1.一种灌装头安装结构，其特征在于，包括安装板(1)、安装组件(2)和灌针组件(3)；
所述安装板(1)上开设有横向长条孔(11)和竖向长条孔(12)，所述横向长条孔(11)与所述竖向长条孔(12)相连通，所述灌针组件(3)穿设在所述竖向长条孔(12)内；
所述安装组件(2)包括螺栓(21)和定位块(22)，所述螺栓(21)穿过所述横向长条孔(11)和所述定位块(22)，所述定位块(22)滑设在所述竖向长条孔(12)中；
所述灌针组件(3)上设有限位部，所述限位部与所述螺栓(21)、所述定位块(22)配合用于固定所述灌针组件(3)在所述安装板(1)中。
2.根据权利要求1所述的灌装头安装结构，其特征在于，所述定位块(22)包括第一段(221)和第二段(222)，所述第一段(221)和第二段(222)为一体成型，所述第一段(221)开设有第一凹槽，所述第二段(222)具有螺纹孔，所述螺纹孔与所述第一凹槽连通。
3.根据权利要求2所述的灌装头安装结构，其特征在于，所述第一凹槽的宽度与所述安装板(1)的厚度相同。
4.根据权利要求2所述的灌装头安装结构，其特征在于，所述灌装头安装结构还包括与所述灌针组件(3)连接的管接头(5)和安装在所述管接头(5)内的单向阀(4)，所述单向阀(4)包括阀体和阀芯，所述阀芯设置在所述阀体内，所述阀体设有第一阀口和第二阀口，所述第一阀口与所述管接头(5)的流体通道连通，所述第二阀口与所述灌针组件(3)连通，所述单向阀(4)仅允许来自所述流体通道的流体向所述灌针组件(3)流动。
5.根据权利要求4所述的灌装头安装结构，其特征在于，所述灌针组件(3)的数量为至少两个，每个所述灌针组件(3)与相对应的所述管接头(5)的连接方式为快装卡箍(6)连接，不同水平高度内的所述快装卡箍(6)连接在竖直方向上交错设置。
6.根据权利要求4所述的灌装头安装结构，其特征在于，所述灌针组件(3)包括安装在安装板(1)中的灌针座(31)、安装在所述灌针座(31)上的灌针(32)，所述灌针(32)与所述单向阀(4)的一端连通。
7.根据权利要求6所述的灌装头安装结构，其特征在于，所述灌针(32)包括内灌针(321)和套设在所述内灌针(321)上的外灌针(322)，所述外灌针(322)的内壁与所述内灌针(321)的外壁之间形成腔体(323)。
8.根据权利要求7所述的灌装头安装结构，其特征在于，所述外灌针(322)的外壁上开设有充氮接口(324)，所述充氮接口(324)与所述腔体(323)连通。
9.根据权利要求8所述的灌装头安装结构，其特征在于，所述限位部为设置在所述灌针座(31)外表面上的第二凹槽，所述第二凹槽内具有与所述螺栓(21)相配合的圆槽。
10.一种灌装机，其特征在于，所述灌装机包括权利要求1-9中任一项所述的灌装头安装结构。