一种姜块混合及切碎装置的制作方法

本技术涉及生姜加工设备，具体涉及一种姜块混合及切碎装置。

背景技术：

1、姜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、辣素、树脂、淀粉和纤维、氨基酸等物质，并含有植物抗菌素，姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油，可以抑制人体对胆固醇的吸收防止肝脏和血清胆固醇的蓄积；经现代中药药理研究证明：生姜具有很好的解热、镇痛、抗炎作用和抗微生物作用。目前针对不同的客户需求，常需要把两种品种不同的生姜按比例进行混合调味，常用的混合方法是分别称取一定重量的生姜后人工投入到破碎罐内通过机械进行混合破碎，极大的浪费了人工，延长了生产周期，同时增加了称料异常的风险，影响产品的品质。

技术实现思路

1、本实用新型所要解决的技术问题是：针对现有技术存在的不足，提供一种姜块混合及切碎装置，投料准确，节约了人工，提高了产品的品质。

2、为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：

3、一种姜块混合及切碎装置，包括第一姜块储罐和第二姜块储罐，所述第一姜块储罐和所述第二姜块储罐的底部出口通过管道连通至预混罐，所述第一姜块储罐和所述第二姜块储罐分别设有第一称重传感器和第二称重传感器，所述第一姜块储罐和所述第二姜块储罐的底部出料口分别设有第一切断阀和第二切断阀，所述第一称重传感器和所述第一切断阀、所述第二称重传感器和所述第二切断阀分别联锁至控制系统；

4、所述预混罐的下部设有皮带输送机，所述皮带输送机的出料端下方设有破碎罐。

5、作为改进的技术方案，所述预混罐内设有第一搅拌转轴，所述第一搅拌转轴外侧设有若干绞龙叶片。

6、作为改进的技术方案，所述预混罐为锥台形的预混罐，所述预混罐的侧壁从上而下向内倾斜设置；

7、所述预混罐的内侧壁设有若干尖刺凸起。

8、作为改进的技术方案，所述预混罐的外侧壁上设有若干振动器。

9、作为改进的技术方案，所述预混罐连通有空气进气管道。

10、作为改进的技术方案，所述破碎罐内分别设有第二搅拌转轴和第三搅拌转轴，所述第二搅拌转轴上设有若干第一破碎刀组，所述第三搅拌转轴上设有若干第二破碎刀组，所述第一破碎刀组和所述第二破碎刀组结构相同。

11、作为优选的技术方案，若干所述第一破碎刀组和若干所述第二破碎刀组沿竖向交替设置。

12、作为优选的技术方案，所述第一破碎刀组包括套设在所述第二搅拌转轴外侧的固定套，所述固定套的上部设有若干第一破碎刀片，所述固定套的下部设有若干第二破碎刀片。

13、作为优选的技术方案，若干所述第一破碎刀片和若干所述第二破碎刀片沿所述第二搅拌转轴的周向交替均布设置。

14、由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

15、本实用新型的一种姜块混合及切碎装置，包括第一姜块储罐和第二姜块储罐，所述第一姜块储罐和所述第二姜块储罐的底部出口通过管道连通至预混罐，所述第一姜块储罐和所述第二姜块储罐分别设有第一称重传感器和第二称重传感器，所述第一姜块储罐和所述第二姜块储罐的底部出料口分别设有第一切断阀和第二切断阀，所述第一称重传感器和所述第一切断阀、所述第二称重传感器和所述第二切断阀分别联锁至控制系统；所述预混罐的下部设有皮带输送机，所述皮带输送机的出料端下方设有破碎罐。控制系统根据第一称重传感器和第二称重传感器的数值可以控制第一切断阀和第二切断阀的开关，从而更加精确的控制两种姜块的添加量，同时不需要人工过多的干预，大大的节约了人工，缩短了工艺周期，预混罐可以对两种姜块进行预先混合，使得姜块进入破碎罐后混合效果更好，提高了产品的品质。

16、本实用新型的预混罐内设有第一搅拌转轴，所述第一搅拌转轴外侧设有若干绞龙叶片。通过绞龙叶片对两种姜块进行搅拌和简单的破碎，姜块的混合效果好，缩短了姜块进入破碎罐破碎的时间，缩短了整个破碎周期。

17、所述预混罐为锥台形的预混罐，所述预混罐的侧壁从上而下向内倾斜设置；所述预混罐的内侧壁设有若干尖刺凸起。预混罐的侧壁从上而下向内倾斜设置使得姜块可以更顺畅的从上往下滑动，不易发生挂壁，而尖刺凸起则起到阻挡分散的作用，使得姜块的混合效果更好。

