技术特征：
技术总结
本发明公开的一种电场‑半仿生技术制备绣球菌麦角固醇的方法，包括以下步骤：（1）取绣球菌子实体，研磨过筛，得绣球菌粉末；（2）外电场条件下，以pH为9‑10的强碱溶液为原料，90℃下皂化反应，得到麦角固醇；（3）电解还原所述步骤（2）中由变性蛋白解吸的重金属离子；（4）取所述步骤（3）中所得混合液，离心分离，得到底层沉积物、中层絮凝物及上清；（5）取所述中层絮凝物，以乙醇的水溶液为提取液，弱酸调节pH至3‑4，水浴提取，过滤，得滤液；（6）合并上清及滤液，调节pH至中性，旋转蒸发得浓缩液，真空冷冻干燥所述浓缩液，所得粉末即抗氧化绣球菌麦角固醇，麦角固醇提取率高，去除重金属及绣球菌蛋白，性质稳定，经胃肠道吸收好。
技术研发人员：陈美英;王国强;何绍东
受保护的技术使用者：福清市火麒麟食用菌技术开发有限公司
技术研发日：2019.06.20
技术公布日：2019.08.16