搅拌装置，其特征在于，所述喷头(21)关于通水管(20)的外壁面呈等距均匀分布，且通水管(20)与通水轴(19)相连通。

技术总结
本技术涉及蛋糕生产设备技术领域，具体为一种食品加工生产制备搅拌装置，包括搅拌箱，所述搅拌箱的底端套设有底座。本技术通过底座限位搅拌箱，避免搅拌时脱离或偏移，经第一电机工作，带动丝杆转动，从而使移动块沿支撑板滑动，丝杆底端套设轴座，经螺栓安装支撑板壁侧，便于丝杆稳定转动，移动块轴向卡和支撑板滑槽内便于稳定滑动，衔接板焊接在移动块一侧，便于带动第二电机移动，从而通过驱动轴带动转动块移动，通过转动块推动盖板盖合搅拌箱，避免在搅拌工作时晃动脱离，当搅拌完毕后，通过第一电机抬高衔接板后，通过第二电机带动驱动轴，从而带动转动块转动并带动盖板，完全敞开搅拌箱，便于对搅拌箱进行拿取。

技术研发人员：周婧,李伟
受保护的技术使用者：大连恩点食品有限公司
技术研发日：20230328
技术公布日：2024/1/13