18、所述预混罐的外侧壁上设有若干振动器。振动器可以使得预混罐内的姜块更顺畅的流出进入皮带输送机，减少了姜块挂壁的可能性，投料更加彻底。

19、所述预混罐连通有空气进气管道。通过加压可以使预混罐内姜块出料更加迅速，姜块投料更加干净彻底。

20、所述破碎罐内分别设有第二搅拌转轴和第三搅拌转轴，所述第二搅拌转轴上设有若干第一破碎刀组，所述第三搅拌转轴上设有若干第二破碎刀组，所述第一破碎刀组和所述第二破碎刀组结构相同。通过左右设置的若干第一破碎刀组和第二破碎刀组，增加了破碎面积，姜块的破碎效果更好，破碎时间短。

21、若干所述第一破碎刀组和若干所述第二破碎刀组沿竖向交替设置。相邻的第一破碎刀组和第二破碎刀组之间的剪切力使得姜块的破碎效果更好，提高了产品的品质。

22、所述第一破碎刀组包括套设在所述第二搅拌转轴外侧的固定套，所述固定套的上部设有若干第一破碎刀片，所述固定套的下部设有若干第二破碎刀片，若干所述第一破碎刀片和若干所述第二破碎刀片沿所述第二搅拌转轴的周向交替均布设置。上下设置的第一破碎刀片和第二破碎刀片增加了与姜块的接触面积，同时第一破碎刀片和第二破碎刀片之间的剪切力使得姜块的破碎效果更好，提高了产品的品质，缩短了破碎时间。

技术特征：

1.一种姜块混合及切碎装置，其特征在于：包括第一姜块储罐和第二姜块储罐，所述第一姜块储罐和所述第二姜块储罐的底部出口通过管道连通至预混罐，所述第一姜块储罐和所述第二姜块储罐分别设有第一称重传感器和第二称重传感器，所述第一姜块储罐和所述第二姜块储罐的底部出料口分别设有第一切断阀和第二切断阀，所述第一称重传感器和所述第一切断阀、所述第二称重传感器和所述第二切断阀分别联锁至控制系统；

2.如权利要求1所述的一种姜块混合及切碎装置，其特征在于：所述预混罐内设有第一搅拌转轴，所述第一搅拌转轴外侧设有若干绞龙叶片。

3.如权利要求1所述的一种姜块混合及切碎装置，其特征在于：所述预混罐为锥台形的预混罐，所述预混罐的侧壁从上而下向内倾斜设置；

4.如权利要求1所述的一种姜块混合及切碎装置，其特征在于：所述预混罐的外侧壁上设有若干振动器。

5.如权利要求1所述的一种姜块混合及切碎装置，其特征在于：所述预混罐连通有空气进气管道。

6.如权利要求1所述的一种姜块混合及切碎装置，其特征在于：所述破碎罐内分别设有第二搅拌转轴和第三搅拌转轴，所述第二搅拌转轴上设有若干第一破碎刀组，所述第三搅拌转轴上设有若干第二破碎刀组，所述第一破碎刀组和所述第二破碎刀组结构相同。

7.如权利要求6所述的一种姜块混合及切碎装置，其特征在于：若干所述第一破碎刀组和若干所述第二破碎刀组沿竖向交替设置。

8.如权利要求6所述的一种姜块混合及切碎装置，其特征在于：所述第一破碎刀组包括套设在所述第二搅拌转轴外侧的固定套，所述固定套的上部设有若干第一破碎刀片，所述固定套的下部设有若干第二破碎刀片。

9.如权利要求8所述的一种姜块混合及切碎装置，其特征在于：若干所述第一破碎刀片和若干所述第二破碎刀片沿所述第二搅拌转轴的周向交替均布设置。

技术总结
本技术公开了一种姜块混合及切碎装置，涉及生姜加工设备技术领域，第一姜块储罐和所述第二姜块储罐的底部出口通过管道连通至预混罐，第一称重传感器和第一切断阀、第二称重传感器和第二切断阀分别联锁至控制系统；所述预混罐的下部设有皮带输送机，所述皮带输送机的出料端下方设有破碎罐。控制系统根据第一称重传感器和第二称重传感器的数值可以控制第一切断阀和第二切断阀的开关，从而更加精确的控制两种姜块的添加量，同时不需要人工过多的干预，大大的节约了人工，缩短了工艺周期，预混罐可以对两种姜块进行预先混合，使得姜块进入破碎罐后混合效果更好，提高了产品的品质。

技术研发人员：赵中国
受保护的技术使用者：潍坊匠造调味品有限公司
技术研发日：20230513
技术公布日：2024/1/14